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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
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...04)温前菜:ヤリイカのソテー-菜の花と生ハムのエキューム ヤリイカの火入れよりもタラの芽とウルイの味が良かったです。生ハムの泡は良いとして、菜の花のソースが地味なのでもっと引き立たせても良いかも。...発酵マッシュルームとラグーの2種のソース ■真鯛のポワレ菜の花添えシャンパーニュソース...
...凝ったソースにより全く違う顔となる 貫禄の椎茸 ・パン(2個目) アッツアツ サクモチーなパン ・イカと菜の花の生パスタ キタノカオリ(小麦)使用 香るチーズ イカの鮮度と火入れが絶妙 平パスタを乳化されたソースで絡める...
...■王様椎茸と帆立 新若芽のリゾットとチュイル ■アンコウとチーマ ディ ラーパ(菜の花)黒オリーブの燻製マヨネーズとオリーブオイル ■自家製パンとオリーブオイル...王様椎茸と帆立 新若芽のリゾットとチュイル アンコウとチーマ ディ ラーパ(菜の花) 黒オリーブの燻製マヨネーズとオリーブオイル...
...豆腐、 玉ねぎ、椎茸 仙台和牛 菜の花の湯葉あん 漬物(紅しぐれ大根、きゅうり) 牛すき卵とじ丼...麦茶を お願いできました 大人は、 カタクリと雲丹 白魚、筍、菜の花など お造り5種 珍しく肉料理。百合根ソースにアスパラ...夜も訪問してみたいです。 今年最後の営業日に訪問しました 菜の花と湯葉 クワイ...
...■野菜です。 ■断面です。 ■アイスのアールグレイティーです。 ■菜の花とフレッシュトマトのチーズオリーブソーステイクアウトプレート ■菜の花とフレッシュトマトのチーズオリーブソース ■白だしと昆布茶のスープ...身体に優しく女性リピーターが多い人気の一品。 ■【春季限定】菜の花とフレッシュトマトの自家製マリネソース フレッシュトマトの酸味に...
...■玉子パッケージ ■美王卵 黄身がオレンジ ■2015.2菜の花 ■菜の花調理 ■2015.02松前産するめ ■2015.02液体調味料コーナー ■2015...置いていなかった 残念! 野菜コーナーからはレディーサラダと言う大根 セリ、菜の花をカゴに入れ 冷凍食品コーナーでは妻が三國シェフ作った...
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