食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「お蕎麦」を含む口コミ
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...煮物に刺身まで一通りの種類のが網羅されていますがどれも美味しく、分量もちょうど良いです(´∇｀)
〆にはお蕎麦と雑炊が選べるのですが目が卑しくなってしまい...
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札幌でも人気の和食やさんで美味しいお料理をいただいてきたよ。 こちら、ずーっとBMしてたんだが、ど
...
ありがたやぁ。
最後の〆ですが、、、、かにめしかおそばと聞かれて、瞬間悩んだら御主人両方少しずつにしますねって、、、にくいねぇ♪
このお蕎麦が美味しかったわぁ。
お上さん曰く、ご主人の自信作なんですと。
いやぁ、その通り。
そして蕎麦湯も美味しい...
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...予約の際に相談もできます。
初めての方は10000円くらいのコースがバランスよく楽しめそうです。
余談ですが、〆のお蕎麦はご主人の手打ちになります。
十一で細め、風味あり、食感ややモチモチ、喉越しも適度。水切りがわずかに惜しい。
ツユはうまみが少し前に出るたぐりやすいタイプ。
どっぷりつけてもＯＫ。
薬味は本山葵、葱、天カス、蕎麦湯は濃いめ。
あれっ、ザックリ紹介するつもりが、
ついつい、お蕎麦だと細かくなってしまう・・・（笑）...
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...余計な具はなく梅は酸味も抑えられていて、最後にすっきり。
ここで食事ですが
まさかの板長手打ち蕎麦！
これがですね
私の好みのお蕎麦でして
この日昼に頂いたおそばよりも断然美味しかったんです。のど越し良く〆にぴったり。
つゆは出汁が前面にでた、やや甘めの印象...
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...のどぐろとシメのお蕎麦が美味しかった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
花小路 さわ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-562-0088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄すすきの駅 地下鉄中島公園駅から徒歩5～7分 東本願寺前駅から335m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター5席、テーブル6、4席、座敷4、10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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