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レストランMINAMI
（【旧店名】イル・チェントロ ひらまつ）気になるお店はこちらで保存ができます
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前のイルチェントロひらまつの時に初体験して以来です。もうどれぐらいぶりか忘れました(^^)
新年の家族会でたまには贅沢。
アミューズは生ハム金冠添え蜂蜜がけ、ロワイヤルコンソメ、白トリュフ添え...
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2022年8月 披露宴でも使用させて頂いたMINAMI
晴れてメンバーシップとなりMINAMIの食事会に行かせて頂きました。
MINAMIさんの接客は本当に暖かく、南シェフの料理が抜群に美...
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前もって予定してた訳でなく、急に時間が出来たのでランチ利用。
ひらまつグループなのね。
フランス料理をファミレス化したのが俺の系だとすると、ひらまつグループの仕事はなんだろう？
東京の...
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気になっていたMINAMIさん。
ようやく伺いました。
いつもでしたらフレンチは細かくレビューするのですが、最近食べログサボりがちで随分放置してしまったので簡易的に。
まず、雰囲気の接客...
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とある宴席の会にお呼ばれいただき、こちらのお店に訪問。
見た目は芸術。
料理は旬の食材がふんだんに使われており、どれも素材の味を生かした優しいお味。
これは何だろう？何の野菜が使われているのだろ...
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良かったですよ
場所も便利だし
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3週間前に予約して行きました。
土曜日でしたが席は空いていましたよ。
こちらのお店は旧道庁が目の前に見えますので
北海道の旅行などにはとても良いお店です。
有名なお店で長時間待つより
ゆった...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストランMINAMI（【旧店名】イル・チェントロ ひらまつ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9545 |
| 予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「札幌」駅徒歩5分 さっぽろ駅（札幌市営）から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
72席 （ダイニング：30席、個室：3室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 120人、立食時 150人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室：3室（～12人、～12人、～18人）、パーティサロン有：120席 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 未就学児のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月28日 |
| 電話番号 |
011-252-3471 |
| 備考 |
株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
| 初投稿者 |
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11:30 - 13:30
18:00 - 20:00
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11:30 - 13:30
18:00 - 20:00
[日]
11:30 - 13:30
18:00 - 20:00
■ 定休日
毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替） -
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新年の家族会でたまには贅沢。
アミューズは生ハム金冠添え蜂蜜がけ、ロワイヤルコンソメ、白トリュフ添え。
魚料理の一品目はホタテ、キャビア、根セロリ。フォアグラソテーを挟んで、二品目はヒラメ、カラスミ、ホウレンソウ。魚料理は目をつぶって食べたら高級割烹の味に似合う絶妙な塩味と旨みでした。
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