Name: 麺や 廉
Address: 北十五条西4-1-12 シュトラールハイム 1F, 札幌市北区, 北海道, 0010015, JP
Telephone: 011-374-7018
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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札幌市北区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 47 件

鷲尾★ジロー口コミ738件フォロワー419人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

【コクまろ味噌】コクと生姜のパンチが効いた札幌味噌ラーメン

...

オーソドックスな、真っ赤な切立丼の中には、
赤味噌ベースのスープに、大きなチャーシュー、ネギ、メンマといったシンプルなルックスの具材。

では、いただきます♪

まずスープ。
おぉ、旨い(*’▽’)

コクがあるのに、ラードが少なめで、まろやかなスープは、
鶏ガラ、豚骨、魚介（昆布、煮干し）、野菜を、秘伝の調合でブレンドした優しい味。
カドの取れた味噌のコクと見事にマッチして、ほんのりとした甘味を醸し出します。

麺は加水率低めの緩く縮れた卵麺。
小麦が香る麺はスープと絡んで、麺運びがいいですね♪
啜り心地も抜群です。

具材の
メンマ...

2

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210

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6539件フォロワー5359人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

「コクまろ味噌７５０円」と、ランチ限定「チャーシュー丼１５０円」をいただいて。「麺や　廉」は、鶏ガラ・豚骨・煮干し・道産野菜を煮込んだマイルドなスープのラーメン専門店です。

...王道の札幌の麺である。
　　　　　　　茹で加減は丁度良い。
　　　　スープ
　　　　　　　ベースは、鶏ガラ・豚骨・煮干し・道産野菜を煮込んだマイルドなスープ。
　　　　　　　赤味噌系で、マイルドな味噌味になっている...鶏ガラ・豚骨・煮干し・道産野菜を煮込んだマイルドなスープのラーメン専門店である。
２０１８年１１月に、オープンをしている...まろやかなスープの味噌である。
やや万人向けの作りだが...

34

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2834

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±0 口コミ1438件フォロワー853人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

コクまろ味噌ラーメン

...

味噌ラーメンが評判なので、一番人気のコクまろ味噌750円をオーダー。

生姜を付けますか？とのことで、お願いしました。

スープはコクがあるけどクドくないので美味しい。

透明感ある麺もボリュームあってプリプリです。

チャーシューもホロホロとほぐれて柔らかい...

4

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こんとんじょのいこ口コミ2551件フォロワー562人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

食べログの点数を超えておいしかった

... お味噌と
脂の濃さがちょうどいい味噌ラーメン！
麺もほどよい縮れ中太麺だ。
スープはややトロリ、これまたいい塩梅だ。

肩ロースのチャーシューもうまい。
バラ肉チャーシューはほんの少しだけ
脂が強いかな...

1

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ρ(▼▼ﾒ)gonza~口コミ3206件フォロワー2014人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

竹岡式っぽい

.../1130

目印：

対象料理：叉焼麺醤油

味の感想：叉焼がしょっぱくてぼそぼそ
苦手な輪ゴム麺
スープもしょっぱい

店の雰囲気：催事

従業員：催事

衛生面：

ポイント：竹岡式に怒られそうだけどそんなイメージ

＊評価価格/定...

0

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chibatanTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4631件フォロワー1183人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

あっさり過ぎないあっさりラーメン

...時過ぎの遅い訪問
この時間は先客後客ナシでしたが、
待ちイスも用意されていたので昼間は混むのかな？

ラーメンは2種類のスープ
あっさりとこってり

迷う.....
100円ケチってあっさりにする
ケチったお金でチャーハン食べよ( ´∀`)♪

シンプルなビジュアル
チャーシュー/ネギ/メンマのみで余計なものナシ

表面に脂が浮いたスープ

あっさり過ぎないあっさりな感じ
食べ始めは物足りない感があるんですが...

6

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jolie0925 口コミ278件フォロワー115人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

まろやかな味噌ラーメン

...分ほどで着丼。

スープはまろやか！
少し甘みがある好きな味です。
信玄感もあります。
生姜をお好みでどうぞ、と別皿で
出してくれます。
別皿なのが嬉しい。
最後の方に入れましたが爽やかな味に
なりました。

麺は小林製麺でもちもち。
ねぎがたっぷり乗ってて嬉しいです。
メンマは味付き。
チャーシューは苦手ですが美味しく
食べれました。

チャーハンを一口もらいましたが、
こちらは信玄とは全然違う
個性的な味です。美味しい。

旦那ちゃんは麺は角があるタイプだから
丸い方がいいなと言ってました。

私はとても好きなラーメンです。
スープほぼ飲ん...

3

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wu-ta 口コミ2687件フォロワー1053人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

ボリュームある角煮チャーシュー麺

...ないのでここはこってり醤油を選択
更に角煮も気になったしお腹も空いていたし角煮チャーシュー麺にしちゃいます

暫くしてラーメン着丼
背脂浮いたスープの中には角煮とチャーシューしか見えませんスープは豚骨と鶏ガラ､煮干しなどで煮出したスープは臭みもなくコクがありますが､この醤油ダレが少ししょっぱいかな…
一緒に入っている背脂があるからコクと円やかさがプラスされて軽減はされているけども…...

12

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satochina1123 口コミ2911件フォロワー1419人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

北大前　値段は廉ながら旨し一杯。「麺や　廉」。

...700円を切るのは嬉しいです。
「あっさり」としていますが、中々どうして、あっさりの中にもコクがあります。
これは旨いスープですね。
麺は小林製麺さんの高加水札幌麺。
コクあるスープだから、負けてませんよ。
具材は材木メンマ。ちょっと筋が気になるけど、ちゃんと味を含ませてます。
チャーシューは大振りの肩ロース...

28

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ぴーたんぴーたん口コミ3436件フォロワー3702人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

あっさり醤油とチャーハンを食べてみました。

...メンマは大きくシャキッとしてます。
麺は中細のやや縮れで硬めの茹で上げ。
ツルッとした食感で好み。
スープはあっさりな味わいだがしっかり
醤油が主張してます。
チャーハンはちょっと遅れて定期。
作ってる感じかしなかった...

5

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keipon0414Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ9618件フォロワー4199人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

美味しいラ～メンでした、、、

...ギはこのラ～メンに非常に合います

メンマは強く味はついてないんだけど
醤油が結構きます

チャーシューにもしっかり味がついて旨いし

スープは最初に「旨い」と思わせます
それは最後まで続きます
化調のなせる技かな？...

32

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PINYA 口コミ277件フォロワー222人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/10 更新）1回目

こっさりな“鶏白湯“が美味しい❗️

...
スッキリとした飲み口で“こっさり“な味わい♪
塩分も絶妙でクイクイ飲んじゃう美味しさ✌️
麺は中太ストレート｡
ツルモチ食感で白湯スープにマッチ
2種類のネギのアクセント♪に､
極太メンマ&角煮チャーシューも美味しい！
チャーシューはトロットロ❗️
チャーハンはパラしとの絶妙加減！
ラーメンとの相性も抜群
同行者の「コクまろ味噌」も味見しましたが､
出身店とは違う､鶏主体のまろ味のあるスープ｡
味噌ダレのコクと相まって､メニュー名通り
“コクまろ“な味わいに､プリシコ感控えめな中太縮れ麺がバッチリな相性
美味しい一杯...

0

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hokutonoshimin 口コミ269件フォロワー203人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

もうヒト押しか？コクまろ味噌

...円）」を
オーダーしました。

全くのノーデータで、ドキドキしながら待つこと5分、
着丼しました。

ではスープから…

「うん、うん…」

普通に美味しいとは思いますし、
「コク」と「まろ」もないことはないと思いますが、
「コクまろ」と謳われると...

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とくいち1091 口コミ177件フォロワー26人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2021/02訪問1回目

北大近くのうまいラーメン店

...ここに止めれば30分無料になる。
時間は12時前、店内に先客は一人。
コクまろ味噌（750円）とチャーハンを注文。
スープうまし！麺うまし！久しぶりにうまいラーメン（★★★★）に出会った感じです。
ダメだと分かっていながらスープを飲み干してしまいました。
チャーハン（★★）は胡椒が効きすぎてちょっと辛かったです。
再訪ありのお店です...

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トシ88 口コミ203件

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

初訪問

...200916コクまろ味噌850円、前客1人、後客4人、
小林製麺。メンマ良し、チャーシュー良し、とりあえずうまい。鷄と豚と魚のスープとのことだが豚骨が強め。ご夫婦かな？黙々と仕事に取り組んでいる。ご主人は名店で修行したとメニューに書いてあったったがどこかなのかな？満足の一杯でした...

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アカサタナン口コミ19件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

...
美味しいかったですが、ある程度メニューは絞った方が良いと思う。北大近いので、安さ•ボリュームが良い所がひしめき合ってるので、余計に感じます。
スープは、コクもあり良い。チャーシューは、薄いです、、、ですが、しっかり味があります。角煮は、見た目以上にホロホロで美味い！あとは、メンマと細切りネギ...

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Hayatito 口コミ35件フォロワー11人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...一口目からスープがぬるい...

0

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TLog 口コミ107件フォロワー3人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

...こくまろ味噌
チャーハン

スープはまさにこくまろ...

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sake2017 口コミ79件フォロワー25人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

あっさり塩が旨い！

...
3味全て食べてみたのですが、一番美味しいと思ったのがあっさり塩（650円）でした。
自分は味噌をほぼ注文するのですが、ここのスープには塩が抜群に合います。
じんわり、そして深い。
チャーシューも大ぶりでとろける味わいは申し分なし。
写真は、ネギを追加でトッピング（10...

1

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北のもみたろうTabelog Reviewer Award受賞者口コミ8183件フォロワー7167人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

『王道』のようで個性ありそうなラーメン。

...こんな感じなんですねぇ～。

　麺は黄色キラリ中位の縮れ麺で弾力とコシを感じ好印象です。

　表面透明且つ細かい背脂が浮いた塩スープは、案内よりベースとなる鶏ガラ、豚骨、煮干し、昆布、野菜を丹念に煮込んだとある塩スープが良いのでしょうか、コクや円やかさアップさせる背脂のお仕事もこのラーメンとしは秀逸に生まれ変わるアクセントになっていると解釈します...

36

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺や廉（レン）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	011-374-7018
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市北区北十五条西4-1-12 シュトラールハイム 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄南北線北18条駅より徒歩約5分北１８条駅から384m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有環状通側レックスエコパーキング30分無料
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）子供用椅子二脚あり。
公式アカウント	https://www.facebook.com/people/麺や廉/100057333704285/ https://www.instagram.com/menya.ren/
オープン日	2018年11月30日
初投稿者	DGD（4363）
最近の編集者	なーこちゃん♡（438） ... 営業時間情報（'24/05/26 11:40） Mchan.（596） ... 店舗情報（'24/02/24 12:38）編集履歴を詳しく見る