新広島 らーめん 味喜
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「まぐろ」を含む口コミ
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
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...近年流行ってるらしいのが、「ふじもと」という有名店の流れの魚介ラーメン。
サンマ出汁のラーメンが一番人気ですが、それ以外にも貝やマグロ等、いろんな出汁を揃えてるのが特徴。
それでこちらは佐伯区の宮島街道付近にある、ふじもとの系統のラーメン屋さんです...
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...ふじもと系列店で南区のもりかわさんと違い比較的にふじもとさんに忠実な商品構成です。
さんま、ほたて、えび、まぐろ、あさりのそれぞれ塩らーめんと醤油らーめんがあります。
ここ、独自のあご(トビウオ)だしの塩と醤油もあります...
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...実食。
5種(サンマ、ホタテ、エビ、マグロ、忘れた☆)の魚介×2種(塩、醤油)の組み合わせでスープを選べる。
エビとマグロが気になるが、冷静にサンマ・醤油スープ＋メガもやしトッピングを注文...』と分かる味わいでは無かったので、強いパンチが必要な人には向かない。
次に行くことがあれば、マグロやエビを味わってみたい…ただし、『正しい』味わい方でだ...
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...それぞれのだしを濃厚にしたつけだれでお召し上がり頂くもりそば（つけめん）もおすすめの一品です。」
要は魚介系（さんま、ほたて、えび、まぐろ、あさり）ラーメンでそれぞれに醤油と塩がある。
ご夫婦で切り盛りされているようで店内はカウンターだけといったシンプルな構造...
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...（笑）
いつからそんなシャレがキツくなったんだろう・・・
まず来たのは同行者がたのんだ「まぐろしょうゆらーめん750ー50＝700円」
ここのラーメンは経験的にまぐろ→さんま→ほたて→エビ→アサリという並びでマニアックになっていくので初心者的にまぐろにしたようだ。
そして自分の注文した「ホタテ塩スペシャルらーめん1000ー50＝95...
さんま、ほたて、えび、まぐろ、あさりのそれぞれに醤油と塩があるのも同じだ...
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...
いやっほおおおおおう！！
注文しただけでテンション上がる。あげぽよ。
この店では マグロ、サンマ、ホタテ、エビ、アサリ の5種類のダシから選べるのだ。
そして...
そこまで言っても分からないなら説明しようじゃないか。
「ホタテ」とか「マグロ」と言えば大抵はホタテやツナを乗せちゃったりするじゃない？
魚介類の具材、それがない...
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さんま、ほたて、まぐろ、あさり、えびの5種類の味としょう油、塩の組み合わせ
...
といってもそちらには行った事が無かったりする。
さんま、ほたて、まぐろ、あさり、えびの5種類の味としょう油、塩の組み合わせ。
サンマ味のラーメンというのは珍しいが、ベースになるとんこつスープが普通にうまいため...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新広島 らーめん 味喜（ミキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-921-1695 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、歩き 山陽女学園前駅から399m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に2台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...てなわけで、立地と個人的通いやすさで最近は本家にはほとんど行かずこちらばかり。メニュー等は、ふじもととかわらず、さんま、まぐろ、えび、ほたて、あさり、のダシから選べそれぞれに塩と醤油があります。たまに期間限定メニューもあるのでそちらも楽しみのひとつ...