口コミ一覧 : みえ田

みえ田

(みえだ)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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118 件を表示 18

表示件数:

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2017/11訪問2回目

最上の食材を味わえる名店。

...さっぱりした味わいで美味しい。
残りは持ち帰りできます。
*わかめのお味噌汁。

デザート2種。「ココナッツのアイス、エスプレッソゼリーのせ」「クリームブリュレ」
*上:クリームブリュレ・・滑らかな食感で美味しい品...

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  • みえ田 - ◆お刺身・・丁寧に盛り付けられていましたが、ビジュアルが美しいこと。
  • みえ田 - ◆穴子の塩焼き、銀杏つぶし揚げ。
  • みえ田 - *出来上がり。お出汁の味わいもとてもいいですね。 ズワイガニ、タチともに美味しいこと。

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2013/06訪問1回目

最高の食材を頂けるお気に入りのお店。

...持ち帰れます。

水ナスも美味しい。

デザート
*メロン

*私はいつもと同じ「焼き最中」・・香ばしい最中美味しい...
残りは「折詰」にして持ち帰れます。

デザート・・お腹が一杯ですので、量を少なくして頂きました...
ショウガの香りもよくとても美味しいご飯です。

デザート・・軽く最中の皮を炙っているので、皮がパリッとして美味しい...

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  • みえ田 - バフンウニと鹿児島牛・・何とも贅沢な組み合わせです。ウニもステーキもタップリです。
  • みえ田 - フカヒレと鮑・・目が星になりますね。^^ 細く切ってあるのが鮑です。お醤油ベースのお味付けもいいですよ。
  • みえ田 - マンゴとジュンサイの酢のもの・・お出汁ベースのお味付けで、お酢が優しいですね。マンゴの甘さと相まって美味しい品です。切り子の器も素敵。

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問1回目

みえ田ワールドに夢中

...
毎日朝ごはんに食べたい笑
高級食材に負けてない技術で胃袋を鷲掴み
されました。
琵琶のマスも美味しかったなぁ〜。
最後のイチゴのデザートまで飽きさせない
料理でした。全てが美味しかったです。

大将も優しくて初めての訪問でしたが
笑顔が素敵でした( ¨̮ )
ご馳走様でした...

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  • みえ田 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2014/09訪問1回目

すすきので和食

...

素材はやはり良いですが
それに、大将の腕によって素材が引き立たされてます。
出汁にもほっこり

最後のデザートの最中パリパリであんこと抹茶アイスとのコラボはクオリティ高かったです。

今度はゆっくり飲みながら美味しい食事を楽しみに来たいと思いました...

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  • みえ田 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/02訪問1回目

札幌で美味し楽しぃ和食を堪能♡

...生姜大好物のドラミには大人な炊き込みご飯♡ツボつぼっ!^^

2軒目の時間が押し迫っていたため、デザートはパスして、残った炊き込みご飯は
包んでおみやにして頂きました。チャンと人数分お箸添えてくれたりと至れり尽くせり...

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  • みえ田 -
  • みえ田 -
  • みえ田 - 山葵菜と数の子 土佐酢ジュレ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

当たりの《創作和食》

...

・アサリご飯とアオサの味噌汁
あさりがたっぷりで旨味がしっかり。

デザート
ココナツアイスとクリームブリュレ
今回は普通の洋食デザート風で少しがっかり。

2度目もやはりただの和食ではなく、美味しい創作和食でした...おまけで毛蟹を頂きました。
(多分上のコースのお料理に使われるのでは?・・・)

デザート
最中の皮をを少し炙り熱くなった物、粒餡、抹茶アイスの3点盛り。
お好きな様に...

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  • みえ田 - 1)タチ鉄板焼き
  • みえ田 - 1)とらふぐ入りの椀
  • みえ田 - 2)ズワイガニのグラタン

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2010/02訪問1回目

創作和食 みえ田

...なんとお食事はトリュフご飯??とおもいきや、飴色の卵ソースをかけてトリュフ卵かけごはん!!!
これは反則!美味しすぎて脳内爆発!!!

デザートのももいちごも美味しかったなぁ。。デコポンゼリーもツボった。

来週また行きたい!笑


201...

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  • みえ田 -
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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問4回目

毎年、誕生日はみえ田で!

...
フカヒレ、毛蟹、キャビア、トリュフ、天然鰻、鮑etc
デザートも特製プリン大満足でした...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

札幌を代表する日本料理店

...毎月来させて頂いているが決して同じ料理が出てくる事は無い。そしてみえ田云えば高級食材の数々。この日もキャビアにトリュフを惜しみなく使い〆のデザートまで大満足!
今年も一年お世話になります...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

現代アート日本料理!

...
選りすぐりの食材で、まるで現代アートのようなお料理。
他では味わえないお料理ばかりでした。
デザートまで完璧でした。
素晴らしいお店だと思います。
また伺います。
三枝大将、ゴルフ用におにぎり作って下さってありがとうございました...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...特に秀逸なのが一品目に出て来た松茸ソテーにキャビアをどっさり‼️
スタートのインパクトがあまりにも強く、最後のデザートまで一気食い。
また北海道に行く理由が出来ちゃいました。
ご馳走さまでした...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

...
あまり太刀魚食べたことが無かったので
こんなに美味しいのかと感動でした(*´꒳`*)

デザートの詳細忘れてしまったのですが
混ぜる前に飲むとお茶の味なのに混ぜるとコーヒーの味がする、みたいな感じでした...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2011/02訪問1回目

はしり

...あさりごはんだったでしょうか。
一汁一菜、まさに日本の食事です。
が、食べ切れなかったのでご飯は折に詰めて貰いました。

デザートは焼きたての最中に、つぶ餡と抹茶アイスを挟んで・・・。

*********

このようにして至福の時は終わりを迎えました。
総評ですが...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/02訪問1回目

「ふぐ汁を 喰はぬたわけに 喰ふたわけ」(注、長いです)

...ウハァ!ウハハッ!!
やっぱり来て良かった。
河豚はいくらでも入っちゃう。
もちろん2~3日前から、食事を調整していますが・・・。

デザートは"焼き立て"の最中です。
抹茶のアイスと粒餡を、サックサクの最中に挟んでいただきます。
美味しいですよ。
お茶もこれにピッタリ合います...

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  • みえ田 - これが目的です
  • みえ田 - 目立ちません
  • みえ田 - EVを降りると店舗です

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2011/10訪問1回目

★サプライズ企画2日目★

...紅茶の風味がとっても濃厚で豊かな香りなんですよ〜〜〜〜♪
これは、ジャスミンが入っているので香りもいいですよ〜〜〜。


デザートは、最中に抹茶アイスと餡子をサンドしていただきます。

  この最中デリケートなので!!...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2010/02訪問1回目

カウンターのみの和食懐石

...
既にお腹がいっぱいになっている状態。

1度目は茸、2度目は蟹でしたが共にとても美味しくて満腹なのに食べれました。

最後のデザートは暖かいサクサクの最中の皮にアイスクリームが挟まっている物。

2度行って他のMenuは違ったが、デザートだけは同じでした。
私はもう一度食べたいと思っていたので凄く嬉しくテンションが上がりました。

満腹で満足の行く内容と雰囲気...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2010/06訪問1回目

なかなか

...

肉はロースで少し脂が多かったかな。
フカヒレも揚げてあるので、前半軽めで後半ズッシリ来る感じです。

デザート前のご飯が美味しかったですねぇ。
タジン鍋?で炊かれてかなり量が多くて食べ切れなかったのですが、お土産にしてくれました...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.4
2010/11訪問1回目

すべてが絶品

...若い料理人さんが飲み物のおかわりなどをよく見てくれていてタイミングよく声をかけてくれるところも好印象でした。
 そして、なんといっても、最後のデザート「抹茶アイスクリームのもなか」は目の前で最中の皮を焼いてから提供してくれるのでぱりぱり、サクサクの香ばしい最中の皮が最高でした...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
みえ田(みえだ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、ふぐ
予約・
お問い合わせ

011-532-2828

予約可否

完全予約制

当日キャンセルはコース料金の100%を頂戴しております。
ご了承ください。

住所

北海道札幌市中央区南五条西3丁目 第23桂和ビル 4F

交通手段

地下鉄ススキノ駅3番出口より、南に50m程度
徒歩1分

すすきの駅(市営)から83m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    新型コロナウィルスによる緊急事態宣言、または蔓延防止策等に従って営業時間が変動いたします。その都度お問い合わせの際、お尋ねください。

    ■ 定休日
    連休の場合は営業となり不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、AMEX、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴しております

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2006年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

naonao33naonao33(13)

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    新型コロナウィルスによる緊急事態宣言、または蔓延防止策等に従って営業時間が変動いたします。その都度お問い合わせの際、お尋ねください。

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    instagramをみて過去の名作みたいのもオーダーしたし
    季節的にクエコースだったのでそのブレンドになっています
    基本コースよりは値段高くなっています


    ●松葉、生きくらげ、土佐酢

    ●上海蟹、焼フカヒレ、山椒、20年バルサミコ酢
    オーダー1品目
    ひたすら濃い旨味を纏いながら
    焼かれた香ばしさをあわせ持つ爆弾的なフカヒレ
    こんな料理はみえ田以外では食えないだろう
    芸術は...

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