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011-643-7727
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ミシュラン掲載店の日本料理店の御料理は味も色取りも良く ∴ 日本料理 まるやまかわなか
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 まるやまかわなか
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-643-7727 |
| 予約可否 |
予約可 貸切最大30名様まで可。人数お問合せ下さい |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園駅」 4番出口から徒歩1分 円山公園駅から84m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
600円（お通し代） |
席・設備
| 席数 |
26席 （職人の技を見ながらお食事を楽しめるカウンター、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 事前の確認必要 |
| ホームページ |
http://maruyama-kawanaka.seesaa.net/category/10855463-1.html |
| オープン日 |
2011年7月30日 |
| 備考 |
ランチタイムは、大変恐縮ですが現金払いのみでございます。カードその他決済不可とさせて頂きます。 |
| お店のPR |
地産の旬の素材にこだわり、味わい深く、趣き豊かな日本料理を気取らずリーズナブルに。
私共、「日本料理 まるやまかわなか」は、2011年7月に円山の地に開店させて頂き、おかげ様でたくさんの皆様におこしいただけるようになりました。 |
| 初投稿者 |
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札幌市の円山エリアにある日本料理 まるやま かわなかです。
前にも行ってますが、今回再びランチで来てみました。
過去レビューはいずれ世に出ることとなるかも知れません。
ところで、忘れられないインパクトの日
店内でオーダー後料理を待っていると！？
食べログレビュアーでも
よく見知った方よりお声がかかり、
ご家族と来ていて、皆さん知った顔なのでした。
今回かなり偶然に円山でのランチをしに来たようですが、
マイレビュアーさんとの遭遇率が恐ろしくある事実＾＾；
やはり何らかの引き寄せ作用でもあるのでしょうか。
色彩弁当
2,620円(税込)
炊き合わせ/お惣菜8品/お造り/お椀/生寿しと野菜寿し６貫/甘味/コーヒー
ビジュアルだけでもその美味しさ楽しめる日本料理の数々
野菜の炊き合わせ
特筆すべき美味しさの主役を演じていた、レッドムーンの芋饅頭
瀞みの白だしの泉に浸っているこれらを食べながら美味しさに浸ります。
そして、
トロリとまろやかな餡が絡んで美味しい野菜たち♪
蕪、パプリカ、里芋、舞茸、筍、スナップエンドウと、
それぞれの味や香りが入り交ざり、それに食感も、
サクサク、ねっとり、やわら、シャキシャキ、
様々な美味しさが野菜の炊き合わせの中で紡ぎ合っていました。
トロトロトロリズムから
小粋なパリパリズムやサクサクなど
食感リズムに楽しく乗せられた感じが非常にいいと感じたのでした。
お刺身や、生寿し、野菜寿司と、それぞれが美味しい出来上がり
野菜は美味しく優しい味わいで、八軒の寿司屋の野菜寿司思い出しますが、
マグロ、甘海老、白身とそれぞれの握りも美味しく、刺身もコンディション良い感じでした。
器や盛り付けも美しく
日本料理の和の趣きや真髄の片鱗が感じられる色彩弁当でした。
おしるこ
ホットコーヒー
食後のドリンクと言えば、ありがちなホットコーヒーでしたが、
コーヒーと甘味の相性も悪くもないんですが、
お汁粉となので、抹茶や煎茶が合いそうにも思うのでした。
店舗情報
〒064-0801 北海道札幌市中央区南1条西25丁目2-22
パケットビル 地下１階
日本料理 まるやま かわなか