来頼亭
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「スープ」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 92 件
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...20数年ぶりにやってきました。
いい具合に乳化した豚骨醤油スープと細くて柔らかめの麺という典型的な広島ラーメンです。
休日午前11時10分にやってきたのですが、もう食べ終わって店から出てくる方もいらっしゃいますね。店内は満席、店外の客列の5番目に並びました。8分待ちで入店、券売機で【中華そば(小)】580円の食券を買い、空いたテーブル席にお店の方に誘導されて座りましたよ。
その12、3分後、私の中華そばが完成し運んできてもらえました。
スープを一口いただきます。うん、いい乳化具合ですね。麺をすすりますが、スープが良く絡むほどよく柔らかい細麺です。懐かしくておいしいや...
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...
2017年5月6日夜訪問。
中華そば（小）を注文。
THE広島ラーメンというビジュアルに錦糸玉子が添えられてます。
スープはかなりとろみ強いのですが、味は薄いかな…思わず卓上胡椒をかけてしまった。
うーん、老舗の名店とは聞いていたので過度な期待をしてしまった...
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...
麺にスープがものすごーーーーーーく絡みます。
そしてスープの味の調整をするためのしょうゆだれがありますがなるべく使わないほうがいいと思います。
ある程度食べてみて必要なら使うという感じ。
はじめ味が薄いと感じるかもしれません食べ進んでくださいだんだん麺とスープの
絶妙のハーモニーを感じてくるはずです...もも肉の脂身のないタイプのチャーシューがとんこつスープとよく合っていて バランスが取れる。
麺は小で１玉で大で２玉なので小で普通サイズ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hirosimameibutu/entry-12247181943.html
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...ここは冷静に小を。
席は昔の学食よりくっついて、窮屈な感じは否めませんが、それは仕方ないと諦めます。
とろ〜っとしたスープは今回はやや薄味。
塩気を気にする私としてはありがたい。
テーブルにタレが置いてあるので、味をプラスしたい場合にはこれを使えば良いので合理的...
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...メニューは中華そば、小、大、チャーシュー麺、小、大のみ。おじさんは中華そば大¥650を注文。あまり待つ事なく熱々のラーメンが到着。
スープはあっさり豚骨。ちょっと甘い感じがした。薄く感じる方には、醤油ダレが置いてあるので投入すると、広島ラーメンに近くなるかな。麺は細麺ストレートだが、何も言わないと柔らかい感じ。薄いチャーシューが４枚くらい。これは結構美味しい。おじさんにも最後まですすれるスープです...
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やはりオーダーは
ラーメン大！！
２杯で1300円とCPもイイね!
スープはトンコツでやや濃厚
机上の醤油ダレで調整出来る。
錦糸卵が独特でイイ！
スープはしみじみ美味いねぇ！
麺も思ったより太くウマイ!
柔らかめの麺にモヤシの歯ごたえが旨い。
チャーシューは大きいが薄めだが
スープに浸して食べるとイイね〜!
あっと言う間に完食!
おっさんも気に入ったが
コッテリが若干強いせいか
若いのが絶賛しておったぞ...
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...堅いほうが良い方は最初に固めんでと言いましょう。
麺は昭和の味と言うか懐かしい食感と小麦の味がします♪
スープは麺と一緒に食べるとチョット物足りない感じですが、スープだけ頂くととろみのある醤油トンコツです。
このスープも私の好きな甘味のあるトロトロ豚子です♪
客層も結構年配のご老人夫婦やご婦人連れ...
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とろまろスープとたっぷりチャーシュー♪コスパの良さも光る良老舗！
...肝心のお味はどうか？いただきます！
まずはスープですが、ほんのりトロみを帯びていて、口当たりはまろぉ～～んと。
そして豚骨の旨味はとっぷりと♪
素朴さを漂わせつつも、まろやかさとコク深さを兼ね備えた味わい深いスープです。
でもお店的にはやや「軽め」にしてるのかもしれません...ほんとに後引くスープなのでドゥルルっと最後までいってしまいました。
ごちそうさまです。
美味かったーーーー！！！...
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...チャーシューを掻き分け 麺を 引きずり出して 夢中で食べた
濃厚なトロミ掛かった スープは 麺によく絡まるので
麺の柔らかさなんて 関係ない旨さがある・・・と 云うものの
やはり 硬めがいいよな と 思ってたら
誰かが 「麺 硬めでね」 と お願いしていた
ちょいと 忙しそうだったので 私は 麺硬を 注文しなかっただけど
お願い すれば良かったかなと 思ったよ
テーブルには ラーメンの 元ダレが 置いてあり
多くの 常連客が それを掛けて食べてるが
私は 掛けない方が ちょうど良く スープも しっかり呑め
濃厚ながら やさしい味に と...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/51762600.html
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このラーメンを決定させているのは広島では珍しいくらい濃厚なまでのとんこつスープだろう。
通常広島の一般的なラーメンは醬油味のしっかり効いたとんこつ醤油スープが主流ながらこの来頼亭はその比率がとんこつに大きく傾いており醬油をあまり感じさせない。
その分塩分もそれほど感じさせないトンコツが主役のスープになっている...
その来頼亭五日市店はご夫婦で切り盛りされておられてスープのムラがかなり激しく当たり外れがはっきりあるようなお店だった（笑）
さてこちらの本店の中華そば5...
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お昼時なのでほぼ満席。大テーブルにご相席。
ヲタ風の若者もいますが、近所の方らしき年配客が多いです。
スープは豚骨醤油だけど乳白色。表面には膜。
丼を持ち上げて啜ると、唇に油がべっとりつきます。
濃厚なのかと思いきや、意外に弱い味。
旨みに乏しく...
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昭和23年創業で豚骨醤油の「広島ラーメン」の元祖と言われているお店です。
中華そば小580円※小が麺1玉で大が麺2玉とのこと。
スープはコラーゲン由来のトロミがあるこってりした口当たりで、意外と豚骨のボディが強く厚みと飲み応えがありました。
ただ、濃厚なスープに対しタレが少し弱く、ぼやける程ではありませんがキレがやや鈍いという印象を受けました。
麺は中細ストレート麺。
柔らかめの茹で加減はご愛嬌...
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グザイはモヤシにチャーシューと広島ラーメンですが
熱いラーメンに錦糸卵とははじめて見ました。
まずは丼からスープを一口。
薄くてさっぱりした豚骨スープです。
麺はやわらかくてあまり麺とマッチしていない。というか薄い。
たまらず醤油をかけると、これがびっくり豚骨醤油になりました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
来頼亭（らいらいてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-253-1701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分 県病院前駅から76m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （小さい座敷は女性ならもう少し座れるかも・・・） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 19:00
[祝日]
11:00 - 19:00
-
アクセス方法を教えてください
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分
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このお店の口コミを教えてください
とても気になってた店です
行きたい店はたくさんありますが、ラーメンに関しては基本休みの日にラーメンマンの息子を連れて行きます^ ^
昼時で人気店ですので、並ぶこと約20分でした
スープは豚骨醤油で豚骨スープ強めで、しっかり出てますね。
私はチャーシュー麺の大でしたが、比較的かえしの味は薄めでした。
大判のチャーシューが、麺の上に覆い被さるようにガッツリ乗っかってます。少し豚の匂いが残...
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11時入店、すでに満席状態です、人気があるのが分かります。今日は《チャーシュー麺》をオーダー...