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「ロース」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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うまい肉には、つい頬も緩んでしまう。ちょっぴり贅沢な時間を過ごせる焼肉 叙々苑（札幌市中央区）
...スタンダードジャズが気持ちよく流れている。
【赤身ロース 2400円】
赤身ロースと言えば、この美しい赤色だよね。弱火で焼き過ぎない程度に炙るようにして焼く。
ああ・・・うまい。私はカルビよりやっぱりこの「赤身のロース」が好きだ。肉の旨味というか甘みがたっぷりと感じられる。ホントにうまい...
【上カルビ3700円】
パッと見は、まあ、普通にうまそうな・・・肉。
これはロースより少し焼いてあげる。厚みのある食べ応えのある肉質は、噛んだ瞬間肉汁が爆発。
なんだ！...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
ネギタン塩と特選ロースがお気に入りです。
この日は個室が満席でしたのでテーブルで。
叙々苑サラダも好きなんですが、写真に撮り忘れたようです。
ビールやワインも飲んで...
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...次にドリンクを叙々苑生マッコリを注
文していただきます、味は酸味も効いてけっこうスッキリ味のマッコリです。
９：次に来たのが「すだれ肩ロース炙り焼」が２枚です、予想より肉が大きくてチョッ
トビックリします。それではそのまま焼いてからハサミで切っていただきます...
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...上ロースは美味かったです。個室を使った割にはそれほど高くなかったです。また行きたいと思っています...
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...
たんざく塩焼き
上タンの感動を知ってしまったので
少々薄れます。笑
ですが美味。
特選ロース！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！
美味ー！◎これが食べたかったのです...
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...
メインのお肉たち登場です(o^^o)
タン塩焼き、車海老塩だれ焼き、特撰ロース薄切り焼き、カルビ焼き、上ミノ焼き、ホルモン焼き
です。
特撰ロースが一番美味しい！
肉が口の中でとろけます、マジで...
全体通してみると
特撰ロースと、塩ユッケがとても美味しかったです...
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叙々苑サラダを食べたくて来ているので、サラダとキムチとビビンバとツブ焼きとお肉四種を注文です。
今回食べて一番美味しかったのはロースです。一口では食べきれない大きさのロースは、厚切りでどでかいのにうまみがあるのでくどく無いので美味しかった。
ところで焼肉屋さんでロースってメニューがなかなか無くて、ロースを上カルビとして出している事が多いので、ロース好きな私としてはロース名で提供しているのは私としては嬉しいんですよね。
それと初めて叙々苑で注文したビビンバです。
スタッフが目の前で丁寧に混ぜてくれて...
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２枚食べると私には少し重たかったかな(^o^;)
肉質は柔らかく、食べやすくてマルでした。
★すだれ肩ロース
これが有名っぽい？
大きなすだれ状にカットされたロース。
柔らかくジューシー！
お味もしっかりついていて美味しいですね。
★ユッケジャンスープ
割と辛め、もう少しコクと深みがあると好みでした...
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...続いておニク。
初めて来たので、とりあえずおススメをきいて、スダレ的なやつがおススメであることがわかり、迷わず注文。牛タン、ハラミ、ロースそれぞれスダレで。
おニクの到着をワインで乾杯しつつ、待つこと数分。見たこともないようなキレイなおニク達！テンションmax！そして...
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...「焼肉ランチ[A]」(3,300円)にしました。
このメニューには、カルビと赤身ロース、エビが入っています。
注文後、15分程度、ほぼ同じタイミングで
デザート、ドリンク以外のメニューが出てきました。
お盆にご飯、サラダ、漬物、ナムル、スープ、タレがのっています。
別皿でカルビ4枚、赤身ロース3枚、海老2本、野菜が盛られています。
サラダには、有名なタレがかかっています...脂が瑞々しいです。表現が変ですが。
そして柔らかくタレが浸み込みやすいです。
次に赤身ロース。
柔らかいですが、サクッとかみ切れる食感が最高です。
ジューシー感は少なく...
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...円）を貰う頃にはもう、お腹は満足しちゃってます。何て安上がりなｗ
でも折角来たからと最後に注文、特選ロース薄切焼（1枚2,800円、2枚でお得5,200円）を2枚貰っちゃいます。
お湯割りは好い湯加減です。初めて呑んだ金時芋は香りが強く、芋らしい焼酎で旨かったです。
特選ロース薄切焼はメニュー画像から一枚肉で来るかと思ったら、予めカットされて来た。
「薄切」とありますが結構な厚み、そして大きさ。こりゃ、一枚で好かったかも(^_^;)
これまたウエルダンで頂きますが・・・こりゃロースじゃないですね。まんまカルビですわ。
ハンパ無い脂で、口の中で溶けちゃいます...
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...
厚みがあるのに柔らかく噛みきれる、そして味わい深くジューシー。
＊上ロース2600円
赤身と脂のバランスが絶妙なロース。
厚みがあって肉を食すという満足感がわいてくる。
表面を炙り...クセなし。こりこり。
＊ハラミ2300円
赤身の熟成。
＊イベリコ豚肩ロース1600円
赤身の部分に細かなサシが入った、「かみこみ豚」状態。
焼くと...
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もしかして量が少ないのかな、、と不安に思ってましたがボリュームもあります！
チャプチェ、
ナムル
ネギを巻いたタン、
ロース肉、
カルビ
あと部位を忘れましたが肉が何種類か
ビビンバ
スープ
などなど入ってます。
今回コースにしてよかったです...
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タン(塩)、カルビ(タレ)、サガリ？ハラミ？(タレ)
ロース(タレ)、ミノ(タレ)、ホルモン(タレ)
どれも美味しいです(^o^)
特にホルモンは脂トロトロ〜
唯一ロースは”パサ”感が感じられますね〜
あっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
叙々苑 札幌すすきの店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、日本料理、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-241-0089 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
•地下鉄南北線すすきの駅より徒歩１分 すすきの駅（市営）から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
92席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室のみ可。喫煙スペースをご利用ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年12月13日 |
| 備考 |
貸切は要相談 |
| 関連店舗情報 | 叙々苑の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
詳細は公式HPをご参照ください。
■ 定休日
無 -
アクセス方法を教えてください
•地下鉄南北線すすきの駅より徒歩１分
（すすきの交番 道路を挟んで向かい） -
このお店の口コミを教えてください
場所ですね、中央区は南４条西３丁目の国道３６号線沿いのキタコーＳ４ビルの１０階
ですが、やはり詳しい場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
今回はチョットしたお祝いで、焼肉のリクエストが有ったので、たまには違うお店で食
べたいとのことで、今回始めてこちらのお店に伺って来ました。
１丁目離れたコインパーキングに車を停めてから、お店に徒歩で向いエレベーターで先
ずは受...
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
勝手に牛タン食べ比べをしましたが、厚切りもねぎ塩も絶品でした。
サラダやロースも食べましたが、個人的に最高だったのはハラミ。
柔らかくて食べ応えもあって最高に美味でした。
なかなか気軽には行けないけど、さすが叙々苑でした...