口コミ一覧 : 武柳庵

武柳庵

(ぶりゅうあん)

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117 件を表示 17

表示件数:

4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問8回目

ありがとう八軒…次は手稲へ…

...
移転前最後の訪問でした。

次は手稲開店に必ず行きます!!
変わらぬ味で迎えてくれたら嬉しいな。

◇吟醸鴨せいろ(滝川産) 一六八〇円

八軒閉店 4月28日
手稲開店 5月下旬(予定)

移転先
北海道札幌市手稲区前田6条14丁目2-7 ...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

久々の五つ星♪ 静岡産生ワサビ、絶品おにぎり&至高のねぎまみれ蕎麦。 移転後は通いたい♪【R6.4月に八軒店を閉店し翌月手稲前田へ移転します】

...

最高だ~~~!!!


ツユ(つけ汁)は、鴨脂の旨味全開。
ネギとの相性ぴったし☆
細切れされた鴨脂入りってのもGood。

鴨せいろも気になるは気になりますが、
私にはこのネギまみれの鴨脂入りツユがドストライクかも。


いやはや、旨い、旨いぞ...

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  • 武柳庵 - 生ワサビ
  • 武柳庵 - 天かすおかかおにぎり
  • 武柳庵 - お蕎麦

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問7回目

蕎麦も丼も鴨も粘土さんもぜーんぶ好きな店

...

◇吟醸鴨せいろ(滝川産) 一六八〇円

前と名前は変わっていたが、同商品。
鴨肉は温汁にインではなく、
木の上に綺麗に並べられ、炙られ、
山葵と塩とタレが備えられ、食べる。
これだけで鴨好きには堪らない。

更にそれに蕎麦ときたもんだ。
やや乱れ打ち気味の並粉蕎麦は
コシがしっかり、蕎麦の香りも良い。

鴨温汁にもしっかり鴨脂が溢れており
鴨ステーキをそのまま
全て食べてしまったとしても
全く問題はない!肉は肉、汁は汁ってこと!

それでも説明がよくわからない方は
ぜひ食べに行ってみてほしい!!
蕎麦は勿論、吟醸鴨せいろも、各種の丼も...

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  • 武柳庵 -
  • 武柳庵 -
  • 武柳庵 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

鴨がヤバいくらい美味しい

...
13時前に入店しましたが、前客3組ですぐに座れました。
鴨せいろが大好きなので当然注文(^^)
相方さんは天ぷらが好きなので、ランチセットの天丼とそばを注文。
15分程で提供されました...

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  • 武柳庵 - 炙り鴨せいろ
  • 武柳庵 - 炙り鴨せいろ
  • 武柳庵 - 蕎麦

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問4回目

鴨せいろでは勿体無い、蕎麦と炙り鴨ステーキ。

...別皿ってよりも、
別料理として出してくださるのは武柳庵さん。

◇炙り鴨せいろ 一六五〇円
◇辛汁追加 二五〇円

写真をぜひご参照ください。
4枚の鴨肉には、そのまま食べたほうが
美味しいと言わんばかりに、
塩・山葵・葱・特選だれが付いている。

それで食べたらね、
もう止まらない訳ですよ…笑

鴨せいろにするのは諦めて、
美味しい蕎麦を食べながら、
炙り鴨ステーキを味わう…なんと素敵なの。

だがしかし、それでも安心してください!笑
鴨せいろの汁には、
しっかりとした鴨の出汁と、
出汁の時に落ちたお肉?そぼろみたいな…が...

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  • 武柳庵 -
  • 武柳庵 -
  • 武柳庵 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

武柳伝

...風味もほどほど
ツユは辛口で節と酸味
うまいなー
蕎麦を引き立ててる

・炙り鴨せいろ
ツユはしょっぱめで深いコク 好み
鴨肉は薄切り
炭で焼いてるのか 焼きの苦味がある
肉質は味わいあるが硬め
厚切りで食べたくなるわ

...

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  • 武柳庵 -
  • 武柳庵 -
  • 武柳庵 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

鴨せいろは懐石な鴨肉

...
塩、天つゆでいただきます。
サクッとあがった海老、美味しい天ぷらでした。

さて鴨せいろは、鴨肉は別皿です。
わさび、塩、つけだれがあり、まるで懐石。
わさびがついてきたけど、オーダーした本わさびの方があまり辛くなく、わさびの旨みを感じた。

鴨脂も汁にたっぷりだから、別皿でも申し分ないごちそう。
蕎麦は、石臼挽き手打ち。
んーーーー旨い(╹◡╹)

ごちそうな鴨せいろ、オススメですゎ^ ^

美味しかったー
ごちそうさまでした^ - ^...窓のないちょっと暗めなお席。
明るいお席が良かったなーと思いつつ、オーダー。

◆炙り鴨せいろ(滝川産) 150...

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  • 武柳庵 - 炙り鴨せいろ
  • 武柳庵 - 上天そば
  • 武柳庵 - ビール

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

...炙り鴨せいろ 1,600円

5年振り位でしょうか。相変わらず美味しくいただきました。ご馳走様でした...

  • 武柳庵 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

でっかいかき揚げ!!!

...評価も高い武柳庵に行ってみました。こちらは鴨せいろが評判いいんですよね〜。鴨食べたいなぁ…と思って行きましたが、高い…...個人的にはかき揚げに海老とか入ってるほうが好みかな。
次回こそはケチらず鴨せいろに挑戦したいですー...

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  • 武柳庵 - かき揚げせいろ
  • 武柳庵 - とにかくでかい!

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3.7

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

八軒駅近くにある美味しいお蕎麦屋さん♪

...
<温・冷そば>

野菜天せいろ・鶏天せいろ・海老天せいろ など6種類

<つけせいろ>

炙り豚しゃぶせいろ・かしわと野菜のせいろ・炙り鴨せいろ など...

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  • 武柳庵 - 2016年11月 外観
  • 武柳庵 - 2016年11月 内観
  • 武柳庵 - 2016年11月 岩のりおろしのかしわせいろ 1080円(税込)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

パパの出張シリーズ【せいろ&鶏天丼@札幌・西】

パパが出張で訪れたこちらのお店

なんでも、札幌市内でお仕事中のランチタイムに訪問したらしい!
パパのレポによると・・・
「同行スタッフさんと訪れたこちらのお店は、住宅街にぽつんとあるおそば屋さん。結構人気のあるお店みたいだよ。」らしい。
「まず、入り口が小脇にあって、店内に入るには靴を脱いでスリッパに履き替える。奥に進むとテーブル席、手前にカウンターがあって左奥にはお座敷がある。」らしい。
窓側のテーブル席が空いていたので、そちらにセット。
窓の外には、小さなお庭もあって家庭的な雰囲気で落ち着くらしい。

で、何にしたの?
「いろいろとあるんだけど、迷った結果・・・「鶏天...

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  • 武柳庵 - 「鶏天丼とおそば」のセット
  • 武柳庵 - 「もりそば」
  • 武柳庵 - 「鶏天丼」

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

本わさびが嬉しい♪天せいろいただきました。

2015年10月11日 清田区豪雨

今日から休日。
自称受験勉強しているという息子とランチにこちらお蕎麦屋さんにお邪魔しました。

一軒家蕎麦屋さんながら、立派な建物で駐車場も5、6台は停めれそうです。
店内には履物脱いでお邪魔します。

落ち着く雰囲気の店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席とございます。

メニュー拝見。
私は天せいろ、息子温かい蕎麦の海老かき揚げ注文しました。
蕎麦茶、お冷はレジ前にありまして自由にお飲み下さいとの事。
蕎麦茶は大好きで自由に飲めるのは嬉しく。

注文から提供まで30分以上です。
私達はタイミングが悪かったようでした。...

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  • 武柳庵 - 蕎麦湯はとろとろです♪
  • 武柳庵 - 海老かき揚げ1180円、蕎麦大盛210円です。
  • 武柳庵 - 天せいろ、1480円です。
  • 武柳庵 - 店舗前、横駐車場ございます。

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

八軒の蕎麦屋

...
カウンター、テーブル、小上がり席があります。
BGMはアコースティックなミュージックがかかっています。
店員さんはフツーです。

鴨せいろ¥1400

手打ち石臼挽き自家製粉蕎麦。
麺は細麺の二八そば。
鴨は3枚入っていて、柔らかくてジューシーだった...

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  • 武柳庵 - 内装
  • 武柳庵 - 内装
  • 武柳庵 - 鴨せいろ
  • 武柳庵 - 天せいろ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

ここに来たら”吟醸鴨せいろ”をお試しあれ

...
なんか昼間っから酒が欲しくなりました(笑)

この”吟醸鴨せいろ”はかなりおススメしたい逸品に思えました!

家内は鶏ごぼう天せいろにしようか
炙り豚しゃぶせいろにしようか悩んでましたが結局後者の方に。

炙った豚肉も確かに美味しいとは思うけど
吟醸鴨せいろ食べちゃったらそりゃあ...

先日発売の某雑誌に掲載されていた”吟醸鴨せいろ”が食べてみたくて、、...


吟醸鴨せいろ(¥1,68...

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  • 武柳庵 - 吟醸鴨せいろ 2014.11.2
  • 武柳庵 - 炙り豚しゃぶせいろ2014.11.2
  • 武柳庵 - 道産並粉二八 2014.11.2

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

バランスに優れたハイブリット蕎麦。本格手打ちの店ながら、丼ものも充実の良店です☆ 札幌 八軒/手打ちそば 武柳庵

...入店時はまだ混雑の途中、
提供までは時間がかかりましたが、ゆったりとした接客で居心地は良かった◎

次回は、鴨の炙りも合わせて堪能できる「吟醸鴨せいろ」をいただいてみたいです♪
...

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  • 武柳庵 - 店内 テーブル席より
  • 武柳庵 - 天せいろ ¥1300
  • 武柳庵 - そば

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

「海老・かき揚げせいろ」と「野菜天せいろ」をいただいて。武柳庵は、CPが高いお蕎麦屋さん!!

【 2014年7月 】

武柳庵は、今回が初訪問である。

マイレビュアーさんの、「☆流れ星 」さんや「カミソリハイキック」さんなどがレビューをしている。
評価は高く、気になっていた店である。

漸く、ランチで訪問をした。

この店は札幌市西区八軒で、宮の森北24条通りから静かな住宅街に入ったところにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

平日、午後1時頃の訪問である。
車は、店の駐車スペースに停めた。

店は、住居と店舗が合わさっている。
綺麗な店舗である。

4人テーブルが3つに、2人テーブルが1つ。
個室風の小上がりに、カウン...

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  • 武柳庵 - 海老かきあげせいろ 1050円 【 2014年7月 】
  • 武柳庵 - 野菜天せいろ 1000円 【 2014年7月 】
  • 武柳庵 - 海老かきあげせいろ 1050円  蕎麦 【 2014年7月 】

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/12訪問1回目

香り高いつゆで鴨の脂身が美味しい/鴨せいろを頂きました

...店内には、琴の音楽が流れていました。

”とろろ”を頂きたかった気分だったのですが、
メニューには無く、この日は”鴨せいろ”を頂きました。

鴨せいろが入りました」
「よっしゃ~」

そんな元気な掛け声が厨房から聞こえました(笑

鴨せいろ 1280円
  滝川産を使っているという鴨は、
  脂身部分を焼き上げていて、
  その香りがとてもいい感じです...

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  • 武柳庵 - 鴨せいろ 1280円
  • 武柳庵 - 細打ちでややザラッとした食感
  • 武柳庵 - ネギの食感が良い感じ

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 武柳庵(ぶりゅうあん)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、天丼、日本酒バー
住所

北海道札幌市西区八軒8条東2-4-21

交通手段

JR学園都市線八軒駅から徒歩5分

八軒駅から219m

営業時間
    • 11:15 - 15:00
  • ■ 営業時間
    そば無くなり次第閉店

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(テーブル4人がけ 3つカウンター4席6人がけ座敷 1つ)

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 30人

個室

個室ではなく座敷 5名まで

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

敷地内全面禁煙 駐車場での喫煙も禁止

駐車場

6台

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

入店は可能
子供用の椅子やお子様メニューの用意はありません。
靴を履き替えるタイプの店舗の為、ベビーカー乗り入れ不可

ドレスコード

スリッパ履き替えとなる為、素足での来店はNG

ホームページ

https://buryuan.jimdosite.com

公式アカウント
オープン日

2012年10月13日

備考

玄関横にある のぼりは常設です。
営業可否の基準にはしないでください。
お休みの看板をつけていますので確認をお願いします。
駐車場前にチェーンをかけている場合は駐車場に無断で駐車しないでください。
発見次第、通報し、レッカー移動致します。

初投稿者

麺喰いマー坊麺喰いマー坊(472)

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     11:15 - 15:00
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     11:15 - 15:00

    ■ 営業時間
    そば無くなり次第閉店

    ■ 定休日
    不定休

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    初めて訪問したのは4年前の冬
    八軒での営業は本日(4/28)最終日と聞いたので思わず来てしまいました
    ここでの営業を終え、5月に手稲エリアで新たなお店をopenされるとの事

    週末だし最終日だしいつもより混むかなと思い開店30分前に到着すると既に2台の車が駐車場に停まってました

    偶さか最初に来た時に停めた駐車位置に車を停め車の中で暫し待機

    11時15分開店でしたが11時に店主の...

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