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「讃岐うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 63 件
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かしわ丼セット(1,250円)
ランチで訪問。開店時刻と同時到着で先客3人。一巡目で入店し窓付きのカウンターに着席。開店直後には満席となりすかさず店前5人の並びに。
うどんと合わせて天ぷらの評判も良いため、うどんはひやかけ、天ぷらはかしわ丼を選択してセットでオーダー。茹で置きではないためどうしても提供までに時間がかかってしまい、着丼まで30分程度要する。
ひたひたの出汁に極太麺、刻みネギがちょんと乗るシンプルな構成で、冷たく締められたうどんはコシが強く噛み応えがあり、伸びのある弾力で喉越しが抜群。小麦は香るが塩味が控えめなので、スルスルさらりと食べられる。
いりこ出汁もあっさりとし...
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...
旨いうどんはいつ食べても旨いです。
また食べたい旨いうどんです。
讃岐うどんの旨い
かしわ天ぶっかけ冷を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:幅屋(讃岐うどん 幅屋)
広島で食べたうどんの記録です。
うどん・広島県広島市
讃岐うどんのとり天、かしわ天ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷20選 #... 私は讃岐うどんが好物です。
好みの讃岐うどんが食べれるお店が
うどん県香川県下にありますが...
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...
よく見るのは”讃岐うどん”を謳ったお店です。
”本場”なんぞの文言があれば即スルーですが、
そうでなければ食べてみたいと思います。
”讃岐の粉使用!”おおおっ!
うどん県では珍ししいことで、
オーストラリア産の粉を使用しているお店が多いです。
それと、幅屋さんのように、
屋号の前にある讃岐うどん…
本当の讃岐うどんでなければそのような名乗りに
違和感を感じる私ですが、幅屋さんは違いました。
大いに讃岐うどんの旨さを
知らしめてほしいお店だと思いました。
讃岐うどん旨く食べさせる食べ方を知っているお店…
そんな風に感じました...
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「幅屋」ランチの時間帯だと、人が多く、待つのも嫌なので、なかなか行くことが出来なかった。
なので、夜営業の時間帯に行ってみた、先客は1名のみ、待つこともなく席に座ることができた。
店内はカウンター席が7席に4人用のテーブル席が1つ。
メニューを見て、やさしい肉うどんとあなご天と半熟卵天丼セットを注文です。
注文してから10分経過、太麺らしいから時間がかかるんだろうね、
20分経過、やっとやさしい肉うどんとあなご天と半熟卵天丼セットが提供された。
できあがった肉うどんは、想像していたものとは違い、
小ぶりな丼に入れられており、肉は豚肉で、野菜が少々のっていた。
麺はかなり...
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【幅屋】
ぶっかけうどん+ミニ上天丼
かまぶっかけ
年明け行くと臨時休業だったのでリベンジしてきました
開店前に並びました
たくさんの方が並ばれていました
噂に違わずすごいコシでした
出汁も美味かったです
ミニ上天丼も絶品で大満足
ミニじゃなくても良いかも?
メニューや暖簾に描かれたイラストがとてもセンス良くエコバッグを自分用に購入させていただきました
平日のうどんの無い夜の幅屋もぜひ行ってみたいです...
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会社からの帰り道、今晩何食べよっかな~。
そうだ、幅屋さんの肉うどんまだ食べてないよな、では行くべし行くべし(^^♪
悩む間もなく即決です。
いつもの様に素敵なご夫婦の笑顔がここにはあります。
いいですね、安心してしまいます。
まずはいつもの様にブラックアイルビールをいただきます。
今回はブラックアイル・ハイバネーター・オートミールスタウト
※高温で焙煎されたチョコレートモルトとオート麦による、濃厚でクリーミーなスタウト。
ほろ苦いビターチョコのような黒ビールです。ちょっと甘いので、こちらは好き嫌いが分かれそうです。私は何の違和感も感じなく美味しくいただけます。ケーキと...
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春先の天候の変化に、出勤する際に薄手のコート要るかな? どうしようと悩むこの季節。
仕事帰りにぶるっと寒さが!
そんな寒い晩には温かいものがいただきたいですよね。
では『幅屋』さんで温かい肉うどんと天ぷらを食べて帰りましょ♬
お店に到着は19:30頃。
入店するとご主人と目が合いました。
にっこり( ◠‿◠ )
ご主人いい笑顔なんです。
店内はやはりお客様が6割ぐらい、やはり人気があります。
「ごめんなさい、今日は海老も穴子も終わっちゃって、うどんは肉うどんは終了なんです」
がび〜ん! ← これは死語かな?
肉うどんが食べたかったなぁ〜トホホ
まずはビールと...
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...素敵です。
味は辛口できりっとした感じ、これなら飲めます(^^♪
ぶっかけうどん到着。
讃岐うどんですまさしく。なんて言ってますが、本物はまだいただいた事は有りません(笑)
太い! 盛り付けが美しいです。
最初はそのままかきまぜていただきます。
「ズズズ~ウッ、ズズ」
衝撃の旨さ!
なんて凄い麺の存在感、この弾力の凄さは初体験です。うま~い(*^^)v
これが讃岐うどんか、うまいな~♪♪♪ 感動しちゃった♪♪♪
喉ごしではないですね、噛んだ時の感触に弾力...こちらの御主人はうどんについて一切お父様から教えていただいた事はないと。都内の讃岐うどん専門店で修業をされたんだとか...
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自炊する予定でしたが、足が勝手に電停で途中下車するよに歩を進めてしまいました。
遠くに見慣れた提灯が点灯し、「やってるよ♪」と私に手招きします。
仕方ありませんね、では『幅屋』さんで夕飯をいただきましょう。
今日は天丼の気分。
お店の名前がついた、幅屋丼をお願いします。
それと、《うどん屋がまじめに作ったレモンサワー》も下さいな♪
まずはお出汁を一口。
う~ん、美味しいなこの幅屋さんのお出汁スープは。
いりこに昆布にかつお節、香りも良く味わい深いです。
◎幅屋丼
海老はサクッと、尻尾まで食べれます。
穴子はフワサク。
長ネギ天は甘みたっぷり。
じゃがいも天...
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...
これは今日のお昼は天丼目指して、口コミを繋ぐしかないよね~俄然燃えてきました。
おやおや、これまた親愛なるC様が讃岐うどんのレビューをあげられました。
むむむ、うどん来たか~!
でもな~今日は天丼だしな、うどんはまたにするか・・・
決めました...
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お昼休みにふとFacebookを、あっ幅屋さん今晩頑張って営業しますとあります。
先日、「カキ天 はじまりました!!」こんな手書きの写真をFacebookに掲載されていたことを思い出し、そうだ、幅屋へ行こうと相成りました♪
お店には先客様が5名いらしています。私が入店後も入れ替わりにが続き、やはり人気のお店なんです♬
「カキ天」がお店のお勧めに無いですよ?
やはりもう売り切れです。
明日明後日とお店を休みにする都合上、牡蠣を仕入れるのを控えたんですね。
まだ牡蠣のシーズンは始まったばかり、これから2月頃まで続ける予定との事を確認しましたので、安心しました。
次回は、カキ天...
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Facebookで、季節限定うどん《ナスおろしうどん》の登場を知り伺いました。
木曜の夜、18:30頃到着しましたが先客はなく私が夜の部一番のりのようです。
最近夜数回伺いましたが、閉店しており少し心配しておりました。
開いてて良かった(^^♪
先ずはビール、ブラックアイル・ブロンドラガーをいただきます。
では天ぷらをいただきましょう。
おっ、小あじ天に豆のかき揚げと私には初物がありますよ。
では早速注文します。
◎小あじ天 300円
うわっこれは美味しい♬ 熱々で外はサックリ中はふっくら、まさに美味しい天ぷらの条件が揃っています。
揚げ加減がいいんです。鯵...
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むか~し、むかし、こちらのお店から自転車で3分の所に住んでおりました。
その頃にこちらのお店がある訳もなく、当時と比べるとこの付近も随分変わりました。
でも原爆投下の翌日から走る広島電鉄だけは昔のまま。
しばし、ノスタルジックな気分に浸ります。
goroさまのレビューを拝見し、うどんと蕾菜天が気になったので、休日に車でやってきました。
店舗横のコインパーキング(2台のみ)に駐車して、いざ入店!
三角形の変形敷地に機能をギュギュッと詰め込んだ小さなお店。
先端部分に調理スペースがあり、外からご主人がうどんを冷やし込む作業等が見えます。
一般的なランチタイムが終...
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...となると、残念ながら個人的には相容れない。
とはいえ、やはり讃岐うどんを看板にしてるだけあって麺は見事な出来で、かといって決してゴワゴワではなく、表面はモチっとしていながらもコシというか、ヒキの強さを感じられましたね。
ですから、どちらかというと麺が主体の、要はぶっかけやかま玉の方が表情が出やすいようなイメージで、スメはあくまで熱さを提供する汁に過ぎないのかもしれません。
ときどき讃岐うどんのお店で蛇口から出てくるスメみたいな、麺至上主義のような感じを抱いちゃうぐらいです...同店も未訪だった人気店『讃岐うどん 幅屋』さんです。
って、同店も数年前に行ってみたものの...
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...4:00訪問
今日は仕事が臨時で休業になったので、普段休みの火曜日に行けないお店に行こうと思い立ったのが、南区皆見町にある讃岐うどん幅屋(はばや)。広島市内や特に私の住む呉市にあるうどん屋さんは大体が柔麺で...
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駐車場が無いから、いつもスルーしてましてた
今回はコインパーキングを利用しての入店です
暑い日が続きますね
って事で、ぶっかけうどん
夏バテ予防に、とろろもイイね
当然、私ですからセットになります
オーダーとろろ ぶっかけうどん 天丼セット
完璧!
茹でるのに少々お時間いただきます
当然です
待ちますよ
10分強後に提供
まずはうどんから
ツルツル、モチでガッツリとしたコシが堪りませんよ
ぶっかけ旨し
このコシなら温かいヤツを選んでもイイね
天丼は小ぶりですが、エビさんが2尾
こちらもイイ感じでしたよ
セット物も種類有ります
お腹が許すなら...
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食べたもの
・かけうどん あつあつ
・海老天
・あなご天
人気店でいつも込み合うのですがこの日は雨なので並ばなくて済むかなと
予想して行きました。
この日食べたのはあったかいかけうどんと海老とあなごの天婦羅です。
ゆで時間に15分ほどかかりますがその間に天婦羅を揚げてうどんと同時に提供されました。
いつものように黄金色に輝く出汁に絹のように白く輝くエッジの効いた手打ちうどんです。
うどんの表面はつるりとしていて食べるとお餅のようなモッチモチした食感のうどんです。
だしはしっかりした味ですけど主張しすぎずうどんの味を引き立てている感じです。
天婦羅はどちらも...
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「幅屋」さんへ再訪いたしました。
今回いただいたのは「かけうどん 550円」とセットの「ミニ天丼 430円」です。かけうどんはあつあつを選択。(麺も出汁も熱いもの。ひやあつ や ひやひや などが選べます)
透き通った出汁の中に沈んだ太めのうどんと、ミニというわりにはボリュームのある天丼が提供されました。
うどんは、讃岐の釜揚げと同じようにしめていないのか、ねっとりとした食感です。スープも優しい味で美味しい。
そしてやはり天丼が美味しいですねっ。伸びるからと、うどんから食べたのですが、うどんを食べ終わってからでもサックサク食感です。味付けは甘辛くかなり好み。エビ、ナス、ししと...
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久しぶりにモッチモチのうどんを食べたくなって行きました。
・しょうゆうどん
うどんの刺身と言われる一品で締めた麺にしょうゆだけをかけたもの
という説明書きの通り、うどんそのものの味をダイレクトに味わえる一品で
太いうどんはエッジが効いていてほんの1本・2本だけ不揃いなものも見られて
手打ちらしさが感じられます。
そして食べるとつるりとしていてお餅のようにモッチモチしているのですがそのうどん自体のおいしいさも感じられます。
しょうゆの味が薄ければ使ってくださいと醤油を出してくれますが
うどん自体の繊細な味を感じられておいしいので最後まで使いませんでした。
天ぷら...
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店舗情報の編集
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店名 |
讃岐うどん 幅屋
|
---|---|
ジャンル | うどん、おでん、揚げ物 |
お問い合わせ |
082-256-3139 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄『広大附属学校前』徒歩1分 広大附属学校前駅から138m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ |
https://habaya.official.ec/?fbclid=PAAaYxY8y3IvAkesa77mWwTkTIIkzW7SpExcB0WHxKlprUXBCtfRv12WN_a1Y |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 15:00
[土]
11:30 - 15:00
[日]
11:30 - 15:00
アクセス方法を教えてください
広島電鉄『広大附属学校前』徒歩1分
『皆実町6丁目』徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
埼玉県出身の元ボクサーという変わり種のご主人
辰吉丈一郎さんに憧れたのですが、20代で転職
父親は関東の武蔵野うどん職人でしたが讃岐うどんに魅せられ東京で修業した後、奥さんの故郷広島で開店しました
店名は苗字を1字とっています
いつも書いている絵は奥さん作品です
インスタの投稿で楽しんでいます
(うどんのRENGEさんやお好み焼きのNACCAさんもそうです)
うどんは、注...
かまぶっかけ(750円)
カキ天3個(630円)
ランチで訪問。開店10分前に伺うも店前は既に10人の並びあり。1ターン目では入店できず、並んでいる間に店員さんからメニュー表を渡してもらい、かまぶっかけとカキ天3個をオーダー。
並び始めから小1時間程経過してようやく入店。店奥のカウンターに着席すると、数分後にまずはカキ天が到着。カキフライは食す機会が多いものの、広島に居ても牡蠣の天ぷらは珍しい。揚げたてのサクッとした食感の良い衣と、ぷりぷりでジューシーな旨味弾ける牡蠣の味わいがマッチしてめちゃくちゃ旨い。少し塩を付けると深みのある味わいを楽しめる。これは堪らない。
牡蠣のおいしさで...