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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 628 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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...北海道を代表する店、味噌ラーメンの｢すみれ｣さんです
他にも味噌ラーメンで評価上位のお店はありますが、ここは外せない！
午後の予定や週末の混雑を予想し開店時間の5...席に着くと数分で味噌ラーメンの到着です
味噌ラーメンと言えばトッピングにたっぷりの野菜を想像してましたがシンプル
小さく切られたチャシューとメンマ、刻みネギだけ
スープの表面には厚い脂の層ができてます
一口、熱い、旨い！
奥深い味噌の味です
さすが人気店だけあります
麺は定番の黄色い太麺
地元埼玉ではお見にかかれない味噌ラーメンですね
量的には少ないですが味は大満足です...
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...22年3月18日金曜日 13時半頃。
札幌味噌ラーメンの美味しさを全国区にした火付け役の名店です...
提供スピードの速さにビックリです。
◇これぞ正統派の札幌味噌ラーメン
すみれ系ラーメンの特徴はなんと言っても、スープ表面を覆うラードの膜...そんなイメージです。
いずれにせよ、両店とも僕の中で札幌味噌ラーメンの御三家。
paypay支払い不可...
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...その後多くの有名店主を輩出しているお店。
今は様々なラーメンが台頭していますが『札幌と言えば味噌ラーメン』というイメージさえあります。
でも塩ラーメンのイメージも同時に、”サッポロ一番”とか？＾＾；
スープ全面を覆う油は燕三条系でも見られますが...
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通常利用外口コミ
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...分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.61
北海道味噌ラーメンの名店・すみれの本店！
味噌ラーメン(900円・税込)
昭和39年の創業以来、
時代とともに味を進化させるラーメン店・すみれ...
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...
「純連(すみれ)」は1964年に創業した札幌味噌ラーメンの老舗です。
「純連(じゅんれん)さっぽろ純連 札幌本店」はご長男が...ゴロゴロと大きなひき肉、細かくカットされたチャーシュー、刻み葱…味噌ラーメンのわりには少なめです(^^;;
ひとくち啜ってみますね〜
わぉ〜...全国No.15のラーメン麺屋 彩未をいただき、想像していた札幌味噌ラーメンとの違いに正直戸惑いまして…
スープカレーピカンティもお肉たっぷりの餃子...
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本日もラーメンは醤油一択 チャーハンは日と時間によりない日もあります。
本日も醤油一択。
がっつり腹が減っていたので醤油大盛りにチャーハンも。
チャーハンは日によりか時間的になのか、夜遅めに行って購入できたり、逆に昼過ぎくらいに行って売り切れの時があったり。
厨房のスタッフさんの兼ね合いなんですかね。
本日も醤油はラードたっぷり、キレのある醤油タレで旨い。
森住製麺から西山製麺に変わって大分慣れましたが、やはり私は森住製麺の頃の麺硬めが好きです。
ごちそうさまでした...
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...分ほどで中へ。
もちろん考えるまでもなく味噌を注文です。
◆味噌（900円）麺硬め
◆半熟ゆでたまご（140円）
僕の中で味噌ラーメンは純連が最強なんですが
久しぶりに味わう、すみれ本店は最高でした...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...純連さんでも すみれさんでも札幌味噌ラーメンのビッグネームが
関西に出展するとなると普段なかなか行けないだけについ訪れてしまいます。
今回のメニューは 味噌ラーメン、旨辛味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンで、
直近で味噌ラーメンが続きましたので醤油か塩の気分だったのですが
すみれさんなのでやっぱり味噌ラーメンにしました。
大行列の先頭集団という位置取りで10時半の開店までほぼ30分ひたすら待ち、
店内に案内されました。
もう北海道物産展でも何度かお目に掛かっていますが相変わらずの大人気です。
そして着席後約10分位で到着しましたこちらの
味噌ラーメンですが...
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...札幌ラーメンと言えば味噌
味噌ラーメンと言えばの[すみれ]
(⚠個人的なイメージです)
すすきの店は17:30～の営業なので
時間の都合により急遽本店へ行くことに。
でも...
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「デスラーウィーク２０１８限定」ラーメンは、最強のカレーラーメン。店の工夫を感じる美味いラーメンで、定番化を希望♪ すみれ札幌本店は、口コミ４４０件以上の人気店！！
足掛け４年、食べログをお休み中に多様なシステム変更。
現在は浦島太郎状態で、レビューの仕方も当時と異なり不明？？な点が多い現状です。
【 ２０１８年４月 】
２回目なので軽く
今年も行われた「デスラーウィーク２０１８」。
期間限定での「黒い激辛なんＤＥＡＴＨラーメン」を提供。
２０１８年は３月１０日から３月２１日までの１２日間で、
参加店は超人気店の「彩未」や「すみれ札幌本店」など１０店。
主催は市内北区にある、「ミートショップいとう」さん。
各店が、「ミートショップいとう」の「黒い激辛ホルモン」を利用した期間限定のラーメンを提供。
参加した中の１店...
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進化を続ける札幌味噌を代表する名店。一見さんは本文も読んで見て♪
...セブンプレミアムのカップラーメンで、更に知名度が高くなっています。
餃子が無くなってますが、餃子は無くても良い。
昔から味噌ラーメンの人気が『純連』、『すみれ』が2大巨塔として君臨していましたが、私は僅差で『すみれ派』です。
『純すみ系』と云う言葉がありますが...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【買い出し】すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン @ セブンイレブン 堺けやき通り店
...5時半頃初訪問 17時半頃実食】
一人ぼっちでてくてく歩いて夜ごはんの買い出しにお伺いさせていただきました。
すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン 540円税込
722kcal。
「野菜炒め・挽き肉炒め・チャーシュー・メンマ・刻みねぎを盛り付けた味噌ラーメンです。濃厚な味噌を使ったスープは、風味のある味わいです。麺は、レンジで温めても茹でのびしにくく、コシのある仕立てです。」
製造者は、神戸市東灘区のミツワデイリー㈱さん。
有名なすみれさんの味噌ラーメン、実際の店舗で食べたことのない引きこもり兼イナカ者ですｗ
大阪堺に居ながらにして北海道の名店の味を感じられるのはうれしいこと...
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...
もちろん、味噌ラーメンを食券購入です。
ここがすみれかー、と店を見渡していると、ポツポツお客さんが入ってきます。
到着したラーメンを食べると、なんとも言えない達成感。
郷や三ん寅の方が美味しく感じるとか、余計な事は言いっこ無しで。
ラードの油膜で熱すぎる位のスープ。荻窪の春木屋レベル。
芳醇な味噌と野菜のコクを感じるスープで、
ニンニク生姜存在感薄め。
チャーシュー、メンマ、ネギも良い意味で普通。
期待していたパンチ力はあまり感じずでした。
もしかしてですけど、
東京のラーメンでいうと札幌味噌ラーメンのノスタルジック...
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...お店に到着すると開店2分前でした。
意外と列は短く、1回転目でお店に入る事が出来ました。
味噌ラーメンとチャーハンを注文しようと思いましたが、本日はチャーハンの販売が無く、味噌ラーメンとすみれ御飯の食券を自販機で購入し着席。
8人掛けのテーブル席に通されましたが、片端と対面側の反対端に1人客を2人座らせ、それ以外の空席にはお待ちのお客様もおりましたが、誰も座らせず快適空間の提供を頂きました。
着席して直ぐにすみれ御飯、10分位で味噌ラーメンが提供されました。
ラーメンで一番驚いたのは、熱感です。
油を上手に使い、ラーメンの上に熱々の油の蓋をしているので...
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コスパ面など色々ツッコミどころはありますが、なんだかんだすみれ本店の醤油ラーメンは大好き。
本日は醤油ラーメンに普通サイズのチャーハンも注文。
すみれのチャーハンはかなりパラパラ系でとてもシンプルなチャーハン。
私は硬めのご飯にラードたっぷりでしっとり仕上げたチャーハンが好みなのでこちらのチャーハンはあまり好みではありませんが、ラーメン屋でチャーハンを出してくれるだけで感謝なので迷わず注文。
ほんと最近チャーハンのないラーメン屋が多いですもんねー。
今日も醤油ラーメンは旨い。
しかしそれにしても、村中氏のお弟子さんである「ふしみ」のすみれ系醤油ラーメンとチャ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すみれ 中の島本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-824-5655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 中の島駅から580m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入り口に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前横16台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1964年8月2日 |
| 備考 |
2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） |
| 関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
[月〜金]
11:00〜15:00、16:00〜21:00（4〜10月）
11:00〜15:00、16:00〜20:00（11〜3月）
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11:00〜20:00（11〜3月）
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