口コミ一覧 : みえ田

みえ田

(みえだ)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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18 件を表示 8

表示件数:

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問4回目

今年もみえ田詣で

...

恒例となっているみえ田さんでの晩飯です。

いつものように友人が予約を取ってくれました。

時間通りに到着して大将へご挨拶。

ビールで乾杯して早速開始です。

鮑、山ウド白和え胡麻風味

浜中のバフン雲丹、南瓜のお饅頭、シナモン風味

ボタン海老、あずきはた...

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  • みえ田 - セッティング
  • みえ田 - ビール
  • みえ田 - 鮑、山ウド白和え胡麻風味

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

3年振りのみえ田さんは過去イチでした

...

お店に電話して場所を聞いて着いたのがジャスト19:30。

間に合って良かったー。

ご挨拶の後ビールで乾杯して開始です。

今回も大将以外にスーシェフの女性がテキパキとアシスト。

見ていて気持ち良い。

かなり出来る方と見た...

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  • みえ田 - セッティング
  • みえ田 - 生ビール
  • みえ田 - 素麺

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問2回目

やっぱり美味いみえ田さん

...

勿論予約困難だそうですが友人がきちんと抑えておいてくれました。

さすがだね〜。

ビールで乾杯して開始。

最初はマッシュルームのスープ。

中にはマッシュルームをフライにしてある。

凄く香りが良い...

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  • みえ田 - セッティング
  • みえ田 - ビア
  • みえ田 - マッシュルームのスープ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
ー 訪問(2017/07 更新)1回目

新割烹創作料理(札幌市すすきの)

...カウンターの中ほどにご案内。
お絞りで汗を拭きながらまずはビールでよろしくね。

前客に忙しそうに対応していたご主人が目線をくれて、よろしくお願いいたします...好きなところからはじめましょ=3

ここで気づくが、ビールの上品なタンブラーもお酒のグラスも気づけばすべてバカラを使ってるのね。
オヤジ、、、...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2013/06訪問1回目

最高の食材を頂けるお気に入りのお店。

...
店内はカウンター10席のみ。ご主人の目が行き届く席数です。

先ずは「シャンパン」
ビール

◆マンゴとジュンサイの酢のもの・・お出汁ベースのお味付けで、お酢が優しいですね...
急いでお写真撮ったらブレまして・・(^^;)

お任せでお願いしました。

ビール
◆梅酒のソーダ割り

◆鮑のフライ・・鮑のフライって初めてですが、柔らかく美味しいですね...

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  • みえ田 - バフンウニと鹿児島牛・・何とも贅沢な組み合わせです。ウニもステーキもタップリです。
  • みえ田 - フカヒレと鮑・・目が星になりますね。^^ 細く切ってあるのが鮑です。お醤油ベースのお味付けもいいですよ。
  • みえ田 - マンゴとジュンサイの酢のもの・・お出汁ベースのお味付けで、お酢が優しいですね。マンゴの甘さと相まって美味しい品です。切り子の器も素敵。

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2009/06訪問1回目

惜しげもなく最高の食材を使った【創作料理】に舌鼓 … 『みえ田』。

...

とりあえずビールで軽く喉を潤した後に日本酒の品書きに目を落とすと【北の錦 北斗随想】と
云う純米吟醸酒に興味が惹かれ、その酒を一本貰い...

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  • みえ田 - 【ふかひれ】と【生海胆】のすーぷ。
  • みえ田 - 上には【ふかひれ】。
  • みえ田 - 底の方には【バフン海胆】。

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2
2011/11訪問1回目

カウンターのみのお洒落な和食屋さん

...
基本的には要予約のおまかせです。
大将と店員さん(お弟子さん?)の二人で切り盛りしているようでした。

1回目に伺った時は、ビールから始め、焼酎や珍しいワインボトルのような瓶に入ったお茶などを飲んだ記憶があります(2008年冬だったと思います)。
料理は盛り付け、味付け...

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4.4

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.1
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/10訪問1回目

かなり好みな和食のお店

...

1日目はみえ田さん。

エレベーターを降りるといきなりお店です。

カウンターの席に着いてビールで乾杯。

この友人と飲むと必ず強烈な二日酔いになるので要注意なのです。

料理は写真を見て下さい...

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  • みえ田 - 伊勢エビ&葡萄
  • みえ田 - フカヒレ、香箱蟹
  • みえ田 - タレ3種

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店舗基本情報

店名
みえ田(みえだ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、ふぐ
予約・
お問い合わせ

011-532-2828

予約可否

完全予約制

当日キャンセルはコース料金の100%を頂戴しております。
ご了承ください。

住所

北海道札幌市中央区南五条西3丁目 第23桂和ビル 4F

交通手段

地下鉄ススキノ駅3番出口より、南に50m程度
徒歩1分

すすきの駅(市営)から83m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    新型コロナウィルスによる緊急事態宣言、または蔓延防止策等に従って営業時間が変動いたします。その都度お問い合わせの際、お尋ねください。

    ■ 定休日
    連休の場合は営業となり不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、AMEX、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴しております

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2006年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

naonao33naonao33(13)

最近の編集者

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