北海道神宮の毛蟹に関するお店

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

円山公園駅 429m / フレンチ、イノベーティブ

仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…

3.72

331

14758

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

札幌美味しいモノHUNT 第一弾
久しぶりの札幌旅行。テンション上がりまくりで、美味しいモノをHUNTしちゃいます。 新千...by ㌍タケ㌧(187)

...アミューズは、雲丹、ボタン海老、毛蟹と白アスパラガス 和風に青竹箸が添えられています。...まずはアミューズ。 「毛蟹のムース 雲丹と海の香りのチュイール添え」...一口ピザみたいなのからスタート。 毛蟹のムース フォアグラのコロッケ デリス オマールエビのリゾット...

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

レストラン コートドール

西28丁目駅 350m / フレンチ、バー

【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ

3.72

297

13212

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる

感激の嵐
大好きなレストランです。 札幌円山地区の住宅街に突如、古城が現れます。 店に入る前から妖艶...by ノーザン好位置(395)

...下國シェフが選んだ食材は毛蟹で作った料理は「コロッケ」というタイトルながら似ても似つかない素敵な一皿。 丁寧に身をほぐした毛蟹を蟹味噌とバターを合わせたソースで煮込み煮詰まったら氷で冷やし...クレームフェッテ添え 3皿目もアントレで2皿目ホタテと毛蟹のムースレタス包み...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ル・ミュゼ・イデア

札幌市中央区 / フレンチ

“食とアートの共存“ 圧倒的な世界観。

4.06

35

4178

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • Vpoint貯まる

新しくなったミュゼへ 改装されて石井シェフの芸術的センスがより際立つお店の作りになりましたね...by Mark Ma(588)

...厚岸の牡蠣は特大でプリプリです 曙海 『毛蟹、オオハナウド、ビスク』 流氷明けのオホーツクの毛ガニ毛ガニ出汁のスープと頂きます...

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志葉

西28丁目駅 408m / 日本料理

3.21

11

620

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
別メニューの肉料理は鴨
鯛の白子、ワカメ ギョウジャニンニク、ウドの新芽 海苔のしんじょう、鯛、タラの芽、桜花 ...by fujitsuko83(159)

...また伺いたます ごちそうさまでした 6時間滞在になりました。 オコゼの唐揚げ 毛蟹と湯葉 マス、キアラ、マツカワガレイなどお造り カマス...

西28丁目駅 360m / 日本料理

3.18

19

1133

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -
ゲストに合わせた「素材」を提供!!  
札幌市内に店を構える「素」さんに伺いました。 二つ星の完全予約制の日本料理店です。 アクセ...by カフェモカ男(5349)

...例えばキャビアやトリュフのように。 毛ガニ。脚の部分はお刺身で、抱き身の部分は少し火を通して、カニ味噌と合わせながら頂きます。毛ガニを生で食べる機会は少ないですが、なかなかどうして絶品じゃないですか...■入り口階段 ■能の舞 ■松茸 ■2種類の味で楽しめるお刺身 ■毛蟹...

ツィオ ヴィットリオ

札幌市中央区 / イタリアン、パスタ、ピザ

3.60

52

3994

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
イタリアは何処へ?
出先でクライアントとランチとなり、割と近場だしでこちらへ入店。再訪ランチだけど、色々確認したか...by chunta(1279)

...緊張するぅー! 広々とした店内で居心地良く、どの料理もおいしかったでーす! ◆ 生ハムハーフサイズ ◆ 天然シマアジと噴火湾の毛ガニのカルパッチョ ◆ 噴火湾の穴子と石川小芋のフリット ◆ 鮎のコンフィと道産姫竹のパスタ ◆ アオリイカと春野菜のパスタ ◆...

すしダイニング つかさ

西28丁目駅 883m / 寿司

3.37

33

2194

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
札幌最高峰の寿司居酒屋。 アメリカの寿司屋で長年働いておられたご夫妻が経営をされています。 ...by Tongue Japan(82)

...口の中に入れた瞬間にホロっと解けます! そして、常温と冷温を使い分け、お店で熟成を進めたアボカドの上質な脂とコク、毛ガニのクリーミーな旨味が広がっていきます! アボカドの青臭さはまったく感じさせません! 最後は...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

レストラン・モリエール

西28丁目駅 432m / フレンチ

4.19

464

27515

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
楽しい会話と美味しい食事
前日から色々食べ回っていたため、余り空腹感がないままお邪魔してしまいました。着席すると本日の献...by jun_6632(133)

...クルトンの油が、少し当方にはしつこく感じた。 ・毛蟹のリゾット:毛ガニの甲羅に、蟹の身とリゾットが詰められたもの。美味。 ・牛フィレ...あと、鮑も最高でした。本当は魚料理はクチコミを見ていて毛ガニのリゾットがとても美味しそうで食べたいなと思っていたのですが最初のコース説明で鮑と言われあぁ...

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