Name: すみれ 中の島本店
Address: 中の島2条4-7-28, 札幌市豊平区, 北海道, 0620000, JP
Telephone: 011-824-5655
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.59

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「味噌スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 67 件

さくちゃん20611 口コミ25件フォロワー25人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

...

スタッフの数も多いので、ラーメンはすぐに提供されました。

一口スープをすすると、美味っ！
コクのある味噌スープ、そしてこれぞラーメンという王道のちぢれ麺がまたサイコーでした。

3歳の娘はチャーハンを夢中で食べており、よっぽど気に入ってたのか...

0

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キザ兄ちゃん口コミ114件フォロワー495人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

全国的に有名な＂すみれ＂相変わらず美味しい

...美味しさは相変わらずです

味噌ラーメン、醤油ラーメンを二日連続で頂きました。味噌ラーメンは、甘いとさえ表現したくなるまろやかな味噌スープと、西山製麺特注のちぢれ中太麺がお互いに主張してます。とはいえ、ラード油の表面コーティングにより熱々な時間をしっかり確保し...

1

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j-i-r-o-r-i-a-n 口コミ3147件フォロワー87人

4.0

－1人

2024/02訪問1回目

すみれさんの「味噌ラーメン」

...今回縁があり｢生ラーメンセット｣を食べることができました。
セット内容は｢生麺･スープ･メンマ」、野菜とゆで卵を別売りで準備、濃厚味噌スープに黄色の中太緩縮れ玉子麺が絡んで最高の一杯、札幌に行った時は店舗に伺いたいと思います...

0

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tun2n2 口コミ383件フォロワー543人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

聖地巡礼

...

いただいた味噌ラーメンは
以前ラーメン博物館でいただいた一杯を
大きく超えた、まさに本店の味。
熱々の味噌スープをレンゲで冷ましながら、
ごくごく頂く。
西山製麺黄色い麺もまさにこのための麺。
ごちそうさまでした...

4

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♪よよよ♪口コミ734件フォロワー321人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

こってり味噌スープ。飲む時やけどに注意！

...ハーフ盛で750円。
ネギトッピング。

やはり、ここは札幌の味噌ラーメンの王道を征く味ですね。
ちぢれ麺がこってり味噌スープにからんで、やみつきになる味。
油の層で封じ込められた熱々スープで毎回で舌がやけどしそうになる笑。

ごちそうさまでした...

1

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黒豚に真珠口コミ255件フォロワー707人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

安定のレジェンド（味噌ラーメン）

...

副菜として頼んだすみれご飯は上品なご飯もので、しっかりと明太子の辛味が効き、錦糸卵の優しい甘みがコントラストとなって最高です。
（味噌スープをかけて食べても非常に良きです）

中々、東京住みとしてはすぐに行けるお店では無いですが...

3

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33gourmet 口コミ285件フォロワー31人

2023/05訪問1回目

...時ごろ利用

遠くから見てもすごい長蛇の列
とにかく濃厚な味噌スープがとても美味しく大盛りでも食べれそう

チャーシューのポン酢漬け？は...

0

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KanazawaFuture 口コミ411件フォロワー1687人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

熱々の札幌味噌ラーメン（初️）‼️

...まずはスープと思ったら
熱々でびっくり！こんなに熱いのかと
寒い地域のラーメンはこんな感じなの
かなと。中華ちぢれ麺は硬さも良く、
味噌スープに合います。スープもコク
があり、バランスが取れてます。途中
から辛くするために辛玉を頼んでみま
したが、これがまた合います...

4

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鷲尾★ジロー口コミ742件フォロワー422人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

【味噌】改めて純すみ系シリーズ（15）〜食べ比べ！純連vsすみれ（先攻）

...いただきます♪

ではスープから。
おぉ♪
久しぶりの「すみれ」の熱々味噌スープ。
油膜の張ったスープからは湯気が一切立ち上りません...
こちらは「すみれ」のためだけに開発した特注麺で、濃厚な味噌スープに負けない風味と香り、個性を持った麺に仕上がってます...

2

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あやぱぱ2 口コミ417件フォロワー712人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

ちょっとなぁ。。。本店なのに。ハーフサイズだから仕立て方が多少違うのか❔ ん〜残念❗

...
実際には３分ちょいで提供されたかな。
早ッ❗

お〜〜〜
やっぱり本家のスープは、ハッキリ２層になってます。
ラードの油膜と味噌スープが。

あれッ❔
「下ろし生姜」が見当たらない・・・
今年に入って訪問＆クチコミされた先達の画像を見ると...

3

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apricoton 口コミ2322件フォロワー3446人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

あの[すみれ]の本店は持ち帰り生麺も美味し！

...
熱々好きの私でも熱っっ！ってなるレベル。

細めで黄色い縮れ麺は
油膜も手伝ってかツルツル食感。

甘めで濃厚な味噌スープが旨し(๑>ڡ<๑)
個人的な好みとしては麺＜スープ！
やっぱりすみれのスープは好き♡

お連れさんが購入した辛玉(16...

74

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おけんのターン口コミ402件フォロワー68人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

札幌味噌ラーメンの代表格！

...

味噌ラーメン＝すみれ　とリンクしている方も多いのではないでしょうか。
メニューには正油もあるんですね。

厚い油膜に覆われた熱々の味噌スープは、こってり濃厚で脂の甘みも感じます。飲んだ瞬間衝撃でした！
麺は、the味噌ラーメンっていうような黄色い中太縮れ麺。
しっかりとコシがあり...

0

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danchan2019 口コミ147件フォロワー21人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...当然、味噌ラーメンをオーダー。おにめしも追加しました。さて、20年振りのすみれでしたが、不思議な程、全く味が変わっていませんでした。高温味噌スープとラードと生姜の絶妙なバランスは何とも言えない完成度でした。中太縮れ麺もスープに良くハーモナイズしています。大変美味しかったです...

0

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かったん8392 口コミ1516件フォロワー23人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/09訪問1回目

ハーフサイズでも、スープをほぼ完飲すると充分満足する量でした。

0

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スパマキシマムTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6026件フォロワー7174人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

やっぱり札幌すみれ本店は最高です！！

...40円）

僕の中で味噌ラーメンは純連が最強なんですが

久しぶりに味わう、すみれ本店は最高でした。

熱々こってりスパイシーで濃厚な味噌スープは

ハリのある特製中太ちぢれ麺がバッチリ絡んで

めっちゃ美味しいです！！...

67

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ぷりんとうさん口コミ4178件フォロワー488人

3.5

～￥9991人

2020/10訪問1回目

西山製麺のすみれラーメンいただきました。

...

やや細めの縮れ麺に濃厚な味噌スープ。
トッピングはレビュー写真を参考にシンプルにネギとチャーシューとメンマで。

家で作るから熱々というわけにはいかないですが...

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ちくわぶつみれ口コミ573件フォロワー252人

2.0

－1人

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

もう一つの御本家。ラードが多すぎて飽きる

...円。

麺、中細縮れ黄色麺。安定の西山製麺。
スープ、ラードマシマシ味噌スープ。昨日の純連との最大の違いはコレ。はじめの数口は、ラードの多さに紛れない味噌に驚きつつ美味しく飲めた。しかし半分くらいで飽きてしまい、手が止まった...

1

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くろあめ口コミ3040件フォロワー867人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

やっぱり本店は美味い！

...
またラードの膜厚がスゴイ！以前の倍ぐらいになってます。
味はと言うと、焦がしラードにコクのある味噌スープ。
コシのある縮れ麺に絡まってウマーイ！
ラードがあるので、いつまでもアツアツです！
イヤー、久々に美味い！

おにめしに三升漬けをかけて食べると、三升漬けの辛さと甘めの金糸玉子の甘さが交わって、予想以上に、美味い！
ただ、おにめしの後にラーメンを食べると口の中が熱さで痛くなるので最後に食べるのがベスト！

残った白飯に味噌スープと一味唐辛子をかけて締めても美味しいですよ。

久々に美味かった...

1

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VOICE3 口コミ1345件フォロワー1430人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問1回目

自宅で『すみれ』さんのラーメンを楽しんでみました

...分ほどで完成し早速頂きます。

まずはスープから！
…ずずっと。

うんっ♪こってりとした濃厚な味噌スープはなかなかの再現度(*´ー｀*)
欲を言えば、お店で食べるのよりはラードと生姜が大人しめかも。次回お湯は300mlで良さそうです...

4

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北海道のふづき口コミ1721件フォロワー667人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

スープが熱くて味がうまくわからずｗ

訪問日:2020年4月12日丁度昼頃。
この日は家族でお近くの「ニトリ」さんで用事があり、そちらに行きました。
ニトリさんなら千歳にもあるし、無理に札幌行かんでも良くない？と思いましたが当時は何かかしらの事情が自宅であったのでしょう。
そちらは覚えておりませんｗ
用事が済んだのが昼の時間帯目前。
外食したいけど今この時期だし色々言われるのが怖い…とのことで私からは何も言いませんでしたが、父がこちらの店舗「すみれ中の島本店」さんへ車を走らせました。
え、あの有名なすみれさん？マジで？
父には何てお礼を申し上げて良いのやら…あっ、家族が食事に連れて行ってくれた場合は割り勘ですからね...

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すみれ中の島本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-824-5655
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線中の島より徒歩10分中の島駅から580m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 16:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00 ■ 営業時間 [月〜金] 11:00〜15:00、16:00〜21:00（4〜10月） 11:00〜15:00、16:00〜20:00（11〜3月） [土日祝] 11:00〜21:00（4〜10月） 11:00〜20:00（11〜3月） ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	49席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入り口に灰皿あり
駐車場	有店舗前横16台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://www.sumireya.com/
オープン日	1964年8月2日
備考	2017年10月18日リニューアルオープン（営業再開）
関連店舗情報	すみれの店舗一覧を見る
初投稿者	○○さん（9）
最近の編集者	なるくんさん（12） ... 店舗情報（'24/05/10 19:57）ゼミ鳥（1538） ... 店舗情報（'24/03/09 09:14）編集履歴を詳しく見る