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「醤油ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 225 件
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今回は札幌旅行編！
札幌味噌ラーメンの名店へ
すすきの店、横浜店、ラーメン博物館出店
などで何回も食べてはいるのですが
いい加減すみれ本店行かなきゃダメでしょ
という事でやってまいりました！
場所は札幌地下鉄南北線の
中の島駅や平岸駅から徒歩10分程
車の方がアクセスしやすいです
2017年10月に新築した建物は
コンクリート打ちっぱなしの綺麗な外観
平日11:15頃 駐車場は満車
外待ち20人位の列に接続
店内待ちも10人位いて11:40頃着丼
退店時は外待ち10人位でした
外待ち中に渡されたメニューを見ると
クソっ！味噌キムチが気になるけど
...
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急な北海道営業行き
それなら行かなあかんやん美味しいラーメン屋さんへ
打ち合わせより早くに着きそのまますみれさんへ直行
雪が残る道を早足で歩き店に着くと
何とラーメン屋らしからぬおしゃれなコンクリート打ちっぱなしの斬新なお店で店の前は長蛇の列が
そらぁそーやわなぁ〜大阪の俺が知ってる店やもんな
でも30分も待たずに入店
味噌ラーメンを券売機で購入1100円
1人やったのでカウンターが空いたので優先的に通してもらい着席し厨房の動きを観察❣️
味噌ラーメンとチャーシューの注文がおおい
少し待って着丼❣️
これこれ恋焦がれたこの濃厚な味噌ラーメン
スー...
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お土産用のラーメンは食べたことがありましたが…エガちゃんねるでエガちゃんが大絶賛した塩ラーメンが食べたくなり来店！
平日のお昼過ぎにもかかわらず待ちが4組…
今回は塩ラーメンと味噌キムチラーメン、おにめしを注文！
塩ラーメン美味しい(๑•؎ •)濃厚なのにくどくないスープ…味噌キムチのキムチも美味！！
おにめしの3升漬は絶妙なピリ辛でふわふわ錦糸卵と合う！！
絶対また行きます！
次は味噌ラーメンとチャーハンときめてます(๑´∀`๑)
...
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...熱々のスープにちぢれ麺、定番スタイルを遵守しつつ、美味しさは相変わらずです
味噌ラーメン、醤油ラーメンを二日連続で頂きました。味噌ラーメンは、甘いとさえ表現したくなるまろやかな味噌スープと、西山製麺特注のちぢれ中太麺がお互いに主張してます。とはいえ、ラード油の表面コーティングにより熱々な時間をしっかり確保し、スープと麺がゆっくりとまとまってたいへん美味しいです
醤油ラーメンは、醤油のカドを感じるエッジの効いた味付けで、味噌とは違うユーザーを狙った良いラインナップかと思います
スーパー有名店ですが、郊外...
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駐車場16台。
久々のすみれ。
平日
11時到着も10人並び。
店が広いので
直ぐに入れた
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さすが すみれ
味噌ラーメン1100円
物足りなさを感じるが
油膜で、お腹にくるので
これくらいでいいか。
ご馳走様でした...
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中の島の人気ラーメン屋「すみれ」を訪問。
札幌味噌ラーメンの名店「純連」の姉妹店で
1988年にオープン。
関東の人気店でも
「三ん寅」「大島」「郷」「あさひ町内会」など
数々の名店が「すみれ」の出身。
◯半ラーメン(¥750)
この後のことも考えて半ラーメンをチョイス。
まずスープ。
やっぱり熱々。
「純連」より丸みがなくて
パンチが効いてる
麺も「純連」とは全然違う。
透明感がなくて真っ黄色。
美味しかった。...
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出張で北海道出張中、同行した課長が、札幌ラーメンを食したいとのことで札幌ラーメンの老舗のすみれさんに行きました。昼過ぎにつきましたが、２０人ほど待っており、３０分後に入店できました。私は塩チャーシュー半ラーメンラーメン（1000円）とたまご注文、課長は味噌ラーメンとチャーハン注文老舗の札幌ラーメンを堪能することができました。
やはり有名店だけあって大変美味しくいただきました。
次回も行きたい店です。...
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◇訪問日時◇
2023年10月15日10時30分
◇頼んだメニュー◇
味噌らーめん（1100円）
日曜日のオープン30分前で
だいたい10名程の待ち
オープンする頃には
40名待ちくらいでした。
トッピング
チャーシュー・めんま・ねぎ・生姜
炒めたもやし・挽肉・玉ねぎ
麺
西山製麺の中太ちぢれ麺
スープ
ラードの油膜の張った熱々のスープ
少し甘みを感じる旨味と味噌の濃厚な味
これに西山製麺のちぢれ麺が絡んで
本当に美味しいです！
セブンのカップラーメンが好きで
ずっと食べてみたかった『すみれ』
想像以上に良かったです。
ご馳...
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in 北海道 Vol.1
3泊4日で北海道に行ってきました(⌒▽⌒)
まずは、札幌。
札幌と言えば、やっぱり外せないのが、味噌ラーメンじゃない(´∀｀*)
食べログで1番のお店に行ってみるも、かなりの行列が出来てて断念。
あとは…やっぱり、すみれ!!
と、相方が言うので、すみれさんへ。
お店に着いて、びっくり!!
もっと、昔ながらの店構えなのかと思ってたら、なんともスタイリッシュ。
お店に入ると、並んでる方が、3~4組ほど。
券売機で食券購入。
◇味噌ラーメン･1100円×2
食券購入してラーメンが提供されるまでの時間は10分強くらいでした。
まず...
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親友が札幌から旅立つ日、
ラスト札幌飯の〆として選んだのがこちらの味噌ラーメン(1,100円)でした。
純すみ系と言われるお店には多々訪問している中で、元祖の訪問は記憶にないくらい昔にしたっきり。
今ではご近所ということもあり中々行くタイミングを掴めずにいたので、親友ナイスチョイスです。
早々に引っ越し作業を終え、オープンと同時に入店を狙って10：50店着でしたが、既に想像以上の行列。
正直、地元民からしたら「たかがすみれ」と甘く見ていたのでこの人気にはびっくりしてしまいました。
着席できたのは11:30ジャスト。
そして着席してすぐ着丼。
さすが人気店、まわしのスピードは手慣...
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札幌で有名な味噌ラーメン"すみれ"さんに
お邪魔しました。
開店5分前に行きましたが、結構人が並んでいました·͜· ︎︎
それでも、10分弱で席にご案内.ᐟ.ᐟ
食券を買うタイプなので、そこそこ早めに提供されるかと思います。
今回は味噌ラーメンと炒飯を注文。
味噌ラーメンはラードめちゃくちゃ多め！！！
鬼アツスープに、王道ちぢれ麺、チャーシューホロホロ系♪
最初の1口。
美味しいかも？と思いましたが
食べ進めるうちに
かなり塩っぱめ、、と感じました。
連れはのちのち水でスープを薄めるレベル、、。汗
炒飯は逆にあっさり？というか
うーん、ラーメンが塩っぱ...
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あの有名ラーメンチェーン店の本店を訊ねよう！札幌編ですw
3年ぶりの札幌ですが、あの時は時計台の近くにあるJapanese Ramen Noodle Lab Qとか、すすきのの深夜営業のみのいそのかづおとか、新千歳空港の北海道ラーメン道場内にあるえびそば 一幻とか、味噌以外のラーメンばかり食べたんで、今回は札幌らしく味噌ラーメンの名店に行こう！と、すみれの中の島本店に行って来ました。
地下鉄南北線の中の島駅から歩いて10分ほどのところなんですが、環状通が精進川というさほど大きくない川を越える橋の側道沿いにあるので、道がちと分かり難いですが、近代的な巨大な建物の壁面に「すみれ」と出て...
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流石に美味しい、、、！
オペレーションや提供も流石有名店っていう感じで無駄がなくスムーズでした！
味は王道札幌味噌ラーメンといった感じの味わいでとっても美味しかったですmm
個人的はもう少し甘めの味噌ラーメンの方が好みだったので、少し塩っ辛く感じるところもありましたが、醤油を頼んだ旦那さんはかなり味噌が気に入っていたらしくスープを完飲してました笑
並んででも食べて損はないかなとおもいます！
ただラーメン1杯に1,000円以上かと思うと、いつでも行ける距離であれば再訪は考えちゃいますね(･ω･*)...
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せっかく北海道まで来たので一軒位は有名ラーメン店に行きたいと思い、仕事の合間に少し無理をして行ってみました
お伺いしたのは、北海道を代表する店、味噌ラーメンの｢すみれ｣さんです
他にも味噌ラーメンで評価上位のお店はありますが、ここは外せない！
午後の予定や週末の混雑を予想し開店時間の50分前に到着、既に6人の方が待たれてます
お店は想像を超える立派な建物、打ちっぱなしのコンクリートの壁面、大きな窓、見た目ラーメン屋さんとは思えません
開店時間には30名以上の大行列！
順番に案内され食券販売機で｢味噌｣@1,100を購入です
店内はカウンター席が5席程と...
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久しぶりにすみれ本店へ
味噌とチャーハンはシェア✌️
材料は同じだと思うんだけど本店は美味いなぁー
なんでこんなに違うんだろうと思いながら箸が止まらなかったです
チャーハンも美味いなぁー
並んでも食べて良かった
ご馳走様でした...
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札幌旅行の最初のランチを飾ったのは味噌ラーメンのレジェンド的存在「すみれ」さん♪
札幌から電車、駅から徒歩10程度と決してアクセスが良いわけではありませんが、開店前からかなりの行列でした。
注文はやはり王道の味噌ラーメンと副菜にすみれご飯（錦糸卵と明太子のご飯）をいただきました。
まずは味噌ラーメンのスープからいただきましたが、味噌の甘みと深いコクが口に広がり非常に美味でした。
生姜がスープに入っていることでより味噌が引き立ちます♪
麺は透明感ある黄色い麺で、縮れ麺であることでスープによく絡みます。
そのスープに負けない麺の風味も感じれるので相性抜群で最高でした！
...
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すっきり系のあつあつ味噌ラーメンです。
場所は、地下鉄南北線中の島駅から徒歩10分くらいのところにあります。
店内は、カウンター5席とテーブル席がいくつか。
ラーメン屋さんとは思えないオシャレな店内。
平日お昼のオープンしてすぐでしたがすぐ入れました。
思ってたほど混雑してませんでした。
メニューは、味噌、醤油、塩の3種類のラーメンとチャーハンなどごはんもののメニューがいくつか。
入口の券売機で食券を買ってから席に着くシステム。
注文はこんな感じ。
★味噌ラーメン
★チャーハン
麺はちぢれ麺でコシがある感じ。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
すみれ 中の島本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-824-5655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 中の島駅から580m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入り口に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前横16台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1964年8月2日 |
| 備考 |
2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） |
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