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3回目
メモのままお送りします
鯛白子、ワカメ
ホタテ、金目鯛、桜塩漬け
北海道サメガレイ
四国コチ
九州いさき
九州シマアジ
岩内タチカマ
鰊数の子親子焼、静岡新玉ねぎ、花...
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ランチのコースで伺いました。
若干予約に遅れましたが、にこやかに対応して頂きました。
予約で、お昼のコースを頼んでいました。
ちょっと前なので忘れてしまいましたが、
ウニの茶碗蒸し、茸の数...
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2回目
中々人気出てきたようで早めの予約推奨になってきた
割烹に近い北海道懐石を繰り出すキャラの良い大将
師匠の貴水にソックリです
・兵庫ホタルイカ、旬彩
・ごっこ、生海苔、うるい
・...
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師匠のスタイルを良く引き継いでいると思います
この辺りは高級住宅街とか言われていますが
良いお店がほぼ無いので
この店は既に1番店だと思うし、更に上を目指してほしい
自信ついて去られても悲しい...
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GWに昼呑みしようと誘いを受け一軒目に選んで貰ったのは
2022,01,21 OPEN、地下鉄西28丁目から徒歩5分、割烹、小料理「志葉(しよう)」さん
鉄製の少々急な階段を上ると目にも鮮...
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貴水で働いていたお弟子さんの
拓志さんが22年1月にオープンしたお店
2人で2万円ちょっと
1人8,800円のコース?×2
お酒グラス4杯、烏龍茶1杯
貴水の香り、雰囲気を踏襲した料...
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札幌での常店、貴水のお弟子さんが独立されたので訪問(^^)
ミシュラン★獲得店の貴水で長く修行していただけあって
お料理の流れや味は、有名店に引けを取らないレベル
しかも、お腹いっぱい食...
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店名 |
志葉
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-631-7788 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線西28丁目駅 西28丁目駅から408m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
昼定食はカードの利用不可となります |
お店のPR |
全国の旬の食材を使った和食と土鍋ご飯のお店です
カウンター7席の小さな和食店です。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[火]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[水]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[木]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[金]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[土]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
GW期間の営業のお知らせ
4月28日(日)定休日
29日(月祝)〜5月4日(土)
コース料理のみの営業*定食は不可
5月5日(日)定休日
6日(月祝)お休み
7日(火)昼 お休み
夜 通常営業
また仕入れの関係上
5月3日(金祝)4日(土)のご予約は
5月2日(木)12時までとさせていただきます。
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線西28丁目駅
2番出口徒歩5分
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鯛白子、ワカメ
ホタテ、金目鯛、桜塩漬け
北海道サメガレイ
四国コチ
九州いさき
九州シマアジ
岩内タチカマ
鰊数の子親子焼、静岡新玉ねぎ、花山葵
金目鯛、当別ほうれん草、しゃぶしゃぶ
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