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はじめて訪問させていただきました。
我々以外はお客さんが居らず、貸切状態。
ビールとともに出てきたお通しはなんと、チーズ！
鰻屋さんにチーズというのは正直意外な組み合わせですが、結構鰻に合い...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
とある平日、何やら食べログより溜まったTポイントの期限が近づいてきていると案内あり、清算出来るお店を検索・・・おっ、普段なかなか伺えなさげなすすきのエリアのうなぎ屋さんを見つけて予約してお邪魔させて...
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☆LP☆
Gotoで貯まったポイント、気付けば期限が危うい！
というわけで、こちらのお店で一気に失礼しちゃいましょうと予約しての来訪です。
東京で鰻を食べることは多くあるけれど、札幌ではさほ...
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すっかり貴重で高価になってしまった天然物の鰻。こちらは築地から取り寄せて提供されているのですが、毎月決まった時にしか入荷がないとのこと。
今回は予約時に希望を伝えたところ、当初は入荷が難しいとのこと...
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札幌出張で前乗り、時間はあるのでホテルへの道中にある久田さんにお邪魔しました。
注文はうな重（びっしり）と肝焼き2本にしました。
さばかれるうなぎを眺めながらのんびり待ちます。
お先に肝焼き...
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よく前を通るうなぎ屋さん
ご縁がありお邪魔することにー！！
鰻は大好物ですが、あまりお店では食べた事ありませんでした。
たまにの贅沢にスーパーで買うくらい···。
たまに働かせてもらっ...
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鰻重 特上
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関西風鰻と書かれているのれんに惹かれて入店。
有名なチーズ会社のオーナーさんが鰻屋、と思いましたが、元々関西の料亭、割烹で修行されたとのこと。
オススメの天然物の鰻白焼を待つ間、うざくや鰻巻き...
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札幌に地焼きの鰻屋さんが登場。春の土用の丑に食べた二重丸がオーナーチェンジで、久田に。こちらは、チーズ専門店HISADAのヒサダグループの経営。オープンキッチンになって、仕切っているのはなんと久田会長...
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2018年の11月にオープンしたうなぎ専門店
札幌では珍しい（一般的には初？）関西風。
関東と関西では、鰻のさばき方も焼き方も違うらしい。
札幌では主に関東風。簡単に言えば蒸してから焼く...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
久田
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2474 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分・東豊線豊水すすきの駅より徒歩5分 すすきの駅（市営）から306m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （1F〔カウンター8席 ･ テーブル4名1卓 ・ 3名1卓 〕 2F〔半個室 4名2卓 ・ 6名2卓〕） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 2Fに半個室有り。(個室最大12名様可 ・ 貸切最大20名様可) |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2018年11月15日 |
| 電話番号 |
011-552-0717 |
| 初投稿者 |
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[金]
11:00 - 13:30（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[土]
11:00 - 13:30（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[日]
11:00 - 13:30（L.O. 13:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:30）
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アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分・東豊線豊水すすきの駅より徒歩5分
※駅前通を南へ直進し、南6西3の交差点
・すすきの駅（市営）から306m -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
7月27日(木)の夜は、すすきのにある、久田 へ。
こちらは、関西風鰻も関東風鰻も楽しめるお店。
国産鰻を使っており、天然鰻が入ってくる日もあるそうです。
厨房が良く見えるカウンター席へご案内。
カウンターの特等席からは、活きた鰻がさばかれていくところを見ることができます。
串打ちも見ながら、じっくり待ちます。
まずは乾杯。
ホワイトホース ハイボール 530円
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