口コミ一覧 : 中国料理マスキ

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中国料理マスキ

(MASUKI)
中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 80

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/09 更新)1回目

中華料理に思えないほどの創作料理でした。
美味しかったです。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/03 更新)1回目

岩崎先生オススメ

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

美味しかったです

本日のお昼

お初のお店❤️

ピータンに蕗の薹ソース

ホタルイカとグリーンピース

ナマコの古処鶏のスープ

麻婆豆腐

白菜ナの腐乳煮込み

フカヒレ

すずきの...

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  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

新解釈中華

山椒の様に爽やかな新感覚中華でした。
出てくるものは全体的に、従来頂いてきた中華とは異なる印象を受けました。TV で「新解釈中華」と紹介されていましたが、納得しました。

12,000円のコース...

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  • 中国料理マスキ - 角煮の唐揚げ、安納芋乗せ
  • 中国料理マスキ - 卵の紹興酒漬け、生姜等の薬味を添えて
  • 中国料理マスキ - 鹿児島県産黒毛和牛、蕨などの山菜を添えて

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
2018/11訪問1回目

溢れ出る才能を感じます。

「15,000のコース」に参加しました。
コースは一斉スタートなので時間厳守です、この日は3人でしたので店内がすごく広く感じました。
お店は中華料理店という雰囲気はあまりしないシンプルでモダンな作...

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  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2018/07訪問1回目

日本人に合わせた繊細な中華料理

広島駅から歩いて5分くらいの場所ですが、物静かなエリアにお店はあります。

とあるビルの2階へ階段を上がって入店。
店内はとてもシンプルです。

とても中華のお店には見えません。

調理...

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  • 中国料理マスキ - ②障泥烏賊、自家製XO醤
            障泥烏賊は約2mmピッチで細かな包丁が賽の目状に入っています。
            自家製XO醤には干し貝柱や海老が入っているみたいで複雑な旨みと辛みが障泥烏賊の甘みと合わさっています。
  • 中国料理マスキ - ③蓴菜(広島県黒瀬産)、上湯スープ
            上湯スープは意外と薄めの味わいで日本人向けに調整されているのかもしれません。
            蓴菜はトゥルントゥルンのゼラチン質で透明度が高くて良いですね。
  • 中国料理マスキ - ④よだれ鶏(福岡県・ブランド鶏)
            柔らかい雛鶏で脂の旨みを引き出してあります。
            胡麻油に黒酢、醤は何系なんだろう?
            白胡麻たっぷり。
            甘酸っぱくて少し辛みがあって、絶妙な濃さですね。

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

遠くからでもわざわざ訪問する価値を感じさせてくれる極上中華

広島に観光することになっており、その際こちらに訪問したいと思っていたところ、ミシュランガイドに新たに掲載されたことがわかり、あわてて予約しました。一人での予約を受け付けて下さるのはありがたいことです。...

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  • 中国料理マスキ - 台湾ピータン
  • 中国料理マスキ - 蛤の春巻
  • 中国料理マスキ - 福岡のブランド鶏を使用したよだれ鶏

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

スタイリッシュかつ洗練された中華料理のお店です。
若いシェフが作る料理の一皿一皿がすごく洗練されており、メインの角煮は今まで食べた角煮の中で一番美味しかったです。
一度揚げたことにより、食感と香り...

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  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問2回目

さらなる進化を期待できる、若きシェフ

2017年7月 再訪

何度かお邪魔しましたが、自分はやっぱりこの店が好きなんだと、行くたびに思います。
料理はもちろんですが、シェフや奥様との距離感もいいし、料理に対する姿勢も好きです。

...

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  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/02訪問1回目

香りから美味しい中華♪

美味しい中華、食べに行こう!
‥と言うことで何店舗か候補が上がり、そちらに伺うこととなりました(*^^*)

場所は‥わかりづらいかも。
目的地付近なのに、お店が見つからないー‥。
先に着い...

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  • 中国料理マスキ - テーブルセッティング(箸置き可愛い★)
  • 中国料理マスキ - 青島ビール
  • 中国料理マスキ -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

広島で勢いのある中華料理屋といえば、ここでしょう

巷でよくその名を耳にするようになってきた、こちら「マスキ」さん。
2016年11月訪問と少々古い情報ですからご了承下さい。

広島駅から徒歩圏内、京橋のビルに溶け込むような佇まいです。2階への階...

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  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/08訪問1回目

隠れや中華屋さん☆

京橋にある中華屋さん「マスキ」に行ってきました。

場所が2階で入口も狭いので、分かりにくくて、まさしく隠れや中華屋さんです。

お店の雰囲気は、中華屋さんと言うよりイタリアンって感じでした。...

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  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/03訪問1回目

勢いのある古典中華を食べられる一軒。

オープンから1年経たれたそうで1周年おめでとうございます!
何度かその後もお邪魔しましたが、ずいぶん間が空いて久々の訪問。
店内のテーブル・椅子がすこし替わっていましたが、あいかわらず何とも
清...

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  • 中国料理マスキ - コースの前菜
  • 中国料理マスキ - フカヒレステーキ
  • 中国料理マスキ - 紹興酒・老酒飲み比べ

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

女性に人気のオサレ中華。美味いです。

恒例の飲み仲間持ち回り誕生祝い飲み会。

今回は週末に予約して3名でこちらに伺いました。
場所は繁華街と駅の中間付近にあるJRAウインズや
たつみやさんの近くです。

あまり中華っぽくない...

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  • 中国料理マスキ - (2015.06)
  • 中国料理マスキ - (2015.06)
  • 中国料理マスキ - (2015.06)

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

丁寧!



ご夫婦?で丁寧に仕事なされてるお店って感じです。

中華といっても激辛もんじゃなくて、美味しいです。

綺麗ですし。

立地が、えーーー!ってとこなので行きにくいかも。

け...

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/04訪問1回目
  • 中国料理マスキ - 入口
  • 中国料理マスキ - コース01(前菜6種)
  • 中国料理マスキ - コース02(スープ:あさりとタケノコ)

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2015/02 更新)1回目
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -
  • 中国料理マスキ -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問2回目

大好きなマスキ。初のテイクアウト!

今回は、感染症の影響でテイクアウトのみ営業され、大好きなマスキの麻婆豆腐が食べれるとの情報を聞き、すぐに電話し予約する。

まず、結論から言うとマスキファンは絶対にこのチャンスは逃してはいけないと...

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2023/10訪問1回目
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2022/06訪問2回目

中々、予約の取れない隠れ家的な名店
こだわりぬいた職人気質から繰り出される料理1品1品が斬新で美味しい。
お勧め店です。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中国料理マスキ(MASUKI)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

082-261-0608

予約可否

完全予約制

◇仮予約は受け付けておりません。必ずご来店いただける日、ご来店いただけるお時間にてご予約をお願い致します。20分以上遅れられますとキャンセル扱いとさせていただきます◇キャンセル料は3日前から◇お料理は同時刻にご予約のお客様一斉スタートとなります。ご予約時間厳守にてお願い致します。ご予約時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。遅れる時間によっては、ご予約をお断りする場合もございます。

住所

広島県広島市南区京橋町6-8 藤多ビル 2F

交通手段

広電「稲荷町」電停から徒歩5分
JR「広島駅」から徒歩10分
※広島グランドインテリジェントホテルの裏手

稲荷町駅から242m

営業時間
  • 火・水

    • 18:30 - 20:30
  • 木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:30 - 20:30
  • 日・祝日

    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ[木~土]
    12:00一斉スタート
    ディナー[火~土]
    18:30一斉スタート(スタート時間は変更になる場合もあります)
    ディナー[日・祝]
    18:00一斉スタート

    ■ 定休日
    その他(3日前までにご予約のなかった日、その他休みをいただく場合があります)
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(楽天Edy、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(楕円テーブル4名・カウンター4名)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙所はございません(館内完全禁煙)

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

18歳以下のお客様はご遠慮いただいております。

ドレスコード

スマートカジュアル。お料理の香りも楽しんでいただくため、また狭い空間で個室がないため香水などはご配慮願います。

ホームページ

http://tnmasuki.wix.com/masuki2015-2-23

公式アカウント
オープン日

2015年2月23日

備考

ご予約、お問い合わせはお電話のみとなっております。(ご予約は3日前迄)午前中は買い出し、14時まではランチタイムとなっております。ご予約、お問合せは営業日の14時~17時半の間、もしくは21時以降でお願い致します。尚、仕込みの状況、買い出しの状況によりご予約、お問合せ可能時間であっても電話に出られない場合もございます。色々とご不便をお掛けいたしますが、ご協力をお願い致します。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

少量多皿で香り高い中国料理の世界を堪能

広島市の繁華街から離れた京橋町。広島駅から徒歩10分程の立地。周りは静かで分かりにくい入口の店ではありますが、店主が手間と時間をしっかりかけて作った丁寧な中国料理を提供致します。少人数でのご来店が多いため、落ち着いた空間造りを心がけております。ゆったりと寛げる空間の中、大切な方と楽しいお食事をぜひ。

初投稿者

napotannapotan(108)

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     18:00 - 20:00

    ■ 営業時間
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    12:00一斉スタート
    ディナー[火~土]
    18:30一斉スタート(スタート時間は変更になる場合もあります)
    ディナー[日・祝]
    18:00一斉スタート

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    JR「広島駅」から徒歩10分
    ※広島グランドインテリジェントホテルの裏手

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    今日は年末の家族忘年会以来、3ヶ月ぶりの定期訪問です

    前回は年末の関係でいただくことが出来なかった食材もありました
    今回は何をいただけるか、18:30宴の始まりです

    本日いただいたお品は以下の通り

    ①鮑の出汁で炊いたお粥
     →鮑の出汁、良い香りにコクと甘さを感じます

    ②鮑のフリット、九条ネギと鮑の肝ソース
     →柔らかい中にも歯応えがあります、少し辛味のある肝ソースをた...

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