口コミ一覧 : みえ田

みえ田

(みえだ)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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16 件を表示 6

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問3回目

春のみえ田

...は圧倒的なオススメ店
毎月伺うみえ田さんへ
そしてこの日は三枝大将の誕生日祝いで貸切会
みえ田と三枝大将が大好きなメンバーが集まり誕生日ケーキ、シャンパンでお祝いの宴がスタート
おもてなしのみえ田ならではの豪華な食材で一同感動

この時期希少な琵琶鱒とフグ白子キャビアからのスタート❣️ お造り〜白...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問3回目

...%ジュースシャンパン

焼き立て最中とあまりん苺ココナッツアイス
.
いつも自分のインスタをチェックし、最近食べてない物で...

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  • みえ田 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2013/06訪問1回目

最高の食材を頂けるお気に入りのお店。

...
コースにお好みの食材を追加して頂くこともできますよ。
店内はカウンター10席のみ。ご主人の目が行き届く席数です。

先ずは「シャンパン
ビール

◆マンゴとジュンサイの酢のもの・・お出汁ベースのお味付けで、お酢が優しいですね。
マンゴの甘さと相まって美味しい品です...

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  • みえ田 - バフンウニと鹿児島牛・・何とも贅沢な組み合わせです。ウニもステーキもタップリです。
  • みえ田 - フカヒレと鮑・・目が星になりますね。^^ 細く切ってあるのが鮑です。お醤油ベースのお味付けもいいですよ。
  • みえ田 - マンゴとジュンサイの酢のもの・・お出汁ベースのお味付けで、お酢が優しいですね。マンゴの甘さと相まって美味しい品です。切り子の器も素敵。

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2013/03訪問1回目

高品質食材と高次元味付けのコラボ

...
碗にかすかに残ったあんかけがもったい。

お酒、焼酎さらにワイン・シャンパンもそこそこに揃っています。
お好みですが私はシャンパンと白ワインを1本ずついただきました。
マスターお勧めのシャンパンはお値段も手ごろでお料理にもとても合いました...期待で胸が膨らみます。

☆追記その2
先日伺ってM社長とワインやシャンパンのお話をしたところ...

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  • みえ田 - 揚げ物は鯛の白子 
  • みえ田 - お造り
  • みえ田 - あんかけが最高の味

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2011/10訪問1回目

★サプライズ企画2日目★

...カウンター越しに店主さんの調理姿が見ることができます。


まずは、シャンパンで乾杯

席は、もちろん満席でした〜〜〜〜〜。 
店内はライトダウンしてあり料理が出るところにだけライトがあたるようになっています...

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  • みえ田 -
  • みえ田 -
  • みえ田 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2009/12訪問1回目

上質な北海道和食

...目上の方とカウンターで食事とお酒をいただいてる場所だった為に
今回は文章のみにさせていただきます

お酒はグラスでシャンパンをいただきながら

メニューは?すいません
正式なメニューは覚えてません
会話と厨房の中に視線が!!!

あわびと・・・?の酢味噌和え
フグのブツ・湯引き 2種類の自家製ポン酢
和牛サーロインの・・・?
お釜で炊いたご飯・・・桜海老ご飯
炙った最中と抹茶アイス

もっと食べてます・・・が記憶がぁ~(汗

お酒はシャンパンのあとは日本酒で!
久保田 翠寿
・・・?
K35??

あぁ~...

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店舗基本情報

店名
みえ田(みえだ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、ふぐ
予約・
お問い合わせ

011-532-2828

予約可否

完全予約制

当日キャンセルはコース料金の100%を頂戴しております。
ご了承ください。

住所

北海道札幌市中央区南五条西3丁目 第23桂和ビル 4F

交通手段

地下鉄ススキノ駅3番出口より、南に50m程度
徒歩1分

すすきの駅(市営)から83m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    新型コロナウィルスによる緊急事態宣言、または蔓延防止策等に従って営業時間が変動いたします。その都度お問い合わせの際、お尋ねください。

    ■ 定休日
    連休の場合は営業となり不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、AMEX、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴しております

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2006年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

naonao33naonao33(13)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00(L.O. 21:30)
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. 21:30)
    [水]
     18:00 - 23:00(L.O. 21:30)
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. 21:30)
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     定休日
    [祝日]
     定休日

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    ■ 定休日
    連休の場合は営業となり不定休

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    地下鉄ススキノ駅3番出口より、南に50m程度
    徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

    instagramをみて過去の名作みたいのもオーダーしたし
    季節的にクエコースだったのでそのブレンドになっています
    基本コースよりは値段高くなっています


    ●松葉、生きくらげ、土佐酢

    ●上海蟹、焼フカヒレ、山椒、20年バルサミコ酢
    オーダー1品目
    ひたすら濃い旨味を纏いながら
    焼かれた香ばしさをあわせ持つ爆弾的なフカヒレ
    こんな料理はみえ田以外では食えないだろう
    芸術は...

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