一徹
（いってつ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-221-1451
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「みそラーメン」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 131 件
-
{"count_target":".js-result-Review-37262705 .js-count","target":".js-like-button-Review-37262705","content_type":"Review","content_id":37262705,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
狸小路七丁目界隈には未訪のお店が数件。
その中でも長らくBMしていた、【ラーメン 一徹】さんへ。
初見では中々に入りづらさのある門構え・・・意を決して暖簾を潜ります。
いらっしゃい！と威勢の好いお出迎えが気持ちイイですね。
カウンターの照明が当たる場所を選んで座り、塩ラーメン（630円）を注文します。
これだけ厨房とカウンターが近いと、ワクワクします。
きっと大将もその辺を心得ていると思い、遠慮無く調理過程を見学させて頂きます。
高火力で中華鍋を熱し、頃合を計るのはおたまと鍋のぶつかる音程で決まるのでしょうか？
そんな不思議な所作を堪能すること4分少々で、塩ラー...
-
{"count_target":".js-result-Review-5147792 .js-count","target":".js-like-button-Review-5147792","content_type":"Review","content_id":5147792,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
狸小路7丁目にあるラーメン店です。
この界隈に居た時は、自分が休みの日曜に行ってはこちらが日曜定休で近隣店に流れたこと数度。
今度は平日行けるようになった。
本来は、とあるビール目的で夜来たいお店だったが、そうこうしているうちに昼でも良いから入ってみた。
かれこれ数年の念願やっと叶って初めての訪問。
カウンター席が数席、小上がり席が少し。
塩ラーメン690円にしました。
10分過ぎで到着。
ニンニクの香りが調理段階でかなり広がっていたが、確かにファーストコンタクトはニンニクから。
そして焦がしフレーバーを纏ったスープは、白湯なのに妙にさっぱりとした臭みのないフ...
-
{"count_target":".js-result-Review-7146136 .js-count","target":".js-like-button-Review-7146136","content_type":"Review","content_id":7146136,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-710665 .js-count","target":".js-like-button-Review-710665","content_type":"Review","content_id":710665,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
お目当てのお店が腱鞘炎でランチはお休みとのこと。どこにしよーかなーとブラブラしてると、一徹さんが。
前から行きたかったし、ここにしようと店内へ。
ちょうど一組出ていくところでした。
すんなり座れて味噌ラーメンをオーダー。
青じそラーメンというのもあるみたいです。青じその味噌、醤油、塩があるようです。今度は青じそかな？
しばらくすると昔ながらの味噌ラーメンが到着。
チャーシューはトロトロではなく、冷蔵庫から出して切りましたーっていう感じの冷えたチャーシュー。しかし。それが昔のラーメンなんだよねー、今のトロトロチャーシューとはまた違うけど、ホッコリ安心感があるお...
-
{"count_target":".js-result-Review-6706918 .js-count","target":".js-like-button-Review-6706918","content_type":"Review","content_id":6706918,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店主はもとフレンチのシェフらしいですね。店は暗くて空いてるのかよくわかりませんでしたが、よくみると中で1人食ってる方がおられたので店内に。食べログ上位だけど、ホンマ？という感じを受けましたね。オススメを聞くと「特にない」とのこと。ラーメンは大目の油で野菜を中華油で炒め大きな火が上がる。出来上がったラーメンはややくどめのこってりだけど焦げた油の香ばしさがいいですね。見た目からは想像しにくい味だけど、たしかにここでしか味わえないラーメンです。夜は酒も飲める店らしく是非また食いたいラーメンです。...
-
{"count_target":".js-result-Review-5634743 .js-count","target":".js-like-button-Review-5634743","content_type":"Review","content_id":5634743,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
BGMはテレビから半国営放送の１５分ドラマが流れています。
この日メニューより、前回塩ラーメンでしたので今回は“みそラーメン（６３０円）”をお願いしてみます。
おーっ！(゜o゜;注文と同時に強烈な火柱が上がり野菜に軽く火を通しあっという間に完成します...
-
{"count_target":".js-result-Review-2555144 .js-count","target":".js-like-button-Review-2555144","content_type":"Review","content_id":2555144,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...小ライスも。
どういうラーメンかカウンターの奥で作っているのを興味津津でみていたら、刻んだ青じそをポンと投げ込んでいた。あとは普通のみそラーメンのようだ。
食べてみると、スープがマイルド。
札幌味噌ラーメンの味噌には唐辛子も入っており、刺激とちょっとした辛さが身体を温めてくれる...
-
{"count_target":".js-result-Review-5075238 .js-count","target":".js-like-button-Review-5075238","content_type":"Review","content_id":5075238,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円、
チャーシューメンも＠790円とリーズナブルな価格設定(^^)
注文は迷わず一番おススメの「みそ」をお願いしました！
「◇◆みそラーメン＠630円◆◇」
注文後、早速オヤジさんが鍋にラードと野菜を入れ軽快に鍋をふるいます。
目の前で豪快な炎が上がりあっと言う間にできあがりです...
-
{"count_target":".js-result-Review-4945379 .js-count","target":".js-like-button-Review-4945379","content_type":"Review","content_id":4945379,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
さて、お昼何を食べようかとみんなのお腹と相談した結果。ラーメンにしようと言うことになり、
さっそく近所を検索！したところ見つかったのが、この「一徹」さんです。
お店は昔からのお店のようで、ちょっと地味な店構えです。でも看板がありますので大丈夫です。
店内は歴史を感じさせる佇まいですね。全体に薄暗いので、ある意味、いい雰囲気を出しているかもしれません。
お昼に行きましたが、数名のお客さんが居るだけで、あっさり入店することができました。
味噌ラーメンを注文しましたが、スープにとろみがある感じが印象的です。味ですが、特に・・・
美味いという感想はでてきませんでした。昔ながらの普通の札幌味...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-5212021 .js-count","target":".js-like-button-Review-5212021","content_type":"Review","content_id":5212021,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-4832878 .js-count","target":".js-like-button-Review-4832878","content_type":"Review","content_id":4832878,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-1176158 .js-count","target":".js-like-button-Review-1176158","content_type":"Review","content_id":1176158,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
夜のお邪魔です。
不思議なことに、写真がほとんどぶれていますｗ
なんでだろう・・・
酔っぱらったか・・・
ずっと行きたかったのではしゃぎすぎてぶれたのかも 笑
人数がいたので、かなり種類を頼んだ記憶がありますが、
写真は一部です。
ラーメンに至っては３種類頼んだのに、１枚も写真がないなんて！！！
食べろがー失格です。
いろいろ食べてもちろん全部おいしかったのですが、
特においしかったのは、餃子、ラーメン、新子焼きですね！
これらは再訪しても頼みたいです。
ラーメンだけ食べに行くのはもったいない感じがします。
メニューも結構豊富だったし、いろいろつまみた...
-
{"count_target":".js-result-Review-4562618 .js-count","target":".js-like-button-Review-4562618","content_type":"Review","content_id":4562618,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
「いやあ～久々に奥さんのラーメンが食えるんだぁ～(笑)」
いつもなら「正油ラーメン」頼むんですが、たまにはと今日は「みそラーメン」をお願いしました。
フライパンにラードを入れて、しばらくフライパンを回して、野菜を入れると…
奥さんが作っても、やっぱり「ファイヤー!...
-
{"count_target":".js-result-Review-3719687 .js-count","target":".js-like-button-Review-3719687","content_type":"Review","content_id":3719687,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
炎を上げて焼き上げられる野菜の香りと豚骨の旨みが最高 札幌ラーメン 一徹 札幌市中央区南３条西７
■語る語彙は少ないけれど、ウマイものはウマイ！
私は、スープカレーであれば多少はウンチクを語れるだけの語彙はあると自分でも思っている。
しかし、ラーメンは好きだけれども、表現する語彙はあまり持ち合わせてはいない。
なので、うまい、か、うまくないか、だけのシンプルな表現でいく。
ここは、うまい！
中華鍋にラードがしかれ、香りがするかどうかのタイミングでモヤシや玉ねぎが放り込まれる。
Fire!!!!!
大きな火柱が立つ！おお！！！
これは単なるパフォーマンスではなく、野菜達に香り付けをするためのものでもあるらしい。
見ているだけで、食べるのが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-3456546 .js-count","target":".js-like-button-Review-3456546","content_type":"Review","content_id":3456546,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-3415591 .js-count","target":".js-like-button-Review-3415591","content_type":"Review","content_id":3415591,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
....6.20
正午ちょっと前に，1人で訪問しました．
前客は1名，後客は2名でした（うち1名は常連さん？）．
以前は，普通にメニュー先頭の，みそラーメンを食べましたが，
今回は「青じそラーメン正油味（630円）」をオーダーしました．
厨房とカウンター席の敷居がありませんので...
-
{"count_target":".js-result-Review-2915564 .js-count","target":".js-like-button-Review-2915564","content_type":"Review","content_id":2915564,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
.../2
昼ごはん食べたけど・・・
あと少し食べたい・・・
近所に一徹さんあったはず・・・
とにかく行こう！！！
もちろんみそラーメン食べる！！！
本当は夜に来たいけど・・・
がまん我慢！！！
あっさり美味しいラーメンでした。
次回は居酒屋タイムに来よう！！...
-
{"count_target":".js-result-Review-2483538 .js-count","target":".js-like-button-Review-2483538","content_type":"Review","content_id":2483538,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
穴場の居酒屋です
どうみても見た目はﾗーﾒﾝ屋なんですが
夜になるとﾗーﾒﾝと一品料理をだす居酒屋に変身
この時のつまみがまたいけます
ｽｼﾞ煮や鯨とか
串物やﾌﾗｲ、長年店やってる店主の手にかかれば
旨いの一言しかないです
〆のﾗーﾒﾝも食べれると言うｽﾃｷな空間です
隣のｱﾙｺさんでもここのﾒﾆｩが食べれます
もちろんﾗーﾒﾝも
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ食って気になるしそﾗーﾒﾝ、〆に食べに行こうと思います...
-
{"count_target":".js-result-Review-2304431 .js-count","target":".js-like-button-Review-2304431","content_type":"Review","content_id":2304431,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
味道ラーメン 一徹 ＠狸小路７ やっぱりここ人気ブログランキングへ参加しています。できたらいづれかのリンクをクリックＰＬＺφ(..)
いよいよ冬の到来。ラーメンシーズンに入りました。いつもブログで旨いを連発してるけど、個人的に帰りつく先はこの一徹さん。外せません(+o+)
▼めにう：基本３味＋青じそ３味です。しかし夜は話が別です。居酒屋兼ラーメン屋に変身するのです。今日は塩ラーメン（塩分控えめ）←素面にはこれが吉(@^^)/~~~
物凄い火柱を立てて、フライパンで野菜＆スープを作ります。これこそが、まさにって感じです。程なく塩ラーメン¥６３０の登場：
【麺...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/yonezaki0411/archives/3119675.html
-
{"count_target":".js-result-Review-2239939 .js-count","target":".js-like-button-Review-2239939","content_type":"Review","content_id":2239939,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
一徹（いってつ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-221-1451 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分 資生館小学校前駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、4人掛けテーブル4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
20時以降は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1994年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （札幌市）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
狸の湯 ドーミーイン札幌ＡＮＮＥＸ
90m
-
ドーミーインＰＲＥＭＩＵＭ札幌
95m
-
アパホテル＜札幌＞
101m
-
ホテルサンルートニュー札幌
134m
-
ホテルレオパレス札幌
149m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00（L.O. 18:30）
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00（L.O. 18:30）
■ 営業時間
[月～金]
17:00～21:30(L.O.19:30頃)
[土・祝]
17:00～20:00(L.O.18:30頃)
-
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分
-
このお店の口コミを教えてください
札幌で勉強会。
狸小路を歩いて現場へ向かいます。
後進への実技講習会、その前に気合い入れをするために、まずはお昼ご飯？
狸小路の七丁目、一徹がありますね。
「富公」時代からの４０年近くも通い慣れた店の佇まい。
なんのことはない、ストレスフリーで食事に挑めます。
正油ラーメン、麺かためで油多めで注文。
昔の富公のオヤジだったら「あん？油多め？（どんぶりの）半分くらい入れてやろうか？...
周辺のお店ランキング
すすきの×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
焼いたら、たしかに羊肉の焼き餃子っぽくなります。
お酒の種類に合わせて、トマト風味や生クリーム風味を選ぶのも楽しいです。
「みそラーメン」690円
昔ながらの正統派？みそラーメンで、スープは、くどく無く、懐かしい味、
麺も中細縮れのオーソドックスタイプになります。
近年、流行の...