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「味噌ラーメン」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 628 件
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...一度は行ってみたいと思ってました。
期待通りの美味しさ!味噌ラーメンの中では最高峰なのは間違い無し!コクがある中でしつこくない。北海道ならではの濃口だけど、サクサクお腹に入ります。ぜひ、また行きたいお店の一つです...
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【味噌】改めて純すみ系シリーズ(15)〜食べ比べ!純連vsすみれ(先攻)
...東京の人気店で「札幌味噌ラーメン」を食べたことがありますが、
一口食べて(ダメだ...「すみれ」の味噌ラーメンで間違いないでしょう。
本日は4年ぶりに伺います...待つこと約3分で
久しぶりに見る
「すみれ」の「味噌ラーメン」が着丼。
麺鉢は
オリジナルの店名のロゴが入った
切立丼です...
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札幌ラーメンの最激戦区のラーメン店!味噌ラーメン&ライスの相性抜群!
...
しかし、旨味は変わらずで美味しいです!
今回は味噌ラーメン(並)+ライス大を注文しました。
味噌ラーメンのスープとライスの相性抜群です。カロリーは高くなりますが、本当に美味しいです。お勧めします!
ライスは炒飯用なのか固めです。
また訪問します...
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ちょっとなぁ。。。本店なのに。ハーフサイズだから仕立て方が多少違うのか❔ ん〜残念❗
...
う〜ん。。。
味噌はいただくとして、2杯目だしなぁ。
と思っていたら、お誂え向きの「ハーフ」の設定が❗
▼味噌ラーメン(ハーフ)
で、税込 680円也。
諸色高騰の影響で「半ラーメン」でもこのお値段。
こうなっちゃうのね...
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コスパ面など色々ツッコミどころはありますが、なんだかんだすみれ本店の醤油ラーメンは大好き。
本日は醤油ラーメンに普通サイズのチャーハンも注文。
すみれのチャーハンはかなりパラパラ系でとてもシンプルなチャーハン。
私は硬めのご飯にラードたっぷりでしっとり仕上げたチャーハンが好みなのでこちらのチャーハンはあまり好みではありませんが、ラーメン屋でチャーハンを出してくれるだけで感謝なので迷わず注文。
ほんと最近チャーハンのないラーメン屋が多いですもんねー。
今日も醤油ラーメンは旨い。
しかしそれにしても、村中氏のお弟子さんである「ふしみ」のすみれ系醤油ラーメンとチャ...
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#ラードで熱々
コンビニのカップ麺でよく食べていたけど、ついに本物を食べることに。社会人になってからサークルの友達との北海道旅行中に訪問。本旅行の最後の晩餐。ラードに覆われていて熱さが保たれる感じが初めてで印象的だった。濃厚な味噌とラードでほんのりとまろやかな甘みがある。意外と思ったよりはあっさりした後味でぺろっと食べることができる。おいしかった。...
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...札幌ラーメンと言えば味噌
味噌ラーメンと言えばの[すみれ]
(⚠個人的なイメージです)
すすきの店は17:30~の営業なので
時間の都合により急遽本店へ行くことに。
でも...
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...他エリアのナンバーも多く満車
店外には10人ほどの待ち
でも、10分からそこらで入れました。
味噌ラーメン980円
価格設定はちょっと、というか結構高めです
スタッフさんも多いし建物も大きい...
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...
暖簾分けの弟子たちのお店はどこもチャーシューがとても美味しいのに好きなタイプではありませんでした。少しゴリゴリ筋感が!
しかも味噌ラーメン980円は高いです。
再訪はないと思います。若い女の子たちやご夫婦がタクシーで往復乗り付けて食べているのには驚きました。高いラーメンだなと笑...
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2022年10月4日
お昼ご飯は久しぶりにすみれさん♪新築の店舗には初めての訪問です。
雨の中傘をさして12〜3名くらいの待ちの列に並びます。
回転は早く10分ほどで店内へ。
すみれご飯かおにめしとのセットがありましたがチャーハンが食べたく、みそチャーシューとチャーハンにします。厨房前のカウンター席に座りラーメン、チャーハンが出来上がるのをチラチラ見ながら待ちます。
無駄な動きもなく次から次へとラーメンが出来上がる様は圧巻です。すみれで修行して独立する調理人は数多くその方々の弟子が新規に店を出す時代。彼らもいずれは羽ばたいていくのかしらね。
みそチャーシュー ¥1200
熱...
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...
味噌ラーメン=すみれ とリンクしている方も多いのではないでしょうか。
メニューには正油もあるんですね。
厚い油膜に覆われた熱々の味噌スープは、こってり濃厚で脂の甘みも感じます。飲んだ瞬間衝撃でした!
麺は、the味噌ラーメンっていうような黄色い中太縮れ麺。
しっかりとコシがあり、もっちりとしてこのスープのと相性が抜群に良い。
卓上にある一味で辛味を足すのもアリ。
これぞ、札幌味噌ラーメンか、、
今まで食べてきた味噌ラーメンと遥かにレベルが違ううまさでした。
関東には横浜に店舗があるので...
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店舗情報の編集
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店名 |
すみれ 中の島本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-824-5655 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 中の島駅から580m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
49席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入り口に灰皿あり |
駐車場 |
有 店舗前横16台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1964年8月2日 |
備考 |
2017年10月18日 リニューアルオープン(営業再開) |
関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
[月〜金]
11:00〜15:00、16:00〜21:00(4〜10月)
11:00〜15:00、16:00〜20:00(11〜3月)
[土日祝]
11:00〜21:00(4〜10月)
11:00〜20:00(11〜3月)
■定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分
...
イイネやコメントが励みになります。まだまだたくさん更新していきますので、保存やフォローして頂けたらと幸いです。
味噌ラーメンのセット
カウンターだけじゃなくテーブル席もある
ご馳走様でした...