口コミ一覧 : ラーメン専門店 胡桃

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さて、何にしようか。
注文は、”特製くるみラーメン”（700円税込）に、すごく心惹かれたが、ここは私の基本スタイル、”みそラーメン”（600円税込）の、”大盛り”（100円増し）で、いただくことに。

ここ最近の”ラーメン店”の訪問では、”大盛り”を頼んでいないため...

休日の昼、ラーメンを無性に食べたくなったため食べログをチェック。

その中でも気になったため訪問することに。

歩いても行ける距離だが、一刻も早く食べたかったため車で行くことに。

場所は住宅街の中、駐車場も店の前に2台ギリギリ停められるかなという感じ。

何とか駐車し、店内へ。

店内はカウンターだけの、こじんまりとしたつくり。

何より店主の愛想が良い。それだけでこの店が印象が◯。

グラスの水が少しでも減るとすぐ注いでくれるし。サービス良いです。

味噌ラーメンを注文したのだが、あっさりした味わいだが、物足りなさを感じることなく一気に完食。

味噌ラー...

...4 #263 ＠みそラーメン ¥600

あ～何だろう～この優しさ♪
店名からもわかるように...

　尊敬するレビュアーの方のレビュー拝見しなければ絶対に出会わなかったお店で今回タイミング合い伺う事が出来ました。

　駐車場は店前に約３台位は停められそうです

　店内はカウンターのみでカウンター向こうには笑顔の素敵なご主人がお出迎えしてくれます。

　BGMは「らしい」AMラジオから氷川きよしさんがこぶし回しています。

　この日メニューより、早くも“特製”の文字に釘付けになってしまい“特製くるみらーめん（７００円）”をご主人に伝えようと思いながらふと壁を見ると雑誌の切り抜きに「塩らーめんもウリ」の文字が・・・・・・おおっ！こーなると決めれない人に大変身です。
　優しいご主...

場所ですね、豊平区は月寒東3条6丁目で周りは住宅街で以外と説明が難しいので、やは
りいつものように食べログの地図で確認して下さい。

3月1日の食べログのアルゴリズムの変更により、多くの方の口コミが有ながら点数が消
えたお店です。あと『胡桃』さんにはもう十年以上御無沙汰しているので丁度良い機会
なので久しぶりに伺って来ました。

店前に車を停めてお店に入ります、カウンター席だけのこぢんまりした店内です、それ
ではカウンター席に座りメニューを見ます、やはりいつも通りの「しおラーメン」を注
文します。お店の壁にはお店の歴史を感じさせてくれる色々な掲載記事が壁に貼られて
ます。
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駐車場は店の前にあります


みそラーメン　　６００円
こってりなんだけどあっさりのいいとこどり
スープと麺の相性がイイネ

札幌ラーメンらしい味です
お店の老舗具合が落ち着きます
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こちらは月寒中央駅と南郷7丁目の間くらいにあります。

住宅街にひっそりと佇むその姿はなんともレトロ。

１人だったのでちょっと躊躇しながらも、来たからには食べて帰りたい！

と、店内へ。

初めて来たのに懐かしい。
昭和のラーメン屋さんのような店内。
カウンターのみです。
カウンターだけなので、意外と入りやすかった(笑)

常連さんが数名いらして、味噌ラーメンを食べていました。
私も味噌ラーメンを注文。

やってきたラーメンは濃いめに見えました。
スープを飲むと見た目とは違いさほどの濃い感じはせず、すっと入ってきました。

懐かしい感じが個人的にはいいな...

自分の好みとは違う（自分はこってり系が好き）あっさり系の味噌味で、ここまで美味しいラーメンは久々でした。

さらにコストパフォーマンス（開店以来価格据え置き）の高さ、宣伝など一切せずとも常連さんのみで採算が取れる経営手腕。。

「多数の客が押し寄せて適当な仕事をして荒稼ぎするよりも、ぼちぼち来てもらって最低限生活出来る収入があればそれでよし」

・・・ちまたでありがちな、いかにも「ラーメンは俺の命」「死ぬほど修行している」等のベタで押し付けがましい「修行やさん」よりも、心穏やかにラーメンを食べることができる雰囲気がにじみ出ています。

食べログの点数欄に「店主の経営理念」という...

月曜日はラーメン食いに行くのが恒例と　勝手に決めておりまして。
なんていいながら　ぐるぐる行くお店が満席　満席。
並んでまで。。？と言うのが私流ですが　　並ぶのを覚悟しながら
探して　迷い込んで　見つけました　昔からある　ラーメン屋さん
住宅街の　真ん中に　お蕎麦屋さんと隣り合わせの立地で　駐車場は
車2台分で　早い物勝ですよ～　そして　ガラガラ～と　扉を開きまして
　また　人のよさそうな店主さんでして　「らっしゃい！」って　お元気
始めて行きましたが　なんか不思議　落ち着くんですね～　んで　ラーメン選んでますと
壁に写真貼ってますのでどうぞ　参考までに～　なんて　壁を見ると
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たまたま用件あり、平日の開店直後に再訪です。

誰もいないのではと思いながらお店に入るとお一人様の女性2組。なんか意外！
ですがまたも食べる前から安心感を頂きました（笑）

今回は醤油。もやしなしで醤油の香りのする黒ぽいスープ。
馴染みある印象ですが、飲んでみると思ったより濃くなく角もなし。
かといって、じんわり系や和風ってほどあっさりでもないのです。

午前中の私にはとても口に合い完食でした^^

味見した塩、次はちゃんと食べてみたいと思いました。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆
仕事後、子供と合流し、こちらへ。
店前で、ちょうど先客だったのでしょう父子が出てきたので、な...

月寒の住宅街のラーメン屋さん、南郷通からだと南郷７丁目の東光(東急)ストア横の細い道を国道36号線に向かって走ると右手にのぼりが見えてきます。
運良く駐車場が一台空いていてカウンターに座りオーダー。醤油と塩を注文してみました。先客四名、カウンターだけの狭い店内です。暑いなか店主が手際よくラーメンを作っていきます。
セルフサービスとかかれているのに水を入れていただきました(^_^;)先客のマダムには水冷たいのに交換しますと水を入れ換える気の配りよう。
もう、その人柄にノックダウンです。ラーメンは塩と醤油、どちらも具は変わらないようです。角のないまろやかな透き通ったサッパリ系の薄味スープです...

　昨年職場が近かったので昼にちょくちょく通ってました。

　味は人各々の好みなのでしょうが、
私は最近流行りの奇をてらったラーメンや
魚出汁系が強いラーメンは大の苦手…(苦笑)
魚粉がかかったラーメン出された日にゃ泣きそうになる人間でして。
味は塩しか食べないのでモヤシいりも苦手です。
味噌味ならまだいいのでしょうが、
塩にモヤシ入れられると、
スープの香りも味もモヤシの香り味しかしなくって、ラーメン食べてんのかモヤシ食べに来てんのかわかんなくなっちゃう…(苦笑)
ま　あくまで好みの問題なんでしょうがね…


ここの塩ラーメンは、
ほんのり鶏ガラの香り。
獣臭さ...

食べログで存在を知り、訪ねてみました。
ややわかりにくい所だったのですが、食べログの地図が大活躍。無事到着しました。

食事時の割りに空いていて、一瞬大丈夫なのかなと思いましたが味はいたって普通でした。
とりあえずオススメにあるクルミ入りラーメンを注文。
思ったよりクルミはそれ程主張していなくて、優しい味でした。
個人的にはパンチの効いた味が好きなので物足りない感は残りましたが、無難に美味しくいただきました。

ただ食事の前から終わった後まで自分一人で、ちょっと淋しかったです…。
たまたまなんでしょうけど、オーナーとサシで食するのはなかなか緊張感がありました。今度は賑やかな時に行きたいです。
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特製胡桃ラーメンがお薦め。
名前の通り炒ったクルミが砕いてトッピングされている。
ベースはトンコツの味噌ラーメン。
マイルドでクリーミー。
トロットトのチャーシューと挽肉が味噌によく合っている。
炒めたモヤシやメンマの歯ざわり、海苔の香りも好印象。
最近は有名になって並ぶこともある。
店主の人柄が人気を呼ぶのだろう。
他のメニュー、とじ五目ラーメン、茶漬ラーメンもとても美味しい。...