口コミ一覧 : そば切 雨耕庵

そば切 雨耕庵

(うこうあん)

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6180 件を表示 170

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

...私にとっては大人なお蕎麦でした。
固く太めなかんじです...

  • そば切 雨耕庵 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

ようやく頂いて来ました。

...何とか食べることが出来ました。
駐車場が無いためお店の前の路上に、ここは駐車禁止では無いようですが少し心配!
2色もりそばを注文、田舎蕎麦は太いのをお願いしましたが、さすがに太すぎ細いのと比べると4倍はありそうです。
少し硬めなので蕎麦の何を味わえば良いのか、私には分かりませんでした。他の店でも田舎蕎麦は太いと考えるのでしょうか?私は普通の細さの方が蕎麦の繊細さを味わえると思いますが如何でしょうか?
ツユは蕎麦によっては変えたほうが良いのかなー、同じツユで2色を頂くには無理があるように感じました。
ただワサビはもう少ししっかり作った方が良いと思います...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

二色そば頂きました

...そばつゆも鰹が薫る出汁の利いたつゆです。

蕎麦は特に田舎蕎麦が歯ごたえもよく気に入りました...

  • そば切 雨耕庵 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問2回目

...発寒の少し奥まった方にある 蕎麦屋 雨耕庵
仲の良い夫婦が2人で切り盛りしてるお店で 古民家風的なつくりは南区の利めい庵と似てる感じがする。
美味しいお蕎麦でした!!
#札幌#西区#蕎麦屋...

  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

田舎蕎麦との二色蕎麦が嬉しい。鴨セイロ美味しい~

  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

...お蕎麦の世界は深いなぁ…...

  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

穴場の美味しいお蕎麦!

  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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1.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/08 更新)1回目

...
蕎麦のしめが悪くて二度と行かない...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/06 更新)1回目

...今まで食べたことがないお蕎麦に感動しました。
こんなに生きてきて、一番のお蕎麦です...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/06 更新)1回目

...こんな素敵なお蕎麦屋さん行ったことない!お蕎麦で感動するとおもいませんでした!
麺の味も蕎麦湯も濃い!雰囲気、店員さん、本当に素敵でした...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/07 更新)1回目

...蕎麦2種類美味しかったー...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

念願の太打ち田舎そば

...丸抜きと両方頂けるのは嬉しいですね。

10分強でお蕎麦が提供されました。
鴨のつけ汁だけではなく辛汁もセットになっています。
薬味として、ネギ、わさび、柚子胡椒が。柚子胡椒はお好みで鴨のつけ汁に入れてくださいとのこと。

辛汁にネギとわさびを投入し、まずは丸抜きから。お蕎麦の風味が強い!
コシも程よく、喉越しも抜群。
鴨のつけ汁にも良く合いました。

そしてインパクト抜群の太打ち田舎そばを。
角が立ったお蕎麦はコシもかなり強く食感も楽しめます。
蕎麦の風味は丸抜きよりやや劣る印象ですが、個人的にはどストライクの田舎そば!最高です...

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  • そば切 雨耕庵 -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/01訪問1回目

住宅街に佇む名店。

...油断すると飲み干してしまいそう。そしてそばも香り高く、舌触り喉越しが良い。一気に食べ尽くしてしまった。

【その他考察】
蕎麦の種類があるが、かなり早い段階で麺切れを起こしてしまうくらいの人気店。今度は開店と同時に行きたい...

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  • そば切 雨耕庵 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問2回目

きのこせいろ1300円 丸抜きと太打ち田舎

...再訪 玄関入り靴を脱ぎスリッパに履き替える
ふと見ると新蕎麦を打ってるとある

小上りに通され...

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  • そば切 雨耕庵 - きのこせいろ
  • そば切 雨耕庵 - 太打ちと丸抜き
  • そば切 雨耕庵 - 太打ちup

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

...投汁そばをオーダー
このお蕎麦は2名からのメニューだそうです
2種類のお蕎麦をキノコたっぷりの鍋に入れ温めたらそのまま鍋のお出汁と一緒にズズズと
もちろん冷たいままでも美味しいですがキノコ成分たっぷりのおつゆとともにいただく...

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  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問2回目

水そば 良いですね

...サラ系の蕎麦湯も香り良く しっかりと堪能しました
そして水そば 到着
器に水が張ってあり そして蕎麦が入ってます
正に水そば!
蕎麦の花が綺麗ですね
水のおかげで啜り易く 香り、風味、咽喉しが更に良くなります
塩が添えてあるが 要らないね!
蕎麦の味がよく分かるな〜
でも美味い蕎麦じゃないとダメだよね
他の店でも水そばがあったら頼んでみよ
美味い蕎麦と新しい食べ方を教えてもらい大満足のランチでした
ご馳走様でした
...祝日のランチ
暑いのであっさりと蕎麦を求めて此方へ
1...

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  • そば切 雨耕庵 - もり二色  丸抜き、田舎  780円
  • そば切 雨耕庵 - もり二色 丸抜き、田舎
  • そば切 雨耕庵 - 水そば 400円

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

住宅街の中の確かな味のお蕎麦屋さん

...太さもあって香り高いそばが味わえます。薄い方もコシがあるのですが、喉越しはつるんとしていて水切りもよく、大変美味しいお蕎麦でした。

おそばの量はやや少なめに感じましたので、男性の方は周りを見ても大盛りの注文が多いように感じました...

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  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

雰囲気のある美味しい蕎麦屋さん

気になっていた店にようやく来れた
店は古民家で雰囲気のある店構え
もりそばの二色(丸ぬき、田舎)750円を注文
本当は大盛を頼んだのだが…
大盛ではなく通常サイズ…
でも、麺がしっかりした歯ごたえの麺で、
量の割に意外と満足出来ました!
価格も高くなく美味しいそばでした
...

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  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

旨いと思いますが……

...

 では

 かしわせいろ!

 旨いです!!
 汁 蕎麦 かしわ ともに 旨いと思います!
 そば汁も ついてくるので
これもうれしいです!
  そして旨いと 思います!

 蕎麦の 味が しっかりしてて
こりゃあ 納得です!

かしわも(鳥肉)も 合鴨より 断然旨い!
 汁に よい 脂も でてますし!

 蕎麦つゆも 旨かったです!

連れの
かき揚げせいろは
 なんつっても かき揚げが不味い!
天つゆも 不味いです!
 
 蕎麦汁が 旨いのに
なぜ 天つゆが こんなんに なっちゃうのか…
 かき揚げに かんしても なんじゃこりゃでし...

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  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -
  • そば切 雨耕庵 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2018/07訪問1回目

ご近所ながら初訪問

...とお店に入りますと反応なし…

厨房におられて気づかなかったようです。

わたしの前のお客さんの蕎麦を作っているようでした。

ご夫婦お二人でやられているみたいだったので少し待って見ます。

前のお客さんの蕎麦が提供された時に気づいてくれました。

初訪でしたので、田舎と丸抜きの二色そばをオーダー、

7、8分で出来上がりました。

田舎は蕎麦の風味も強くしっかりとしたもので、丸抜きはやはり喉越しが良く、個人的には丸抜きが好みでした。

浦臼の牡丹蕎麦の美味しさを堪能できました。

ごちそうさまでした...

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  • そば切 雨耕庵 - お店の前
  • そば切 雨耕庵 - 
            ピンネ農協!
  • そば切 雨耕庵 - 一枚板の看板
  • そば切 雨耕庵 - 二色そば

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
そば切 雨耕庵(うこうあん)
受賞・選出歴
そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、日本酒バー
お問い合わせ

011-662-7361

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市西区西野6条5丁目5-25

交通手段

札幌市営地下鉄南北線発寒南駅から徒歩30分。
または発寒南駅からバス「福井えん提前」行きか「平和の滝入口」行きに乗って「西野二股」バス停下車、少し戻って西野6‐3・西野5‐3交差点から西野屯田通りに入り徒歩5分。

発寒南駅から2,032m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    蕎麦が無くなり次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

(テーブル6人席×1、掘り炬燵6人席×1、座敷4人席×1)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

路駐の表示

空間・設備

掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2004年12月

初投稿者

supisupi(37)

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