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「チャーシュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 95 件
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...
麺はかん水が効いた懐かしの麺。
茹で具合も抜群で昔はこういう部分は気にしなかったので改めて関心するw
チャーシューを煮込んだカエシをベースにしたラーメンタレで味変も相変わらず。
錦糸卵とチャーシューも昔より減った気はするが、食べるとこれこれって感じで。
懐かしさと新たな気づきが相まって不思議な気分で完食。
今度はやっぱり大に挑戦したい...
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...
豚骨臭はほぼありません
よって、濃くもほぼありません
錦糸玉子、わずかとなってました
チャーシューは今まで食べたなかで一番美味しいと思いました
時代と共に変化、進化されてるのですね!
#ラーメン
#広島市
#来頼亭
#広島県
...
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...
一周程度が美味しいですね。
どなたかのコメントで天一と似てると書かれてましたが私も同意。
豚骨天一みたいです。
しかもチャーシュー3枚も入ってました。
これが650円ラーメンとは!
恐れ入ります。
美味い、安いを具現化したお店だと思います。
お店も古いですが...
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たぶん広島では最古参のラーメン店
来頼亭さん
大チャーシュー 820円
チャーシュー麺大盛り
とんこつベースなんだけど九州のラーメンほどにはとんこつ感は無く、でもゼラチン質を感じる少しとろみあるスープは控えめな醤油ベースのカエシと相まって幸せな気持ちにさせてくださいます。
また自家製の麺はかんすい多目の粘りを感じる懐かしい感じ。
チャーシューがモノスゴイ美味いので、お客様の大半はチャーシュー麺をオーダーされてます...
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今日はコショウもたくさんかけました。
これがこの中華そばの食べ方。
お越しになられますお客様の大半がチャーシュー追加メニューをオーダーされてます。
チャーシュー美味いもんね。
「冷たいチャーシューがそのまま乗せてあった」
とか言う人がいますが、これが来頼亭さんスタイルです。
チャーシューはすぐにかじりつかずに、スープの熱で余熱して柔らかくしてからいただくのが正解です。
★大チャーシュー80...
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...いつも行列している人気店だが平日13時頃の訪問では待ちなくスッと入店。とはいえ店内は満席状態で、チャーシュー(小)を目当てに伺ったが既にチャーシューのメニューは軒並み売り切れだったので、中華そばを小でオーダー。
錦糸たまごが乗っているのが特徴的で、刻み青ネギと細もやしの具材ラインナップに、中華そばながら大振りのチャーシューが3枚乗っている。これは嬉しい。
スープは醤油とんこつで少しとろみのあるクリーミーなタイプ...細もやしのシャキ感がバランスを保たせており旨い。チャーシューはカットが薄いため柔らかな口当たりで、カエシの染み込みもよくスープと麺にマッチして旨い。
やはり次回はチャーシューを狙っ...
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店内は昔ながらの狭い食堂といった趣で得も言われぬ昭和感が漂っております。
食券制で中華そば、チャーシュー麺ともに大と小があります。
チャーシュー麺は既に売り切れでした。小は並ということで麺が一玉、大は麺が二玉だそうです。
630円の小を注文...
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...久しぶりに広島の古典的中華そば 来頼亭さんで
大チャーシュー 800円
備え付けの消毒液で手を消毒してから、入り口入ってすぐ右の券売機で食券を買います。
お!いつも早くに売り切れるチャーシューがありますね!
店内はほぼ満席です。
待つこと約10分 来ましたよー!
今回は、スープの濃さ、温度、麺の硬さ、チャーシューなどとにかく全てがパーフェクトでした!
こんな完璧な来頼亭さん食べたの何年ぶりだろう...
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この度店内飲食再開とのことで訪問しました。
オープン前から待ち人が4名。自分は5番目に入店
アルコール消毒し券売機で食券を購入。今回はチャーシュー麵小730円にしました。
席数を制限し、テーブルには仕切りがされていました。
ただでさえ人気店なのにこりゃ並ぶの大変だなぁ
ラーメンは惜しくも1巡目から漏れ、10分ほどして来ました。
無断撮影禁止とあるのできちんと許可もらって撮りました。
チャーシューは薄切りながらも噛みごたえ十分で美味しい。
ラーメンは昔ながらの中華そばで麵は柔らかめで煮込みラーメンのようにくたくた...
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...今日は広島の古典的ラーメン 来頼亭
チャーシュー麺 大 800円
醤油のタレとコショウは必須です。
とろみあるスープはとんこつ濃いめ だけど臭みやクセは全くなく、懐かしい味わい。
麺自体はかんすい強め加水率高めの柔目の麺。
麺自体にも味があって美味いです。
チャーシューも柔らかく美味すぎるので、チャーシュー麺をオススメします...
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店名 |
来頼亭(らいらいてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
082-253-1701 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分 県病院前駅から76m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (小さい座敷は女性ならもう少し座れるかも・・・) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00
[木]
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17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 19:00
[祝日]
11:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分
このお店の口コミを教えてください
とても気になってた店です
行きたい店はたくさんありますが、ラーメンに関しては基本休みの日にラーメンマンの息子を連れて行きます^ ^
昼時で人気店ですので、並ぶこと約20分でした
スープは豚骨醤油で豚骨スープ強めで、しっかり出てますね。
私はチャーシュー麺の大でしたが、比較的かえしの味は薄めでした。
大判のチャーシューが、麺の上に覆い被さるようにガッツリ乗っかってます。少し豚の匂いが残...
...チャーシュー麺の一玉=800円ととてもリーズナブル。
券売機は5000円札は使えません。
5分くらいで運ばれてきました。
レンゲはありません。頼むとあるのかもしれませんが
雰囲気的に頼める感じではありませんでしたので
丼ごと飲みました。
チャーシューは柔らかく美味しいです。
麺は細麺。スープはあっさりです。
美味しいけど、何かパンチが足りない感じです。
こちらのお店は普段並ぶそうですが...