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「味噌」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 781 件
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...笑
●味噌(1,100円)
動物系のベースに濃厚味噌があわさり
ニンニク、生姜が効いたパンチのあるスープは
ラードで覆われているため熱々なのが醍醐味
気のせいかもしれませんが
他店舗で食べた時より出汁を感じる気がします
麺は西山製麺の特製33丸麺使用
ツルシコでプッツリ嚙み切れる黄色い縮れ卵麺は
スープとの相性がバッチリ！
トッピングはチャーシュー、コロチャー、
メンマ、ネギ、ひき肉、モヤシ、玉ねぎ
しんなりするまで炒められたモヤシと玉ねぎが
スープに馴染んで味に深みが増して
たまらなく美味しいです
美味しく完食です
味噌キムチも食べたいけど...
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...
あのセブンイレブンのカップ麺すみれが食べられる！感動しなから入店。
３人で入り10分待ち、テーブルでスタンバイ。
王道の味噌はもちろん、塩も選択。
味噌ラーメン1100円
油がびちっと張ったスープ。麺をあげると
湯気ブアは、札幌味噌ラーメン特有のもてなし。
あつい、うまっ、あつい、うまっ、
純連とおなじリアクションをしてしまう、、
が、スープのコク深さ？は、すみれなのか...
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...分も待たずに入店
味噌ラーメンを券売機で購入1100円
1人やったのでカウンターが空いたので優先的に通してもらい着席し厨房の動きを観察❣️
味噌ラーメンとチャーシューの注文がおおい
少し待って着丼❣️
これこれ恋焦がれたこの濃厚な味噌ラーメン
スープをひと啜り
野菜の甘みとミンチ肉のジューシーさが合間って旨い
麺はやはり太打ちちぢれの卵麺
本場の味噌ラーメン旨いなぁ〜❣️
チャーシューは厚切りでほろほろ感がパネェ
メンマも厚切りでまぁ〜旨いラーメンやん
わざわざ電車乗り継いで来た甲斐があった
旨い味噌ラーメンをご馳走様でした♂️
...
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...うますぎる。味噌ラーメンってこんなに美味しかったっけという味。
パンチの効いたスープで、ちょっとニンニクを感じるような味噌ラーメン。麺ももちもちでいい感じにスープと絡む。
トッピングでネギを追加したがこれが大当たり...
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...平日の17時頃行きましたが、先客数組だけで店内は空いていました。安定の味噌を注文、5分程度で着丼。だいぶ前の記憶では脂がかなり厚く浮いていたイメージですが、それほどでもない。スープをすすると意外と濃くなくすっきり。麺も札幌らしい硬質麺ではなく、スープを吸い上げるやや加水低めの印象。純連より食べやすいかも。何でこんなにランキングが低いのか？と思う味噌でした。ただ高いですねー、1,100円...
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....59
2024年 30杯目
味噌 1100円
なんとついにすみれ本店に…嬉しい…
すみれの暖簾分けは何個か行ったけど
それらが生まれた本店にいけるなんて…！！
吹雪の中歩いて、お店見つけた瞬間、感動！
もっと老舗感あるお店を想像してたら、、
めちゃくちゃおしゃれでカフェかと思った
並びなしだったので味噌ラーメンはすぐに着丼！
うまぁぁぁ
てかなんか濃い！
これまで食べた札幌味噌の中で1番濃いかも...hokkaido #sapporo #すみれ中の島本店 #すみれ本店 #すみれ #中の島 #味噌ラーメン ...
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あたおか集まれ！エガちゃんねるの影響で「塩」がめっちゃ出る現象発生！(＾ω＾)
...並ばずに入れると思います(平日16時に行ったんですが並ばず入れました)。
●言うまでもなく「味噌」が売りの店ですが、タイトルの通り「塩」も出ます。私の行った時も私達だけでなく...
・コク深い塩でスープを味わえ美味しいですが、けどやっぱり味噌かな！(笑)
●チャーハン、800円
・パラッとよりはしっとりで...
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...
平日のお昼過ぎにもかかわらず待ちが4組…
今回は塩ラーメンと味噌キムチラーメン、おにめしを注文！
塩ラーメン美味しい(๑•؎ •)濃厚なのにくどくないスープ…味噌キムチのキムチも美味！！
おにめしの3升漬は絶妙なピリ辛でふわふわ錦糸卵と合う！！
絶対また行きます！
次は味噌ラーメンとチャーハンときめてます(๑´∀`๑)
...
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札幌の味噌ラーメンといえば…。札幌市豊平区「すみれ 中の島本店」
...
まさに“すみれの味噌”って感じで少し感動
ラードで味噌と玉葱等を焼きスープを合わせる
この分厚いラード層のおかげで冷めにくく、
スープは最初から最後まで激熱状態を保持
店内の暖房も相まって冬でも汗が滲むほど
豚骨と野菜ベースのスープに味噌が合わさり...■注文内容
味噌ラーメン 税込1,10...円超えと少々お高めながら、
流石という感じのレジェンド級味噌ラーメンでした
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■場所・アクセス
地下鉄南北線中の島駅から徒歩10分
駐車場は敷地内に20台弱くらい
■メニュー
味噌・正油・塩の各ラーメンとトッピング
サイドはチャー...
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...感を想像してたけども
もっと上品な感じで出汁を感じるようなスープ
チャーシューの他にコマチャーも通常トッピングされてるんだね
西山製麺の麺は札幌味噌だなぁと感じるよね
すごく美味しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すみれ 中の島本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-824-5655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 中の島駅から580m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入り口に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前横16台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1964年8月2日 |
| 備考 |
2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） |
| 関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
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到着したラーメンを食べると、なんとも言えない達成感。
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ラードの油膜で熱すぎる位のスープ。荻窪の春木屋レベル。
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