Name: らーめん 醤家
Address: 南13条西14-3-26 スイスビル 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-532-1408
Price range: ～￥999
Rating: 3.26

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「とんこつしょうゆ」を含む口コミ

1～10 件を表示／全 10 件

B'z@love.am 口コミ5336件フォロワー1273人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

美味しいしょうゆ♪

　山鼻エリア、西側の電車通り沿いにあるラーメン屋さん。

　醤家と書いて「ひしおや」と読みます。

　店舗の前側に数台分の駐車スペースがあります。

　昔こちらのお店がオープンした時以来の久しぶりの訪問。

　店内には、カウンター席、テーブル席が配置されていますが、それほど広くはありません。

　ラーメン以外に、チャーハン、マーボー豆腐、ホイコーロー、ぎょうざなどの中華メニューもありました。

　メニュー表におすすめと記載されていた「しょうゆ（770円）」と「半チャーハン（380円）」を注文。

　８分程でラーメンの出来上がり。

　スープに背油が浮いているので...

3

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natsu330280 口コミ49件フォロワー1284人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

しょうゆ

市電通りにある深夜まで営業しているお店。

行列店とは言えませんが、何度も来ていて、
個人的に大好きなお店です。

「醤(ひしお)や」だけに、ここに来ると、
注文はいつも「しょうゆ」。

この背脂の浮いたまろやかなスープが
実に飲みやすくて美味しい。

ここのラーメンを食べると
いつもホッとします。

今日もホッとしました。

ごちそうさまでした。...

31

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ゼミ鳥口コミ3279件フォロワー1526人

2.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

通い続けられる安定のしょうゆらーめん！(＾ω＾)

【ポイント】
●特筆すべきような新鮮さはないものの、
　近くの会社で働いている人が通い続ける・・・そんならーめん屋です！
●「四代目いちまる宮の沢店」、「四代目いちまる八軒店」は姉妹店だそうです。

【内容】
・しょうゆ、740円
　Cセット(半チャーハン)、+300円

　メニューにおすすめと書いてあったので注文！
　豚骨ベースに中細ちぢれ麺の至ってノーマルなしょうゆは食べ易く、多数の支持を得そうです。
　ただちょっと面白み、新鮮さに欠けるかなと感じました。
　
　チャーハンも悪くないんだけど、パラッとはしてなくて普通。

ごっそさん！...

5

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47

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SIe / yuhno 口コミ93件フォロワー28人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

種類豊富ならーめんと小籠包ばりのジューシィー餃子

...（笑）

　お店のウリは『しょうゆらーめん』ですが、自分はしょうゆも味噌も好きです。
（ラーメン自体の好みは、味噌＞とんこつ＞しょうゆ＞しおの順。）
一番のオススメは、冬季限定『あんかけらーめん（醤油味）』ですが。

　今回いただいたのは、姉妹店『いちまる』さん提供の品...

1

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16

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マチカネシーケー口コミ135件フォロワー24人

3.0

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

西線　醤家

...ここ通ったんで初訪問

店名読めんかったです、醤家（ひしおや）

とんこつしょうゆ　７２０円
スープ、すごい甘く感じます。
かなりライトな豚骨具合ですが、個人的には甘すぎる。

麺...

6

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Ｍｒ，ｂｉｎ口コミ1930件フォロワー3437人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

トロミのあるマイルドなトンコツベースのらーめん　『醤家（ひしおや）』

...
もう一人は割りと若目の男性。
先客は４名でした。

自分はカウンターに陣取り、メニューを見る。
左端上部にあるとんこつしょうゆ７２０円をチョイスしオーダー。
作り手は白髪の男性で、年季が入っている感じの手捌き＆動作で
素早く調理され、約５分程度でラーメン到着。
もしや...

10

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GOLGO_1221 口コミ366件フォロワー60人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

たまにはラーメン　〜醤家〜

...その時に明日はラーメンだなと決めてたわけです。_(^^;)ツアハハ

カウンターに席をとり、メニューとにらめっこ。(~ヘ~;)ウーン
とんこつしょうゆチャーシューにしよう！ランチタイムは小ライスが無料だそうですよ。てばやく到着！

ふむふむ...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://deka2.air-nifty.com/kyodebutokodebu/2009/12/post-8700.html

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馬券師口コミ532件フォロワー166人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

とんこつととりがらの落差が激しい

とんこつととりがらの落差が激しい。
僕はもともととんこつ嫌い、したがってとりがら醤油を注文、家内はあっさり系が嫌いなのでとんこつ味噌、
僕は心の中で思った「馬鹿め・・・こういう最初のときはオーソドックスな味にするのだよ」といっても聞かない愚妻はさておき、それぞれが、注文、鶏がら醤油はまあまあ許容範囲というかあっさりだし、インスタントラーメン並みには美味しい（これは馬鹿にしてるのではなく、僕の中でインスタントラーメンは評価が高いのです）
スープは五右衛門さんよりもあっさりしてて、妙なラーメンの動物臭さがないのが気に入った。面はラ王より腰ははないがこれはこれでよし、ラ王がやけに腰がありすぎる...

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お猿と狸口コミ3032件フォロワー653人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

札幌中央区の外れにあるラーメン屋さんです。地下鉄などでは行くのに大変で、車で行くところでしょうか...

札幌中央区の外れにあるラーメン屋さんです。

地下鉄などでは行くのに大変で、車で行くところでしょうか。
みそがお勧めというブログを見たのですが、看板にある醤油と思ったら、一日20食限定の“極”がまだあるなんて言われて、いただきました。

待つ間に隣を見ると、白いチジれ麺で北海道らしいな、、、と思っていたら、この極は極太となっていたのを思い出しました。
要は家系でした。かすかに背脂を散らして、にんにくを利かせて、魚のダシも加えたコクに、あの太いストレート麺がいました。
ちょっとスープの灰汁のような白いものがどんぶりの首位を囲んでおり、どうかと思いましたが、おいしくいただけました。
...

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takashow.110 口コミ1312件フォロワー129人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2024/04訪問1回目

しょうが味噌らーめん（京王百貨店新宿店春の大北海道展）

しょうが味噌らーめん 1210円
（京王百貨店新宿店春の大北海道展）

18:40に現着して、20番目くらいに接続。
10分程でレジに到達して、注文＆会計を済ませて、案内されたのは3日前に座った席でした････。
振り返ると、厨房の一角が見えましたが、何人もの方が調理をしており、回転の速さに秘訣が窺えます。

さらに10分程で着丼。
スタンダードな味噌ラーメンのビジュアルですが、レンゲに特製味付しょうがが盛り付けられているのが特徴です。
当然のことながら、しょうがが盛り付けられているレンゲの他に、もう一つレンゲが添えられています。
まずは、デフォルト状態の味噌スープだけ...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめん醤家（ひしおや）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	011-532-1408
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南13条西14-3-26 スイスビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電「西線14条」電停から徒歩1分西線１４条駅から127m
営業時間	11:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席（カウンター10席、テーブル4人席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台(店前3台、店裏2台)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sapporo-ichimaru.com/hishioya.html
初投稿者	もわまき（2）
最近の編集者	koco0（0） ... 店舗情報（'22/09/26 19:19）つなまよ軍艦（105） ... 店舗情報（'22/02/04 11:08）編集履歴を詳しく見る