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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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2月限定の牡蠣コース、とても美味しかった。他のコースも食べてみたくなりました。
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雰囲気も良く、お料理すべておいしくいただきました。
コストパフォーマンスは、良くも悪くもない。相応の価格設定だと思います。
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全部安定しておいしかった。
奇をてらった料理ではないが、おいしい。
値段もお手頃。
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ふつう
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コスパよい
ご飯もおいしー
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今回、初訪問です。
ランチは、Aコース¥2100、Bコース¥2500、スペシャル¥3500、共に(税別)の3コースになります。
スペシャル¥3500でお願いしました。
アミューズ、ブーシ...
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【#74.簡潔グルメガイド in 北海道】
⚫︎今年8月で29周年を迎える、札幌人気フレンチのお店です。
⚫︎熟練シェフが作る料理の味はさることながら、その料理がランチでは2000円台で味わえ...
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店名 |
ブラッスリ 風間(【旧店名】フレンチレストラン カザマ)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
011-272-1012 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄すすきの駅より、徒歩15分 中央区役所前駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
1988年 |
お店のPR |
旬を活かした逸品で人々に愛され続ける、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理店
札幌市中央区役所から少し歩いたビルの1階にある、アンティークながらも可愛いらしい外観のお店が【フレンチレストラン カザマ】です。多彩な食材を組み合わせによる味わいの表現、良質な食材選び、的確な火入れといった、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理が1989年の開店以降、地元客を中心に長年人々に愛され続けています。北海道やヨーロッパ産の旬の食材を活かした料理は、その日の仕入れに状況によってもメニューが変わります。熟練の技が冴える『本日の魚料理』は、ぜひとも注文しておきたいひと品。良質なフランス産ワインや人気上昇中の北海道産のワインなど、ワインも充実。親しい人とゆったりと食事を楽しみませんか。 |
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¥12000のコースを頂きました。アミューズから素晴らしくコンソメ、フォアグラ、エゾ鮑、ソルベも素材の味を大切に上品な味です。十勝産黒毛和牛のフィレステーキがとても美味しかったです。ボリューミーでコス...