らーめん 醤家
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「ラーメン」を含む口コミ
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...近くでラーメンが食べたくなり、こちらにお邪魔しました。
昔からあるラーメン屋さんです。
カウンターにテーブル席が３つ。
子どもラーメンもあります。
麺は、ザ札幌ラーメン。
スープは、こってり。美味しいけど、後半は少し辛いかな。
夜遅くまでやってるから重宝します...
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...:45のところ、21:30過ぎに駆け込みで入店しました。札幌ということもあり、スタンダードな味噌ラーメンを注文しました。
味が濃く少し後味がピリ辛で美味しかったです。トッピングにキクラゲ、味玉、ネギが乗っていて非常に良かったポイントでした...
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...:45
街中から近くて駐車場あり
仕事上がりが遅い私には有難い♪
いつでも何処でもラーメンは塩派(*ﾟωﾟ)ﾉ
店名が『醤家』だけど関係ナシ...
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仕事帰りに、会社の後輩たちと一緒に行った【らーめん醤屋】さんです。
難しい漢字で、読めなかったんですが、ひしおやって読むんだそうです(о´∀`о)
注文したのは、『しょうゆチャーシュー麺』(960円)です(о´∀`о)
やっぱりチャーシュー麺頼んじゃうんですよね(￣▽￣;)
チャーシュー美味しかった！
お店の前が駐車場ですが、少し注意が必要です。...
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...餃子定食にあっさりしょうゆのミニラーメンをつけてみた。餃子が食べたくなって通りかかったラーメン屋に行ってみたのだが、ここの餃子はどこかの冷凍物なのかな？皮がモチモチ系でおいしいけど、普通といえば普通だった。テーブルに醤油もラー油も酢もないので、胡椒で食べたからかもしれない。いずれにしてももう頼まないと思う。
ラーメンは、ザ·札幌ラーメンのちぢれ麺でチャーシュー柔らか系。おいしいけど、札幌では味も値段も普通かと。
ボックス席３つは家族連れで埋まり、カウンターは餃子でビールを飲むおじさま、親子３人組、女子お一人様（私）でほぼ満席状態だった。近くに他に夜やってるラーメン屋さんがないし...
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優しい味噌ラーメンで食べ飽きません。チャーハンも塩辛くなく美味しいです。餃子は驚くほどジューシーです。
ガツンとパンチがある味ではありませんがこの辺の人...
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...醤油ラーメンと半チャーハンを注文。しっかり醤油を感じられるコッテリラーメンでかなり好み。冬は駐車場がネックかも...
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...ハンター飯を食べてみたかったのですが、両方と母は無理だと思う。まかないと言うご飯ものと一緒にラーメンを食べてる人がたくさんいました。この次試してみよう...
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.../3/27
家族と一緒に晩御飯で利用しました。
札幌 市電通り沿い 西線１４条の近くにあります。
ラーメン屋「醤家」です。
嫁は醤油ラーメン、私は旨味多目の塩ラーメンを注文しました。
あと子供用に半炒飯と餃子も。
塩ラーメンは貝柱の旨味がたっぷりで美味しかったです。叉焼も焦がしが入り香ばしくて美味い( ´∀｀)
そらぁ駐車場がよく埋まるわぁ...
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... 元々、ラーメン屋さんへ行くことがなかった自分。
ちょくちょく行くキッカケになったのが、この醤家さん。
もちろんラーメンも好きなんですが、定期的に、
店主のおじいちゃん（心の中で”大将”と呼んでいる）の顔を見たくなるのだ。
たびたびノーマルのラーメンがワンコインになったり、
郵便受けに割引券が届くので、無意識に足を運びやすいせいもある。（笑）
お店のウリは『しょうゆらーめん』ですが、自分はしょうゆも味噌も好きです。
（ラーメン自体の好みは、味噌＞とんこつ＞しょうゆ＞しおの順。）
一番のオススメは...
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...ほんとは味噌ラーメンが好きなのね。
でもこのお店だけは醤油ラーメンを食べてたのさ。
とりがら出汁のスープがあっさりしていて、だけども醤油の味がしっかり主張していた、
とても美味しいラーメンだったのさ。
昔なつかし醤油って感じの・・・・。
でも今回しばらくぶりに行ったら・・・・...せっかく「醤屋」って看板なんだからもっと醤油ラーメンにこだわってほしかったな。
塩とか味噌なら他でも食べれますからね。
ワシ、醤油ラーメンならここ「醤屋」って決めていたのに・・・...
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...しょうゆラーメン¥740
個人的分類：魚介醤油
スープ：魚介の出汁の味わいが感じられるシンプルな醤油味。豚骨背油でまとめられていておいしい。
麺：中太ちじれ麺
具材：ネギ、メンマ、チャーシュ(柔らかくおいしい)、煮玉子(味付き半熟でおいしい)
量：ふつう
備考：醤油がガッツリという感じではないが、完成度の高いラーメンに思う。評価が高くないのは、｢醤｣の店名からガッツリ醤油を連想するからかも。
後日追記)と思っていたら評価が上がってきましたね。そろそろ再訪したい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 醤家（ひしおや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
011-532-1408 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「西線14条」電停から徒歩1分 西線１４条駅から127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル4人席×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台(店前3台、店裏2台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ラーメンは味薄め。でも食べやすくて今日の気分にはあってた。
具の半熟玉子は味がしっかりついている。
モヤシはシャキシャキ。キクラゲはコリコリ...