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1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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南蛮漬け ※写真なし
生ししゃもの天ぷら
カキとしんじょう、大黒しめじの椀
タチカマ、秋シャコなどお造り５種
ハタハタの飯寿司
銀宝の焼き物、平茸、安納芋
牛肉と帆立のミルフィーユ トマ...
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同行者の一人が生ものが苦手などありましたが、
お店に相談して、
すき焼きメインのコースにしていただきました。
一品だけ別メニューがありました。
子持ち鮎の梅煮
キジハタのカブト煮orお造...
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柿、ムカゴの白和え
ハモ、銀杏、しめじの土瓶蒸し
ほうぼう、ニシン、鯛などお造り５種
いくらの昆布締め
カスゴ鯛の焼きもの 食用ほうづき、かぶ
白魚ときのこの卵とじ
ゆで落花生
北海シマ...
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青森産もずく、煮あわび、オクラ、ミョウガの酢の物
渡り蟹と湯葉の腕
金目鯛、イサキ、春シャコ、キアラ、ニシンのお造り
ローストポーク玉ねぎソース 椎茸、ジャガイモ
銀宝、アスパラの焼き物 蓮根...
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鯨ベーコン 酢味噌
海老芋饅頭 蟹身、蟹子
鯨、金目鯛、縞鯵などお造り
もろこ（琵琶湖産。コイ科の淡水魚ということですが、味はししゃものような感じがしました）、アスパラ、ほうずき
アイヌねぎ、...
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鯛の白子
カツオ、マス、ハタなどのお造り
牛ホホ肉の煮込み アスパラ、かぶ、しいたけ
スッポン鍋
お酒のアテ（わさび菜の醤油漬け、エビの塩辛、カニの内子、たらば蟹、カタクリのウニのせ）
すっ...
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蛍烏賊の酢味噌あえ 比布ネギ
真薯と鯛の桜葉巻 蕨
カスベのほっぺ、サメガレイなどのお造り５品
銀宝の焼物、カブ、ホウズキ
鯖ガリ
野菜の炊き合わせ
筍の土鍋ご飯
どら焼き
日本酒...
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ランチのコースで伺いました。
若干予約に遅れましたが、にこやかに対応して頂きました。
予約で、お昼のコースを頼んでいました。
ちょっと前なので忘れてしまいましたが、
ウニの茶碗蒸し、茸の数...
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２回目
中々人気出てきたようで早めの予約推奨になってきた
割烹に近い北海道懐石を繰り出すキャラの良い大将
師匠の貴水にソックリです
・兵庫ホタルイカ、旬彩
・ごっこ、生海苔、うるい
・...
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菜の花と湯葉
クワイ、やまごぼう、百合根の天ぷら 塩で
アンコウ汁
タチカマ、ニシン、イサキなどのお造り５種
くちくろマスの焼き物 カブ
タチ、京人参、海老芋、インゲン、うまとろナス、
さ...
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師匠のスタイルを良く引き継いでいると思います
この辺りは高級住宅街とか言われていますが
良いお店がほぼ無いので
この店は既に1番店だと思うし、更に上を目指してほしい
自信ついて去られても悲しい...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
志葉
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-631-7788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線西28丁目駅 西２８丁目駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間 お盆の営業のご案内 定休日 日曜日 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
昼定食はカードの利用不可となります |
| お店のPR |
全国の旬の食材を使った和食と土鍋ご飯のお店です
カウンター7席の小さな和食店です。 |
| 初投稿者 |
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