Name: すみれ 中の島本店
Address: 中の島2条4-7-28, 札幌市豊平区, 北海道, 0620000, JP
Telephone: 011-824-5655
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.59

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「スープ」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 570 件

nutmeg1202 口コミ95件フォロワー23人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

味噌ラーメンの原点。

...

オーダーはシンプルに味噌の大盛りとサッポロクラシック。
湯気が出ないほどの分厚いラードの層。
最後まで冷めることがないスープ。山椒が効いていて自分好み。
西山製麺の短めの縮れ麺。汗をかきながら一気に啜り上げる。
熱くなったところにビールを流し込む...

1

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6e6f49 口コミ14件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

期待値が大きすぎたか

...

以前、高田馬場店（今はないと思われる）ですみれのラーメンを食べた時に感動したので、自分のなかで期待値が跳ね上がった。

憧れのラーメンはスープの味がしっかりしており、麺もうまい。ただ、高田馬場で食べた時ほどの感動がなかったのは、期待値が自分の中で膨らみ過ぎていたためか。

写真でも分かる通りスープの表面が脂の膜で覆われているためか、最後までアツアツで、なかなか冷めないのには驚いた。色々と言ったが、やはり逸品。スープまで完食した。

一点、チャーシューは正直うまくない。チャーシューメンにしなくてよかった。

最近はすすきのなどに支店があるらしいが...

0

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tun2n2 口コミ383件フォロワー542人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

聖地巡礼

...

いただいた味噌ラーメンは
以前ラーメン博物館でいただいた一杯を
大きく超えた、まさに本店の味。
熱々の味噌スープをレンゲで冷ましながら、
ごくごく頂く。
西山製麺黄色い麺もまさにこのための麺。
ごちそうさまでした...

4

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k.vlog 口コミ6件フォロワー2人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

オーダーしたのは
味噌ラーメン (普通盛) ¥1,100

濃い味の味噌に中太縮れ麺の組み合わせは最強です！
スープが冷めないように、熱々の油が上を塞いでいるのがこだわりを感じます(火傷に注意⚠︎)

ちなみに、セブンイレブンで販売されているすみれのラーメンがありますが、スープはほぼ同じ味！(麺はやはり劣りますが…)
気軽にコンビニでもすみれの味を楽しめます♪

スープの味が好きなので、結構飲んでしまいます…

回転が早いので...

0

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卵かけご飯！！！口コミ957件フォロワー141人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

札幌旅行　ラーメン5店舗目

...名待ちくらいでした。

トッピング
チャーシュー・めんま・ねぎ・生姜
炒めたもやし・挽肉・玉ねぎ

麺
西山製麺の中太ちぢれ麺

スープ
ラードの油膜の張った熱々のスープ
少し甘みを感じる旨味と味噌の濃厚な味
これに西山製麺のちぢれ麺が絡んで
本当に美味しいです...

0

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るるっ口コミ37件フォロワー11人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...基本の味噌ラーメンを頼みました。割とライスとセットで購入してる人が多かったです。
味噌ラーメンの特徴としては油膜が張っているところと、スープの味がしっかりしてて麺との相性が抜群なところだと思いました。油膜のおかげで最後まで熱々なのが良い一方で、気をつけないとやけどします
スープはご飯と相性が良く、ご飯を頼んでもよかったな〜と思いました。お土産で買える生麺セットでも購入しましたが、お店の味が楽しめるほどクオリティが高いです...

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dekoyan 口コミ340件フォロワー582人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

チャーハンが美味しい【すみれ中の島本店】さん！

...円（シェア）

待つこと7分程で着丼。

■味噌
旨みやコクが感じられない、ただ塩味が強いスープ汗

■チャーハン
米粒がサラッとパラパラ！
塩味も程よくめっちゃ美味しい！

久々にすみれで食べましたがなんだか残念...

1

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ホッピー野球口コミ1867件フォロワー1502人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/09訪問1回目

セブンで慣れ親しんだアレが目の前に…最高！

...セブンイレブンのカップ麺で何度かお世話になったヤツのモノホンが目の前に！(^^)

記念撮影を終え、早速いただきます。スープから。熱っちい〜！さすがのラード層。アブラと味噌のコクが堪らん。更に、結構生姜効いてるぞコレ！上に擦られた生姜が載ってましたがそれ以上。卓上の一味も投入し、あ〜美味い。マジで美味いや！

麺は札幌といえば…で思い浮かべるヤツ。麺自体も美味いし、スープを持ち上げる縮れでひと口ずつイチイチ美味い！キムチも載っけてみましたが、これはこれでアリかな。いや...

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yukie711101 口コミ1615件フォロワー1148人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

味噌ラーメン

...
まずは、スープから
一口いただいて…
ビックリするほど熱くてヤケドするかと思った(笑)
見た目には湯気が出てなくて、それほど、熱そうに見えなかったのよ。
油分で表面おおわれてる湯気出てなかったのね。
ふーふーしても、なかなか冷めなく、静かにいただきました。
深みのあるスープで美味しい。
濃いめのお味噌でも、コクのあるスープなので負けてません。
ただ、私には少ししょっぱくて、全部はスープ飲めませんでした。

麺、中細くらいなのかな。
緩いウェーブかかった麺で、しっかりした固めの麺です。
加水率低めなのか、モチモチ感はあまりありません。
この、熱々のスープでも...

11

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tmk198099 口コミ22件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...7時半頃にいきました。
初来店、味噌ラーメンとチャーハンを食べました。
ラードの浮いた濃い目のスープで最後まで熱々でした。
ラーメンはカップ麺で食べたことのあるテイスト
よりブラッシュアップされていて完成度が高かったです...

0

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ぺっぺちゃん0708 口コミ159件フォロワー32人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

これぞ元祖！味噌ラーメン

...
そして着席してすぐ着丼。
さすが人気店、まわしのスピードは手慣れたものです。
空腹の絶頂にいたので匂いからしてすでに最高。
一口目のスープの旨さと言ったら。
少々しょっぱ目ですがコク深い味わい。
脂の膜が有名ですが、かと言ってそこまで脂っこいわけでもなくスイスイと食べ進められます。
チャーシューだけでなくコロコロチャーシューとひき肉も入っていてなんだか嬉しい♬
プリプリの中太縮れ麺はスープと具材によく絡んでgood。
卓上にある柚子胡椒、酢を加えて味変しても最高に美味い！
少し濃いめなので後半にさっぱり味変はありがたいです...

0

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hide54547 口コミ102件フォロワー5人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

たまたま中の島にいて訪問

...
久しぶりのすみれさんで味噌を注文。
1100円でしたが昔はそんなに高かったかな、と思いながら待つ。
数分で着丼。
湯気は立っていない。
スープを飲むとめちゃアツアツで火傷注意笑
味はかなりこってりで濃厚。
麺は中太ちぢれ麺でスープとよく絡んで美味しく食す。
完食完飲。
ご馳走様でした。
お店を出た時は14:30頃でしたが外まで行列が出来てました...

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胃を切った男のグルメ日記口コミ286件フォロワー697人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

美味しいですよ

...無事故無違反、楽しいツーリングでした

今回は札幌の姉の家に３泊して起点として、北海道西側をあっちこち行きましたが、食べ物ではスープカレーと味噌ラーメンが美味しかったです、やはりね

このすみれは横浜に桜木町店もありますし...

3

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regakun 口コミ341件フォロワー78人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

正油が美味いチャーハンも美味い

...シェア用の炒飯も頼みました。実はこの系統、味噌よりも正油が美味いと思っていて、深みのあるたまり醤油ダレとニンニクが織りなすスープはドッシリとパンチを効かせて美味いんですよ。タレが染み込んだ麺の味わい。いいですなぁ☺️んで、炒飯。これ...

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♪よよよ♪口コミ734件フォロワー322人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

こってり味噌スープ。飲む時やけどに注意！

...ハーフ盛で750円。
ネギトッピング。

やはり、ここは札幌の味噌ラーメンの王道を征く味ですね。
ちぢれ麺がこってり味噌スープにからんで、やみつきになる味。
油の層で封じ込められた熱々スープで毎回で舌がやけどしそうになる笑。

ごちそうさまでした...

1

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wancozuki 口コミ39件フォロワー5人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...度も来たことがなく初めて来ました。入ってすぐに券売機があり食券で注文。
コシのある西山製麺最高です。スープも濃いめで私好み。普通ライスを頼んだのですが大盛りですか？って感じのライス漫画盛り。ライスも好みの硬さで残りスープでペロッといけちゃいました。
とっても満足ですがお値段が平均よりお高めかな。
旨いから良しですけど。また来ます。ご馳走様でした...

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うにまる水産口コミ14件フォロワー2人

1.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

すごく有名な味噌ラーメン

...そこそこ早めに提供されるかと思います。
今回は味噌ラーメンと炒飯を注文。

味噌ラーメンはラードめちゃくちゃ多め！！！
鬼アツスープに、王道ちぢれ麺、チャーシューホロホロ系♪
最初の1口。
美味しいかも？と思いましたが
食べ進めるうちに
かなり塩っぱめ、、と感じました。
連れはのちのち水でスープを薄めるレベル、、。汗

炒飯は逆にあっさり？というか
うーん...

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ぐりまーついんず口コミ1084件フォロワー1551人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

味噌ラーメンとすみれご飯

...定番の味噌ラーメンとすみれご飯を注文。夏でも表面が分厚い油で覆われて熱々のスープを啜ると…おお！濃厚な味わいに味噌のコクも加わって旨い！！前に札幌で味噌ラーメンを食べた時は、あっさりめに感じたんだけどこれはイイや...

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メグミルク0616 口コミ75件フォロワー33人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

時代が変わったのか、、、

...すみれご飯(500円)
錦糸卵に明太子が乗ってます。

明太子は業務用だね。
なぜ、これが、すみれご飯なのか？？？

スープは相変わらずしょっぱいけど、最後、底に残ったひき肉、チャーシューを食べ進め、感謝の文字を見たくなり、頑張って完飲(笑)

...

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magmag427 口コミ11件フォロワー7人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

札幌味噌ラーメンの有名店

...少し塩っ辛く感じるところもありましたが、醤油を頼んだ旦那さんはかなり味噌が気に入っていたらしくスープを完飲してました笑

並んででも食べて損はないかなとおもいます！
ただラーメン1杯に1,000円以上かと思うと...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すみれ中の島本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-824-5655
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線中の島より徒歩10分中の島駅から580m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 16:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00 ■ 営業時間 [月〜金] 11:00〜15:00、16:00〜21:00（4〜10月） 11:00〜15:00、16:00〜20:00（11〜3月） [土日祝] 11:00〜21:00（4〜10月） 11:00〜20:00（11〜3月） ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	49席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入り口に灰皿あり
駐車場	有店舗前横16台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://www.sumireya.com/
オープン日	1964年8月2日
備考	2017年10月18日リニューアルオープン（営業再開）
関連店舗情報	すみれの店舗一覧を見る
初投稿者	○○さん（9）
最近の編集者	なるくんさん（12） ... 店舗情報（'24/05/10 19:57）ゼミ鳥（1533） ... 店舗情報（'24/03/09 09:14）編集履歴を詳しく見る