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南区皆実町にある慶真火鍋さんへ行ってきました。
外観からもネットからも情報が少ないので、謎めいた中華屋さん。
思い切って入ると女性店主がお一人でやっている模様。
検温とアルコール消毒を行い、...
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お昼時、飛込みでお伺いした『慶真火鍋』さん。
文字通り"火鍋"がおススメらしいのですが、今日は暑いので断念。
ランチメニューには、火鍋麺をはじめとする、日替りランチの他に"麻辣牛丼"、"麻婆丼...
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本場の専用テーブルと大鍋を使った本格的な火鍋。
白湯スープと麻辣スープが仕切られた鍋に入ってきます。
(こちらの店舗情報の写真では二段鍋になっていますが、現在は等分に仕切られた鍋になっていました)...
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店名 |
慶真火鍋(ケイシンヒナベ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
082-255-2018 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南区役所前駅出口から徒歩約5分 南区役所前駅から355m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
お店のPR |
中国・重慶出身のオーナーシェフがつくる名物『火鍋』と家庭料理の味が楽しめる
重慶出身の女性オーナーシェフが営む【慶真火鍋】は、中国皇帝が愛した『火鍋』や本場の家庭料理が味わえるお店です。名物『火鍋』は、毎日5時間かけてじっくり旨味を引き出した「白湯スープ」と、唐辛子や山椒が沢山入った辛い味付の「紅湯(麻辣)スープ」を、陰陽に見立てて仕切った鍋で煮立て、肉や野菜をくぐらせて食べる高級料理。この他にもシェフ自信作の『麻婆豆腐』などの中国家庭料理と、年代物の紹興酒が堪能で... |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[土]
17:30 - 22:00
[日]
17:30 - 22:00
アクセス方法を教えてください
南区役所前駅出口から徒歩約5分
皆実町二丁目駅出口から徒歩約6分
比治山橋駅出口から徒歩約7分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
中国重慶出身のオーナーが腕を振るう、辛さやみつきの「紅湯スープ」とコラーゲンたっぷりの「白湯スープ」の2つの味が楽しめる『火鍋』がおススメ。
ランチメニューもありますよ。
ランチにお伺いしました。
日替りメニューは"担々麺"。
汁あり・汁なしが選べます。
"汁なし"を辛めでお願いしました。
メインの前にサラダ・前菜・スープ、そして"食前 酢"が提供されます。
何か、これだけで気...
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本場の味だと思います!(行った事無いけど(笑))
土曜日の利用でしたが、忘年会シーズンでもあった為、満席状態予約しておいて良かったです!
火鍋!初めて食べたけど美味しかったです
ごま油につけ...