来頼亭
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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 92 件
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...クリーミーなスープ(^^)...
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...店員さんに渡します。
10分程度で着丼。
さすが２玉ボリュームがあります。チャーシューもたっぷりです。
スープはちょっと薄めだったので備え付けの醤油ダレを1回しかけ、胡椒で味をしめます。
レンゲはありませんが店員さんに言えばくれます。スープが熱々なのでレンゲがあった方が食べやすい。
麺はちょっと柔らか目でした。これも注文時に言えば硬めにしてもらえます。
ラーメンだけでしたが...
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...
まずはスープを味わいそれから麺を一口、そして特大チャーシューを口へのローテーション開始。
ある程度食べてからコショウをお好みの量入れて全体を混ぜて本格的に食べる。
ここのチャーシューはあっさり味付けされていて、少し塩味が効いていてスープと麺と合わさると絶妙の味とバランスになります... 麺は生メンで自宅に持ち帰り自分でゆでるタイプ。
スープはスープだけ入れてくれる、そして 持ち帰りを注文するのはほとんどが常連さんです...
この柔らかい麺に、豚骨スープがよく絡み、おいしく食べられ...
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...行ってみました。
チャーシューメン大の食券を、買い注文。
懐かしい味の中華そばでした！
チャーシューの味も良く、スープもテーブルに置いてあるだし醤油で好みの濃さに味を変えれ、とても美味しく頂けました。
持ち帰り出来るみたいで、常連さんが何人か来られていました...
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...中華そば（小）580円にしました。
小は麺1玉、大は2玉です。
食券を渡して5分後にきました。
器にスープがいっぱいで麺が隠れています。やや細麺で、具材はネギ、卵、もやし、チャーシューです。
卵は何故か錦糸卵になっています。個人的には豚骨スープに合わないと思いました。
ネギやもやしは生っぽく、チャーシューは薄切りなので私の好みではありません。
豚骨スープも見た目よりどろどろさはなく、予想よりあっさりとしています。
残念なのはテーブルの上にレンゲがなく、スープが飲みづらかったことです。コンクリート床で肌寒いため、温かいラーメンを食べると鼻水が出そうになりますが...
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...唇がテカテカになるほど濃厚で、タレは控えめでも麺を食わせる旨みは十分。
その麺は少し柔らかめ、毛細管現象でスープをビッシリと纏うもんだから、レンゲがなくても徐々にスープは減少。
しっとりとした仕上がりのモモチャの醤油っ気が僅かにヒキを生み、麺とスープのマッチングを後押し。
そこへ錦糸卵が色彩とやさしさを添えるという、何とも色っぽい設計。
戦後すぐに生まれたとは思えない...
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...お腹いっぱいになる…のは当たり前だが、食べ始めにどうも麺に茹で汁が絡み過ぎていて(小)のような完璧さはなかったかな。
濃い薄い以前に、麺にスープが物理的に到達していない。
熱々の湯気は嬉しいが。
これは他のラーメン屋さんでもままあることで、標準サイズで全てを調整するため、大盛りは麺だけ増えた調整不足の2番手になり勝ち。
本来は、麺が増えたらスープも調整が必要なはず。
極論すれば、大盛りは別物。
やっぱり、次回はラーメン(小)で。
兎に角、美味しいので、お勧め！
まあ...
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...680円
小上がり席で待ちます。
これは見事なチャーシュー麺。
大判チャーシューが何枚も重なるようにスープを覆います。
このチャーシューを折りたたんで口に入れるとその旨さは格別。
チャーシューの下にもやしと錦糸卵が隠れています。でもラーメンにもやしが入ると水気でスープが薄くなるから嫌。
麺はなにも言わないとかなり柔らかめ。でもかため注文したとしても好みの麺ではない。（大）＝麺2玉にしなくてよかった。
ちょいとろみのあるスープも豚骨好きのわたしでもかなりの外れ感...
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当然、存在は昔から知っていましたが、遠い・駐車場がないなどの理由で今回が初訪問。
見た目は広島の中華そばで豚骨しょうゆなのですが、スープは甘目で少しトロッとしています。
金糸玉子が入っているのがこちらの特徴。
チャーシューは薄く大きい。
訪問時...
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...
しかもチャーシューが重なりまくっていてスープの中で見えないところもあるので
写真で見るより大量にのってます。
こちらが絶対にお得。
麺はかなり柔らかくて一般的なラーメンの麺が好きな方は固めと注文時に伝えたほうがいいです。
味が薄いと思う方はテーブルの上に置いてあるラーメン出汁で調整します。
錦糸卵がのっているのも特徴的ですね。
そしてスープはあまりアツアツではないです。
ちなみに私は麺はそのままでラーメン出汁も入れずコショウのみで味の調整をして食べています...
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ただそれからが店の外に並び始めた。
ギリギリセーフだね。
本日は、始めてチャーメン小にしました。相変わらずまろやかなスープやはり直ぐ薄く感じる為醤油入れました。やっぱこの方が美味い。今回もスープ飲み干して完食！
ところで、おばあちゃんが居なかった。どうしたんだろう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
来頼亭（らいらいてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-253-1701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分 県病院前駅から76m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （小さい座敷は女性ならもう少し座れるかも・・・） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 15:30
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[土]
11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 19:00
[祝日]
11:00 - 19:00
-
アクセス方法を教えてください
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分
-
このお店の口コミを教えてください
とても気になってた店です
行きたい店はたくさんありますが、ラーメンに関しては基本休みの日にラーメンマンの息子を連れて行きます^ ^
昼時で人気店ですので、並ぶこと約20分でした
スープは豚骨醤油で豚骨スープ強めで、しっかり出てますね。
私はチャーシュー麺の大でしたが、比較的かえしの味は薄めでした。
大判のチャーシューが、麺の上に覆い被さるようにガッツリ乗っかってます。少し豚の匂いが残...
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...5分前から並びました。
既にお一人並ばれており、開店直前には10人程度並ばれておりました。
チャーシュー麺（小）を注文
まずはスープからいただきましたが、他の方が書かれているように少し薄めのお味です。
テーブルにあるタレを追加し、私好みの味に調整しました。
しつこさのない豚骨感、久しぶりにラーメンのスープを飲み干しました。
次は奥さんと来たいですね！
ご馳走様でした...