一徹
（いってつ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-221-1451
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「みそラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 55 件
-
{"count_target":".js-result-Review-181827907 .js-count","target":".js-like-button-Review-181827907","content_type":"Review","content_id":181827907,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ずぅ〜とッ！前から行きたかったお店の一徹⁉︎
ようやっと行けますたよっと‼︎
時刻は平日の開店直後の17時で1番のりでげす❗️
こちらの一徹はラーメン屋さん？ですが
おつまみメニューがラーメン屋にしては？
魅力的なメニューが揃ってます❗️
入店すると飲みかラーメンか聞かれたので
とうのぜん飲みで‼︎まぁ最後はラーメン食うけど❗️
まずは？酎ハイ &羊スネの煮込みを注文！
酎ハイ登場後にお通しの登場⁉️
お通しからしてラーメン屋のクオリティでは無い
お通しはアサリを洋風にした感じのヤツ⁉︎
完全に自分のキャパオバーなお味だがうましッ！
しばらくして羊の煮込みの登...
-
{"count_target":".js-result-Review-148648383 .js-count","target":".js-like-button-Review-148648383","content_type":"Review","content_id":148648383,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
狸小路で相当有名なラーメン屋さん。
入口手前のカウンター席でラーメンをいただく。
本日は青じそラーメンの正油味にする。
正油味でも濁りのあるスープ、これもちぢれ麺と合う。
脂部分を落とした固めのチャーシュー。
スープはしつこくないので最後まで飲み干せる。
懐かしく、しみじみと美味しい。
目の前では大将が肉を焼いている。
奥のテーブル席ではジンギンシカンを賑やかに食べている。
昭和のレトロ感が堪らない雰囲気。
いつまでも変わらないでほしい、そんな思いに駆られるお店です。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-147730248 .js-count","target":".js-like-button-Review-147730248","content_type":"Review","content_id":147730248,"voted_flag":null,"count":70,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...21年783杯目
◆ 一徹
( 北海道札幌市中央区南三条西 )
◆ みそラーメン
￥ 750
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan201...
-
{"count_target":".js-result-Review-134423703 .js-count","target":".js-like-button-Review-134423703","content_type":"Review","content_id":134423703,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
コロナ禍ですが、コロナ前から19時30分がラストオーダーです。
14年ぶりに伺いました。札幌に住んでいた頃は、月に2回以上はお邪魔していました。
伝説のラーメン店 富公の場所で、有名ホテルのフレンチ出身のマスターが、コックコートを着て、昼は火柱が上がるクラシカルな札幌ラーメン、夜ビストロ料理とラーメンで営業されています。
最初は、マスターからサービスされた、茄子と浅蜊のトマト煮込み。味付けも洗練されています。つぎはレバーパテと生ハム、チーズなどの盛り合わせ、人気メニュー羊のラヴィオリをトマトソースで。〆に大好きな青じそラーメン正油味。秋の自家製スモークサーモンもまた食べたいです。また伺い...
-
{"count_target":".js-result-Review-128038552 .js-count","target":".js-like-button-Review-128038552","content_type":"Review","content_id":128038552,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
19時30分がラストオーダーの居酒屋。昨今の営業時間短縮の要請に容易く対応出来そうな営業形態ですね。冗談はさておき、そう言うわけで早く行かないと呑めない店です。
19時前に着くとカウンター席に先客2名。先日こちらのお店の奥のジンギスカンのお店に行った時は満席でしたので、コロナの第3波の影響は甚大です。
カウンター席に座りスタートです。先ずは、生ビール(550円税別)にしました。
直ぐにビール到着。グビッ！プハ〜！
メニューを見てお目当ての、羊すじの煮込み(600円税別)を頼みました。それと、生がき(知内産)(750円税別)にしました。
こちらのお店は洋食シェフだっ...
-
{"count_target":".js-result-Review-124120701 .js-count","target":".js-like-button-Review-124120701","content_type":"Review","content_id":124120701,"voted_flag":null,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
夜にお邪魔しました。暖簾はラーメン屋さんなのですが、中に入るとおしゃれな感じで一品料理もありました。今回はラーメンだけいただきましたが、次はいろいろ食べてみたいです。
醤油ラーメン税込730円にしましたが、私の好きなタイプの炒めたタマネギなどがのっており、まろやか。流れる音楽もよくて、ゆっくりしたいお店でした。次回は是非他のメニューも楽しみたい！ご馳走さまでした。...
-
{"count_target":".js-result-Review-119231841 .js-count","target":".js-like-button-Review-119231841","content_type":"Review","content_id":119231841,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【ポイント】
●“狸小路7丁目にある老舗ラーメン屋”・・・なんて簡単に済ませられる店じゃーないっ！
●タイトルに書いての通りシェフのような出で立ちの店主がいて、ラーメン屋なのに、
「洋すじの煮込」という名のシチューや、レバーパテ、ステーキサラダ、本マグロ刺など、
料理も提供されています・・・そしてシチューは抜群に旨いっ！ラーメンも旨いっ！
呑んで〆のラーメンまでここだけで完結出来る素晴らしい店です♪
【内容】
「ビンビール、550円(税別)」を注文し、早速お目当てのこれから！
・羊すじの煮込、600円(税別)
元洋食屋だった店主が作る本格的なシチューは、臭みはなく...
-
{"count_target":".js-result-Review-119077687 .js-count","target":".js-like-button-Review-119077687","content_type":"Review","content_id":119077687,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
札幌市南3西7の狸小路7丁目内。
南側の北向きで赤い暖簾が良く目立つ。
いままでラーメンしか食べておらず、
夜の居酒屋タイムには初訪問。
座れなかったら嫌なので、
開店時間の17:00に入店。土曜日。
いつも通り予約はとっていない。
普通にカウンターに座れたが、
17:15分頃には小上がりも含めてほぼ満席。
とりあえず瓶ビールを注文。
サッポロクラッシックの中瓶。550円。
他にもアサヒのスタウトがある。
表記はないけどこれも瓶ビールだよね。
某外食の口コミサイトには、
土曜日の営業時間は、
"17:00～20:00(L.O.18:30頃)"と...
-
{"count_target":".js-result-Review-121451801 .js-count","target":".js-like-button-Review-121451801","content_type":"Review","content_id":121451801,"voted_flag":null,"count":108,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
前から気になっていた一徹さんを訪問。
1人です。
まずはお隣のアルコさんで以前食べたジンギスカンが
とても美味しかったので羊すじの煮込み。
しっかりとしたヒツジの味が出ていて美味しい。
独特の香りが苦手な人にはちょっと辛いかな。
串は鳥 豚をオーダー。
鳥はタレで、豚は塩。
まぁ、美味しいですが、特別ではないかな。
締めでいよいよ味噌ラーメンを注文。
表面にラードが引いてあり、いつまでも熱々です。
味は旭川の蜂屋さんっぽいかな。
なんとなく懐かしい味がします。
思い出してお店に向かっちゃう。そんな味です。
次は醤油かな。...
-
{"count_target":".js-result-Review-114171140 .js-count","target":".js-like-button-Review-114171140","content_type":"Review","content_id":114171140,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
一徹うまいよね（札幌市中央区南3条西7：2020年12杯目）
...以前は小上がり席だったところが、テーブル席に変わったようですよ。
ラーメンメニューは、夜でもいただけます。
・みそラーメン 730円
・塩ラーメン 730円
・正油ラーメン 730円
・青じそラーメン730円
・チャーシューメン 880円
・ライス15...
-
{"count_target":".js-result-Review-112893899 .js-count","target":".js-like-button-Review-112893899","content_type":"Review","content_id":112893899,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
以前よりBMしていたお店です。
いつか行こうと思いながら、ほかに行きたいお店が多く、なかなか実現しませんでしたが、
諸事情で晩ご飯は味噌ラーメンということになり、お店に入りました。
お店に入ってびっくり。ラーメン屋と思っていましたが、
やや居酒屋に近いラーメン屋のようです。
カウンター越しに、味噌ラーメンを注文しました。
札幌の味噌ラーメンの標準形といいましょうか、オーソドックスな味噌ラーメンです。
表面は熱く、焦がしたスープが抜群においしいです。
麺もスープに合いますね。
他のお客さんは、居酒屋メニューを食べたあとに、
〆でラーメンをいただく、そんなスタイルの...
-
{"count_target":".js-result-Review-108271388 .js-count","target":".js-like-button-Review-108271388","content_type":"Review","content_id":108271388,"voted_flag":null,"count":71,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
札幌出張2日目。
前日も一緒に飲んだ先方の体調不良(強烈な二日酔い)で会食予定が流れたため、
1人で一徹さんを訪問してきました。
場所は、南三条西7丁目。狸小路商店街にあります。
昼はラーメンのみ、夜は居酒屋として営業されているお店。
この日はディナータイムに訪問しましたが、ラーメンのみの利用です。
17:10頃に到着。
お店は縦に長く、カウンター8席、小上がり4名掛け×4卓の合計24席。
先客は4組6名。私以外は皆さん居酒屋メニューを楽しまれています。
1人なのでカウンター席へ案内され、お水とおしぼりが出されました。
卓上には、箸、楊枝、胡椒、一味、醤油、ボッ...
-
{"count_target":".js-result-Review-104523005 .js-count","target":".js-like-button-Review-104523005","content_type":"Review","content_id":104523005,"voted_flag":null,"count":319,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-104116943 .js-count","target":".js-like-button-Review-104116943","content_type":"Review","content_id":104116943,"voted_flag":null,"count":72,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...“チャーシューオムレツ”、
“新子焼”等々、滋味深さとセンスを感じる
次の機会にはみそラーメンも食べてみたい
狸小路に控えめに佇む魅惑のラーメン酒場
資生館小学校前（札幌）で一献
夕飯がてらに行ってみたかったこちら
札幌在住の友と2...
-
{"count_target":".js-result-Review-115510382 .js-count","target":".js-like-button-Review-115510382","content_type":"Review","content_id":115510382,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
同行者の大好きな店ということで狸小路の一徹にラーメンではなく、評判のアテを肴に酒を飲もうとのことで一徹に前日から予約を入れて訪問。
鍛高譚をボトルで入れ炭酸割りでいただく。
注文したつまみは
◎もやし炒め
◎レバーパテ
◎羊すじの煮込み
◎ポテトアンナ
◎ポテトアミー
◎牡蠣チーズ焼き
◎鮪ぶつ
すべてが秀逸。マジで美味しかった。
さすが元フレンチのシェフがつくる絶品アラカルト。ラーメンを食べたら次の店に行けない。後ろ髪引かれながら店を退出するのであった。
併設しているジンギスカンに次はいきたい。...
-
{"count_target":".js-result-Review-181498471 .js-count","target":".js-like-button-Review-181498471","content_type":"Review","content_id":181498471,"voted_flag":null,"count":309,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-99771790 .js-count","target":".js-like-button-Review-99771790","content_type":"Review","content_id":99771790,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
辛子漬け つくね（ラム）で一杯いや三杯 うまぁな絶品札幌ラーメン
札幌ラーメン好きでつ
昔ながらの 札幌ラーメンで やっぱ ここが好きです
塩も醤油も美味しいけど 味噌ラーメンをいただくのは ほとんどここでつ
これが イメージ通りの札幌味噌ラーメンなんだよな 記憶の彼方の「富公」さんよりうまい
おっかなくねぇし
酒の肴もここのは好きでつ つくねがラム肉なのがいい 辛子漬けの刺身もいい
酒が福久娘が うまい 昔は 札幌で置いてる店多かったけど
思い出したけど 昔の札幌の酒蔵「金富士」の娘さんて ピアニストだったよな？ 現役してるのかな？ 酔いますた ではでは...
-
{"count_target":".js-result-Review-100976588 .js-count","target":".js-like-button-Review-100976588","content_type":"Review","content_id":100976588,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
201609訪問 味噌ラーメン3.5点 牛すじ煮込み 本マグロ刺身も美味しそうだった
201609訪問
味噌ラーメン3.5点
牛すじ煮込み
本マグロ刺身も美味しそうだった...
-
{"count_target":".js-result-Review-58285211 .js-count","target":".js-like-button-Review-58285211","content_type":"Review","content_id":58285211,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ラーメンもフレンチもうまい...
-
{"count_target":".js-result-Review-59899701 .js-count","target":".js-like-button-Review-59899701","content_type":"Review","content_id":59899701,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
一徹（いってつ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-221-1451 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分 資生館小学校前駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、4人掛けテーブル4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
20時以降は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1994年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （札幌市）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
狸の湯 ドーミーイン札幌ＡＮＮＥＸ
90m
-
ドーミーインＰＲＥＭＩＵＭ札幌
95m
-
アパホテル＜札幌＞
101m
-
ホテルサンルートニュー札幌
134m
-
ホテルレオパレス札幌
149m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00（L.O. 18:30）
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00（L.O. 18:30）
■ 営業時間
[月～金]
17:00～21:30(L.O.19:30頃)
[土・祝]
17:00～20:00(L.O.18:30頃)
-
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分
-
このお店の口コミを教えてください
札幌で勉強会。
狸小路を歩いて現場へ向かいます。
後進への実技講習会、その前に気合い入れをするために、まずはお昼ご飯？
狸小路の七丁目、一徹がありますね。
「富公」時代からの４０年近くも通い慣れた店の佇まい。
なんのことはない、ストレスフリーで食事に挑めます。
正油ラーメン、麺かためで油多めで注文。
昔の富公のオヤジだったら「あん？油多め？（どんぶりの）半分くらい入れてやろうか？...
周辺のお店ランキング
すすきの×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
予約してお邪魔しました。店内満席です。ラーメン屋の暖簾がかかってますが本日の目的は一徹さんの一品料理。
羊のスジの煮込み、牡蠣チーズ、ポテトアーミー
ポテトアンナ、もやし炒め
どれもワンランク上のお味。素材が良いのは勿論ですがマスターの腕が良いのは間違いないです。
特にポテトアーミーは細切りのポテトがカリカリに焼かれていて中のソースを絡めて熱々を頂き最高でした。...