ブラッスリ 風間
（【旧店名】フレンチレストラン カザマ）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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食べログで評判が良かったので会社のパワーランチ風に利用しました。
６人利用でBコースにスープをプラスして大人数だったのでメイン以外は予約時に決めましたが
その際もマダムが親切に対応してくれ...
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羊は、ジンギスカンも良いが、ロースト（絶品）の方がもっと良い！！
６月のディナーＢをいただきました。
●阿寒湖産ウチダザリガニのフラン、ホワイトアスパラガスのグリエ添え
初めてのザリガニです。思ったほど臭みがなく、淡白な身でした。
でも、子供のころに捕まえ...
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ランチに伺いました。
あの立地で駐車場があるのがありがたい。
コースはAコース（前菜・主菜・デザート・ドリンク）をいただきました。
お店は堅苦しくなく、緊張せずフレンチを楽しむことができまし...
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大事な人とゆっくりとおいしいものを食べたい時に…かしこまらないけど正統派のフレンチレストラン
毎年12月は結婚記念日の月ということで家族でおいしいものを食べに行くことにしています。こちらには10年以上も前、まだ女子会などという言葉が生まれる以前、学生時代の女友達と行ったことがあったのを思い出し...
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こちらに伺ったのはもう数年も前ですが記憶に残っているので評価させて頂きます。
ある日、自宅でテレビを見ていた子供が『これ食べた〜い！』と
カザマさんのジャガイモとチーズのお餅の様な『アリゴ』
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2009年11月に、夫婦で初めて訪れました。
とても好印象だったので、2010年7月に、今度は、お友達とも再訪問しています。
店内は、それほど広くなく、席数も多くありませんが、とてもさっぱりと...
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電話予約して、奥様とランチを食べにいく。全て予約要です。
西１８丁目の我が自宅からは、自転車で行ける距離にある。
第一印象は、気さくに入れて畏まらず敷居の高さもなく、ご夫婦お二人で
あくまで堅実...
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実に美味しいし、場所も行きやすい（ちょっとわかりにくいけれど）このお店は札幌でフレンチランチするなら一番のオススメ。
もちろん、夜もオススメですがランチはびっくりするようなCP。何よりお値段がお...
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夜はまだ行けてないのですが
ランチでは年に何度か利用させていただいてます。
というか、初めて自分で探して、食べに行ったのは、カザマさんです。
それからフレンチの美味しさに目覚めて、色々行くよ...
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一番好きなフレンチレストランです。モントルグイユさんも美味しいですけど。ここも大好き。
特にいつも凄いな～と思うのは、お魚のポワレ♪♪
皮は普段はあまり好きではないのです、でも、ここのは別。
だ...
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ランチに利用。
前菜かスープ、肉料理、魚料理、パン、デザート、飲み物のセットで2,300円です。
かなりお得。
知人とお店で直接待ち合わせをしていましたが
当日は大雪も猛吹雪。
入口...
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13時、ランチに間に合うと初訪問。席は３テーブル空いているのにご丁寧なお断りを受けた。
予約が必ず必要なのかと思いながら、翌日12時前に予約の電話をすると12時30分に予約を取り付ける事ができた。土...
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はじめてフレンチをおいしいと思ったお店はここで、１シーズンごとに行ってます。
ランチは前菜、スープ、メイン、デザート、飲み物で２０００円くらい。
ディナーは８０００円のコースしか食べたことがないの...
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数年前になります。
着物の着付け教室仲間で、月に一度ランチを食べるという会がありまして。
幹事が順にまわってくるのですが、ある時ここのレストランを予約。
8人程で全員着物を着て集まりました。
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お店は札幌医大やNTT札幌病院からほど近いビルの1階にあり、注意して見ないと見過ごしてしまいそうだ。
店内はそれほど広くなく、テーブルは5～6席だったかと思う
友人達とランチを楽しもうと予...
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ディナータイムにお邪魔しました。
美味しいと評判のお店なので数週間前からの予約。
噂どおり、お料理はとても美味しく、マダムの的確なサービスには感動です。
週中＋オープン直後にお伺いしたので、...
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評判の高いお店です。西１５丁目の仲通にあり、ランチはリーズナブルな価格で食べさせてもらえます。お店は１階にあり看板が出ています。中は上品正統派な感じのフレンチのお店で壁にマグネットが沢山貼ってありまし...
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3200円～のディナーはとても安いです。プリフィクスですが、お金を足せば他のものも選べます。
前菜のうにのプディングとにんじんとうにのムースがとてもおいしかった。やさしい味でした。
メインには別の...
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小さくて、落ち着くお店で、おいしいです。
夫婦でやってらっしゃるようで、ソムリエの奥様がサービスしています。
グランメゾンのようなサービスには少し飽きた方におすすめです。
料理は地元の食材を使用...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブラッスリ 風間（【旧店名】フレンチレストラン カザマ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-272-1012 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄すすきの駅より、徒歩１５分 中央区役所前駅から281m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1988年 |
| お店のPR |
旬を活かした逸品で人々に愛され続ける、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理店
札幌市中央区役所から少し歩いたビルの1階にある、アンティークながらも可愛いらしい外観のお店が【フレンチレストラン カザマ】です。多彩な食材を組み合わせによる味わいの表現、良質な食材選び、的確な火入れといった、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理が1989年の開店以降、地元客を中心に長年人々に愛され続けています。北海道やヨーロッパ産の旬の食材を活かした料理は、その日の仕入れに状況によってもメニューが変わります。熟練の技が冴える『本日の魚料理』は、ぜひとも注文しておきたいひと品。良質なフランス産ワインや人気上昇中の北海道産のワインなど、ワインも充実。親しい人とゆったりと食事を楽しみませんか。 |
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| 最近の編集者 |
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気になるお料理が。
この日のコースは
・サーモンと新じゃがのミルフィーユ～レホール風味
・アリゴ・ホッカイドウ～ソーセージ添...