四季 武むら
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「すっぽん雑炊」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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...すすきので営業していた時に美味しくて感動
現在は八軒の自宅での営業、ほとんど知られてない隠れた名店です。
丸（すっぽん）雑炊の定食が一番のおすすめですが、本日はぶり大根の定食を注文。
さすがです！
大根の苦味がなく汁がとことんしみ込んでいる。適切な処理をされています...
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おしながきメニューはございませんの一見敷居が高そうなお店です。
札幌ですっぽん一筋でやっていくのは大変でしょうねえこのご時世。
カウンターと掘りごたつ３席ほどのお店です。優しくて丁寧なご主人が見事に大満足なすっぽんコースを用意してくれました。
お通しからすでにあん肝が出てきてすーぐお酒が進んじゃう♪
あと３点盛りの美味しい前菜。すみません内容忘れです。
生き血は過去に飲んだことのある赤ワインで割ったものじゃなく日本酒で割ってました。
臭みなくくいーっと飲めて美味しかったです。でも特に体がほてることはなかったです。
そしてお刺身盛り合わせはすっぽんの精肉、レバー、た...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四季 武むら（しき たけむら）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-716-9000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 北２４条駅より徒歩２０分 八軒駅から729m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター 6席、テーブル 2×2席 4×1席、座敷 4×1席 6×1席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 3台、軽 1台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【札幌市中央区南六条西3 アサクラビル１Ｆより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日の夜に予約の上で、伺いました。
のれんをくぐると、ツボの中に、スッポンさんが数匹生きておられます（笑）。
中はカウンターと、テーブル2席、奥に小上がりもあるようです。ただ、小上がり以外は自分を含めて埋まってます。
刺し盛りと、まる鍋、クエのあら煮を頼みます。
飲み物のメニューはありません。値段もわかりませんが、ハイボールと生をオーダー。
料理は、どれも美味しいし、提供も早めに出してくれます。丸鍋は、スッポンの切り身が、6～8個程度。
スープを残して、雑炊出来ますか？と言うと、可能とのこと。
雑炊も美味しいです。
和食のお店かと思いきや、クリームコロッケや、牡...