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妻の友人が来るのを聞きつけ、『邪魔だと思うから出てくるからね』
と一人ランチ決めてきました。
本日は、北海道ミシュラン一つ星のバンケットさんへ。
おしゃれな空間に緊張しつつ着席。
アンチョ...
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バンケット(Banquet)【北海道・札幌】〜 道産の地の利とクラシックの好ましさ 〜
◆出色の一皿 小樽産平目と噴火湾産ズワイガニのオムニエール
アミューズのサブレから珠玉の皿が連なって、
自家製のカンパーニュとトリュフ・バターの組合せと云った細部まで
申し分ない...
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15年ぶりでしょうか?
すっかり、ご無沙汰していました。
今は昔と違い、1日2組になっていました。今回は結婚してから、初めて妻と来ました。7,700円のスタンダードなコースに私だけ、ペアリングをつ...
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お店の雰囲気も良く、手の込んだ料理もとても美味しかったです。
リピートしたいお店です。
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料理はもちろんのことですが、提供されるチーズがなかなかの美味でした。
あと、道産のワインが結構種類が有って大変楽しめました。
再訪決定です。
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札幌の実力派シェフ「バンケット」さんではシェフズテーブルの体験が素晴らしい!
札幌市内の住宅街にある「バンケット」さん。フランス3つ星ミッシェル・ゲラールなど数々の名店で修業を積んだ実力派シェフです。
当初、「バンケット」さんは、フランス料理の華やかなムードを知ってほしく...
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とても美味しくて会話も楽しかった
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店名 |
バンケット(Banquet)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
011-562-1221 |
予約可否 |
完全予約制 キャンセルポリシー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線「西18丁目駅」1番出口より徒歩8分 西18丁目駅から489m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Diners、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場は2台分ご用意しています※要予約※ |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
貸し切りのみ可 |
ドレスコード | 短パン・ランニングなど、過度にカジュアルな服装はNG |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年7月29日 |
備考 |
ランチ・ディナーともに、2組限定の完全予約制。 |
お店のPR |
本物をナチュラルに。仏・三つ星レストラン出身シェフの北海道食材を使った完全予約制フレンチ。
<ミシュランガイド北海道2017にて一つ星を獲得> |
初投稿者 |
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[火]
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[水]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[木]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[金]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[土]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[日]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
■ 定休日
月曜が祝日の場合は営業します。
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線「西18丁目駅」1番出口より徒歩8分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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◆出色の一皿 小樽産平目と噴火湾産ズワイガニのオムニエール
アミューズのサブレから珠玉の皿が連なって、
自家製のカンパーニュとトリュフ・バターの組合せと云った細部まで
申し分ない美味しさ。
その中でも出色だったのが魚介のメインに当たる
小樽産平目と噴火湾産ズワイガニのオムニエール。
オムニエールとは
フランス語で”巾着”の意だが、
その命名通...
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2024.4
今回初訪問。
結婚記念日で妻と利用
今年はどこのお店にしようかと悩んで、こちらのお店を見つけて予約しました。
ランチ、ディナーは2組限定での営業で、今回は私たちだ...