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「パスタ」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
お宅にお邪魔させていただきおいしいお料理をいただくという貴重な体験でした。
すべてのポーションが大盤振る舞い!
シェフが賞を獲ったパスタがいちばんおいしかったです。
デザートの後は宴でした。
いろんなお酒がいーっぱい...
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...ムール貝のスープ仕立て
貝出汁ピリ辛スープが美味いのなんの
・雲丹のリゾット
蘭越米使用
ぐぉ~ 濃厚
愛おしくなるリゾット
・パスタ(バロチャイア)
アンドレアさんがイタリアで賞を取ったパスタ
熱々っ
細めのパスタ
多めのオリーブオイルにトマトとチーズ
良いオイルを使っているため、後半飽きが来ない
これこそイタリアンパスタのシンボル
・白老牛イチボのステーキ
脂ジューシーな肉と豊かな香草
食べる前の時点で満腹中枢が危険信号を送っている
「もし...
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...
一見普通の家の厨房のようなところで、ササッと調理され出てくる品々のクオリティたるや。
看板メニューのパスタは、悪魔的な味わいでこれは禁断症状がでるやつです。。
この日はたまたま他にお客さんもいなかったためか...
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...ハマグリ
どっちも6,7個入っててびっくり笑
・りんごとチーズのピッツァ
新作との事です。美味。
・トマトパスタ
これが噂の。素人の私にも違いが分かるレベル。
・Tボーンステーキ 400gくらい
量が普通じゃないw
持ち帰ってもいいと言われましたが全部食べました。ジューシー
・おまけ
お好み焼き風パスタ
「まだ食べられます」と言ったら出して頂けました。締めのパスタ。
・デザート
イロイロ干し果物
超満腹です。
量が多いだけじゃなくて味も最高です。パンも美味しいです...
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...どれも美味しいけれど、そろそろお腹が苦しくなってきました。その後は、きのこたっぷりのテールスープ、こちらの名物パスタ(香草の香りが素晴らしく、今まで食べたことがないトマトソースでした)、そして真打は白老牛の赤ワイン煮です...
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...Rはこれが一番スキです
■トマトとハーブのパスタ
シェフがイタリアで賞を受けたパスタ。
一口いただいたら・・・これにはビックリ仰天玉手箱~~~∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵
なんだこの香りは・・・∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵
し~~~~ん∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵
トマトの爽やかな酸味もいいですが、
なによりものすごく香り高いハーブを使っていて、
鼻に抜ける爽やかな香りが、トマトパスタを別なものに変化させています。
こんなにハーブの香りが効いた、素敵な風味のパスタは初めて食べました...
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3回目。再、求めていた食の一期一会。心と技と素材。日本の誇りのシェフの自宅レストランで。参考[札幌、麻婆豆腐NO.5]
...
至福のリゾット
7.パスタの1 パリア エーフィース(細いわら)
ほうれん草の細麺パスタ。
具材に、ビエモンテーゼを使用
8.パスタ2 バロチャイア
...写真撮り忘れ
11..パスタの1
ローマ料理からアマトリチャーナ
...単身でイタリアに渡り、
本場イタリアのコンクールでパスタで入賞したそうです。
イタリアでも、かなりの知名度みたいです。
今回は、その受賞した記念のパスタもいただきました...
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まさにカリスマ!!脳裏に残る本物のイタリアン!本物を知りました!
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U字型のロングパスタを使用しています。モチモチ食感です...
女子会のランチにしては最高額。
今回はコンクールで入賞したパスタのパロチャイア、評判の良いボロネーゼ、チーズ料理、生ハムを希望しました...
こちらシェフからの赤字覚悟のサービス品になります♪♪
《パスタ デロマーネ》
イタリアの家庭料理...
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前菜
自家製パン
パプリカ&キッシュ
イタリアベーコンと佐呂間牡蠣
さばのカルパッチョ
パンとキャベツとチーズのスープ
パスタ(イタリアで受賞した作品)
イタリア産子牛(草を食べる前の子牛で柔かい)
梨のデザート
フレンチもあまり経験しておりませんが
イタリアンが...
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...カリッとした食感も残っていて、なかなか。★4.0
香草のパスタ:バルダッチアイア、かな。スパゲッティーニにイタリアンパセリ等のハーブとトマトのソースだが...むか~しのイタリアン。決して和製ではないが、初期の頃に輸入されたような印象の物。特に、パスタ、メインあたりではそのように感じた。30年前にイタリアから帰還して...
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...伺いました。
パスタ…バロチャイアは死ぬまでに一度は食すべき。人生で勇気をもらった貴重な一皿でした。素晴らしい...
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店舗情報の編集
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店名 |
ristorante ANDREA(リストランテ アンドレア)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
011-596-7516 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅から1,429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
・【札幌市中央区南2条西8丁目 Manna Chapel B1F】より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
18:00 - 00:00
[火]
18:00 - 00:00
[水]
18:00 - 00:00
[木]
18:00 - 00:00
[金]
18:00 - 00:00
[土]
18:00 - 00:00
[日]
18:00 - 00:00
■ 営業時間
ご希望により前後可
*諸事情により当面ランチ休止(2014.10.16)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
円山公園駅から1,429m
このお店の口コミを教えてください
円山にあるイタリアン
15000円コース
・滝川産合鴨のパテ(パン用)
とっ始めからパテ超ウマ!
ついついパンに手が出てしまうが
後半苦しくなることが懸念されるため耐え忍んだ
・赤ホヤ
ホヤってこんなに美味しかったんだ
ビネガーが効いてる
・活タコ炙り
柔らか~ 吸盤はバリっ
香草ペーストがいいねぇ
・根室産イワシのマリネ 黒米と赤米のサラダ
さっぱり...
...
前菜がどんどんと続きます。
これでは前菜だけでお腹いっぱいに!
ご主人にお腹の調子を伝えると、品数と量をセーブして頂きました。
メインのパスタ、ステーキの時はお腹もパンパンでした。
知らない世界を知れた喜び、幸せです。
ご馳走様でした...