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札幌随一の繁華街すすきのから近い、狸小路の雑居ビル4Fにある『鮨処 有馬』。
ミシュランガイドで一つ星⭐️の人気の寿司屋である。
店主の有馬さんは、道産の素材にこだわり旬の新鮮なネタを食べさせてくれ...
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17:30頃と20:30開始の二部制で、私は後半の部に参加し8名用のカウンターが満席でした。税サ込み18,000円のコースのみの提供でした。
お鮨の前につまみが6皿前後出ました。全て美味しかったです...
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GW北海道旅行2日目
早くもクライマックス
食べログ評価4越えの鮨
コースで2万円
7席のカウンターのみ
料理はすべて大将が目の前で調理してくれます
最初にいくつか小皿料理
これ...
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おつまみの蛸。煮蛸、吸盤、細かく包丁の入ったなまの刺し身。3種の食感を楽しめる。
握りも完璧。ニシンが美味しかったなあ。予約が取れないのが唯一の難点。
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全て美味しかったけど、特にカニが美味しかったです。大将の人柄が素晴らしく、札幌に来た時にはまた行ってみたいと思いました。
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利用状況と注意点
・祝日20:30スタートの部
・2人で利用
・数日前に予約
お店の情報
すすきの駅から少し歩いたビルの3階?。こんなところにあるのかと少し驚きつつエレベーターで上が...
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雲子の山芋蒸し、水だこのお造り、
塩水雲丹と自家製数の子出汁ジュレかけと続く肴は耳にしたことない蝦夷前の産地のもの。
だいたいのお寿司屋さんでは一回聞けばどこ産の何かを呑みながらでも記憶してお...
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北海道のネタをふんだんに使いつつ、素材の良さを活かした料理たち
札幌はすすきのにある人気の鮨屋、鮨処有馬さん
札幌雪まつりが終わった翌日、真っ白の歩道で足を取られない様に慎重に歩いて伺います
おまかせの内容としては、
まずはお料理から始まり
大和蒸...
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店名 |
鮨処 有馬(ありま)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-215-0998 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線 「すすきの」駅より 徒歩7分 狸小路駅から121m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
不可 |
オープン日 |
2003年 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
【エリア】
北海道 札幌市 すすきのエリア
【ジャンル】
寿司
【...