Name: ブラッスリ 風間
Address: 南二条西12 パシフィック三和 １Ｆ, 札幌市中央区, 北海道, 0600062, JP
Telephone: 011-272-1012
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.60

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「デザート」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

ロティ男口コミ617件フォロワー203人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

良心的なお店。

...お酒はとてもお安く、ワインボトル2500から。
いいんでしょうか。

そんな雰囲気もあり、全然写真は撮れず、デザートのみ。大好きなクレームブリュレ。最高に美味しかった！

また来ますね、ごちそうさまでした...

1

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あおいちゃん2525 口コミ460件フォロワー189人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

素敵なクリスマスディナー　とってもいい雰囲気です♪

...
お店の雰囲気も堅苦しくなくそれでいてちゃんとしていて、緊張せずに料理を楽しめる素敵な環境。

前菜から、メイン、デザートまで盛りだくさんの内容で、どれも非常に美味しい。。

1番びっくりしたのはコンソメスープ。
具が全く入っていない！！え...

1

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ケガニ口コミ1712件フォロワー811人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問1回目

一品目から掴みはOK!

...ソースマデラ
◾︎お好きなチーズとデザート
◾︎コーヒー、エスプレッソ、紅茶
◾︎パン

まずはエビスビールで乾杯。
そして...
もちろん味は美味いんだけど。

◾︎お好きなチーズとデザート
数種類から選べるので嬉しい

最後にコーヒーを頼みフィニッシュ...

3

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snow petals 口コミ474件フォロワー159人

3.6

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

アリゴな夜♪

...付け合わせていただいたソーセージをつけてもおいしい。チーズが濃厚なせいなのでしょうか？

そして、その後、鴨をいただき、デザートで終了。
アリゴはぜひ...

0

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おでかけしMaus 口コミ104件フォロワー37人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

コスパ最高。満足度高すぎました。

...最後はパンにつけていただきました。
お皿がピカピカになってしまうほどおいしかった♡

あー。
もう本当にお腹いっぱい。

でも、チーズとデザートをいただいちゃいます。
チーズはひとり2種類選べます。
ワインが少し残っててよかった！

デザートはブランマンジェを選択。
お祝いだったので、プチケーキにろうそくを立ててくれました。
こういうの...

1

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札幌妻子口コミ1606件フォロワー963人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

気軽で優雅で最高に美味しいフレンチレストラン☆レストランカザマ☆

...そんなに好きな肉ではないんだけど、この料理は美味しくて食べれました！
付け合わせの野菜たちが美味しさを引き立ててます！ロマネスコ大好き❤️

デザートは、数点から一つ選べます。
クレームブリュレでしょーこの中から選ぶなら♪( ´▽｀)
アールグレイティーアイス添え(｡>∀<｡)
甘すぎず上品な味付け♪( ´▽｀)

食後は、コーヒーで締めます。お茶請けもついており、こういうの嬉しいですよね。
なんか得した気分♪♪デザート二つの気分♪♪

友人とは、ほぼしゃべりっぱなし。女は話してストレス発散ですわ！...

6

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スカクー口コミ2987件フォロワー2141人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

あまりの旨さに涙が・・・

...おいしい
フロマージュは１人2種
デザート、コーヒー

シャンパン２杯がコースに含まれていて

グラスワイン４種頼みました

１０００円弱で結構良さそうなのが
つーかリスト見...

4

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R923E 口コミ772件フォロワー584人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

まずは定番メニューと海の魚介類を攻めるべし

...
それより、パンを頼むと全部食べきれるか不安になったが、案の定デザートまでは無理となってしまった。ディナー用のデザートは次の機会に。次回はコースでお願いしようと思う。

その時々の料理は...-5.0》
まだ試していない定番料理と前回到達できなかったデザートを食べようと出かけてきた。

●鮮魚のマリネのサラダ仕立て（80...木苺のソルベ添え（500円）
別に用意されているデザートメニューは６種類あった。ほぼ定番系のラインナップであり...

1

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ばすたんて口コミ703件フォロワー552人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

安心のフレンチ…！再び

...タイのポアレ、三元とんのロースト、デザート、コーヒー、と言う構成です。ホールはシェフの奥様が一人で取り仕切ってらっしゃいますが、さりげなく目を配って戴いています。リラックスして食事が進むように気を配っていらっしゃるように感じました。
　コーンポタージュはコーンの甘みが出ていてすばらしい…！次のお皿の期待が高まります。
　タイのポアレも約束された味、と言う感じです。「おいしいよね？おいしいよね？…やっぱりオイシイ！」
　三元豚も火が通っているのに柔らかく、プロの腕を感じます。表現としては失礼ですが、「家庭では絶対できない料理」です。
　デザートは洋梨のコンポートですがこれがまた…オイシイ...

7

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an empty page 口コミ50件フォロワー6人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2013/10訪問1回目

フレンチレストランカザマ　ダイナースフレンチレストランウィークメニュー

...山わさびとかもあいそう。
ラム肉大好き！野菜たっぷりなのもうれしい。久しぶりにおいしいラム肉を
食べることができて満足。

■デザート
家人チョイスのもの。ココナッツのムースだったかな？？
なにげに雪だるまの顔になっているのがカワイイ♪

私チョイスのデザート。洋ナシのタルトと、結婚記念のサービスで
チョコレートプレートとミニケーキをつけてくれました！...

0

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記事URL：http://blog.goo.ne.jp/pochiko007/e/1f000fb13dee0d7242259d7fde25f539

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taisyokukan 口コミ923件フォロワー456人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2013/04訪問1回目

正統派のフランス料理フレンチレストランカザマ

...

香草の香りにジュのソースですっきりした味わいの中に野性味を感じさせる一皿でした。

デザートは、クリームのクレームブリュレを選択しました。

アールグレイのアイス添えです...

クリームブリュレ

キャラメル部分が香ばしく香るようなデザートで、紅茶のアイスがサッパリ感を出していました...

8

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札幌Ｒ口コミ805件フォロワー306人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2012/11訪問1回目

【再訪】１年半ぶりにアリゴでビヨーーーン！【初訪問】ポッテリ・モッチリ・伸びてビヨ～～ン（楽しい♪）

...がほろ苦いからアクセントになっているんでしょうか(・∀・)

■五品目（６～７種類から選べるデザート）
余市産ブランデーワイン梨のロースト

プラス２００円でしたが、迷わずコレ・・・
甘いものばかり食べている札幌Ｒですが、最近「大人の味も経験したい」と
思うようになり、胡椒を合わせたこちらのデザートにチャレンジしてみました。

これがまた　ウマ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！

Ｒのお子様舌をうならせる、ピリリとアクセントの聞いたさわやかな味のデザート
洋ナシを舐めてました(笑)　ゼリーのように柔らかく炊いた洋ナシです(笑)

■六品目
...

8

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タクレレ口コミ1390件フォロワー1251人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.3

2012/02訪問1回目

静かで穏やかな夜

...

フレンチを食す機会がこれまで何度かあったのですが、
このたびの夕食が一番、疲れませんでした。
デザートは、ココナツのブラマンジェ、蜂蜜のアイスクリーム添え
そして、ダージリンをいただいて終了です。

フレンチは「魚」だな...

3

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くのっちょ口コミ1963件フォロワー2034人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

フレンチ初心者も安心！

...スクス」というものの存在価値がいま一つ理解できずにお手上げ状態である（笑）
今回は一番旨かったのがデザートの「ココナツのブラマンジェ」でこれはかなりお気に入り、添えられたアイスもなかなか旨かった...
口直しに「アプリコットのソルベ」が入り、肉料理は「和牛フィレ肉のステーキ」、デザートは６種の中から「フルーツのコンポート」をチョイス。
パンは３種類が付き...

8

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7

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1020

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☆シャル☆口コミ135件フォロワー115人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.8
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2009/12訪問1回目

クリスマスにまた再訪

...木苺ヴィネガーの香り＞
または、
＜和牛フィレ肉のステーキ、べアルネーズ・ソース＞　

＜クリスマスの夜を彩るデザート盛り合わせ＞

パンにはバターが付き、快くおかわりを持ってきてくださいました。
食後はコーヒーか紅茶...

3

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しょー10 口コミ56件フォロワー35人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

この価格帯では最高峰なのでは？

...
ランチタイムに一人でお邪魔しました。

ランチ¥2500コース＋\300でスープを追加
前菜、スープ、魚、肉、デザート、コーヒー・小菓子
前菜とお肉のメインは月ごとに替わっているようで、いくつかの中から選ぶことができます。
量もそこそこしっかりあって...

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くまころり口コミ43件フォロワー4人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2013/06訪問1回目

美味しかったです

...まろやかな味わいで美味しかったです。
旬のアスパラガスが、アミューズブーシュ、前菜、主菜の付け合わせにとふんだんに使用されていました。
デザートの他に食後のコーヒーと共にチーズケーキが用意され、気遣いが素敵ですね。パンも美味しくて食べ過ぎました。
緊張するほどの雰囲気でもなく...

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らららっこ口コミ18件フォロワー2人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2011/09訪問1回目

忘れられない味

...ホッカイドウ～ソーセージ添え
・新鮮野菜のサラダ
・パン
・本日の魚料理（黒鯛のポワレ）
・デザート（札幌産もものロースト～キャラメルナッツソース）
・コーヒー＆チョコケーキ

まずは...

パンやサラダもタイミングよく提供してくれたし、おいしかった。

デザートは数種類の中からチョイスする形で自分は迷わずもものローストに...

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erickame 口コミ153件フォロワー3人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/06訪問1回目

羊は、ジンギスカンも良いが、ロースト（絶品）の方がもっと良い！！

...上位です。

チーズは、残念ながらお腹が一杯になってしまったのであきらめました。

●クレーム・ヴリュレ
デザートでクレーム・ダンジュは、残念ながら食べれませんでした。

●ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ‘０１
上品な感じのワインです...

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♪食罪礼賛♪口コミ31件フォロワー15人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

♪♪職人芸？～すごいポワレ♪♪

...
でも、そんな私にはマダムが特別製の甘くて強くないカクテルを出してくれるのです。
シェフは板前さんみたいです、とってもシャイでたまにデザートとかサービスに出てきます。
かわいいデザートが似合うというより、ネジリはちまきで魚捌いてる方が似合うような、お寿司屋さんの大将みたいなシェフです。
だから魚料理がとっても上手なんでしょうか...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブラッスリ風間（【旧店名】フレンチレストランカザマ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	011-272-1012
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南二条西12 パシフィック三和　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄すすきの駅より、徒歩１５分中央区役所前駅から281m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 22:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 定休日第1・第3火曜日、臨時休業（HP参照）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.pkazama.com/
オープン日	1988年
お店のPR	旬を活かした逸品で人々に愛され続ける、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理店札幌市中央区役所から少し歩いたビルの1階にある、アンティークながらも可愛いらしい外観のお店が【フレンチレストラン　カザマ】です。多彩な食材を組み合わせによる味わいの表現、良質な食材選び、的確な火入れといった、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理が1989年の開店以降、地元客を中心に長年人々に愛され続けています。北海道やヨーロッパ産の旬の食材を活かした料理は、その日の仕入れに状況によってもメニューが...変わります。熟練の技が冴える『本日の魚料理』は、ぜひとも注文しておきたいひと品。良質なフランス産ワインや人気上昇中の北海道産のワインなど、ワインも充実。親しい人とゆったりと食事を楽しみませんか。
初投稿者	グルメガイド　イワラン（39）
最近の編集者	lange751（5） ... 店舗情報（'21/10/31 12:44） hokka525（0） ... 店舗情報（'17/12/21 06:26）編集履歴を詳しく見る