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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14729人
貯まる・使える
...■アミューズ3種 ■活オマール海老のカプレーゼ仕立て ■フォワグラの冷製ロワイヤル ■スズキのブイヤベース ■一口のマルガリータ...■甘鯛のウロコ焼き アスパラガス キャビア添え ■フォアグラのテリーヌ ■リースリング ■テーブルセット ■店内の雰囲気...☆アーティチョークのフォンダン そのフリットとフォアグラのアイスクリーム カレー風味に仕上がったフリットが下へ進むほどに味わい深くなるテイストに仕上げられています...
...・本日のスープ ・ミニサラダ ・トリュフ塩フライドポテト ・フォアグラのソテー ・道産牛フィレステーキ ・ライス ・ソフトクリーム...本日のスープ、サラダ、 トリュフフライドポテト、 フォアグラのソテー、 ライス、デザートが付くコースにしました。 スープは...■どっちだったか・・・ ■どっちも私の ■フォアグラソテー...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13206人
貯まる
...続いて前菜の二皿目はフォアグラの冷製テリーヌです。 イチゴの実が載せられ、たっぷりとペーストが塗られています。 口に含むと一口目は甘いイチゴ。後からフォアグラの味が広がる。 ミスマッチ感は無く、フォアグラ特有の臭みを消し去っています...
...カレーと天ぷらって、しつこくないの?? と、思いながらも、まずは天ぷらをチョイスします。 この日の天ぷらは、 500円(カモでフォアグラを巻いたものをはじめ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27505人
...黄身、シェリー・ビネガーとオリーブ・オイルのソース ◆フォワグラのポワレ 姫竹の子を添えて 山椒の粉、木の芽をアクセントに 魚...かつてあったハーフダイムのスタッフを思い出してました。 フォアグラのソテー ペリグーソース 開けた瞬間の香りが素晴らしく芳しく、この芳しい料理は食べる前から期待大でした。 マイタケと木の芽がフォアグラに乗せられていて...
...[アミューズ]フォアグラ丼~ゆりねトリュフ [スープ]トリュフとフォアグラのコンソメスープ [魚料理]一本釣りのたらのフリット...もう、ダメ(><) 旨すぎですわ。 ステーキの上にフォアグラとトリュフが乗ったお皿のブラウンソースとマッシュポテトの白さがいいコントラストで...
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