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「まぐろ豚骨味噌ラーメン」を含む口コミ
61~65 件を表示 / 全 65 件
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鮪と豚骨のスープが売りの店で最初は怖いもの見たさで入ったのですがこれが魚臭さが無くて雑味も無くスムースかつしっかりとした味わいで近年では久しぶりの感動の味でした。
最初は味噌ラーメンを食べましたが初めの一口から最後まで美味しい一杯でした。その後はかなり通って醤油、醤油つけ麺、塩つけ麺も食べましたがどれも最高です。
具材も一つ一つ美味しいし麺も弾力のある割に歯切れが良くて文句のつけようがありません。
夜は居酒屋で、北海道でも珍しいふぐやカワハギなどの旬の刺身がお手頃で食べられていいですよ。
夜はそれほど混みあっていないので穴場です。
ドリンクは梅酒と焼酎以外は普通でウイスキー好きの私と...
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マグロ豚骨のスープ旨かった~...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
名鉄百貨店本店で2週間開催中の夏の北海道物産展の第2週に初出店!さすが札幌ラーメンは美味い!まぐろとんこつ味噌ラーメンを税込890円(現地750)で食す!
平たい丼に入ったやや少ない130グラムのさがみ製麺のもっちりとした中太麺に美味しい豚骨味噌スープが注がれています。
マグロフレークと大きめの炒めたキャベツ3枚、小さなレンコンの素揚げ、チャーシュー1枚、ミンチ肉少々、モヤシといった具が入れられています。
スープは、豚骨味噌のこってりとしたベースに、マグロのコクが嫌味なく、上手に絡んでいます。
短い麺が良いのかもしれませんが、これが、やや物足りなさをもたらしているようです。
でも、札幌ラーメンは本当にレベルが高いです。
名古屋のラーメン店は皆味わいの深さとコクなど、多くを見習うべきでしょうね。
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マグロ醤油ラーメン 3.5
タルタルチャーシュー丼 3.5
タルタルが酸っぱい残念...
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店名 |
麺処 蓮海 平岸店(めんどころ はすみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-831-2877 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩8分 平岸駅(札幌市営)から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
27席 (カウンター9席、テーブル6席、小上がり12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外、入口付近に大きめの灰皿スタンドあり。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2011年7月 再訪】
今度は、蓮海のラーメンが食べてみたくて、再訪しました。
休日のお昼過ぎに行ったのですが、6人程お客様がいました。
メニューでオススメになっていた、鮪豚骨麺味噌を注文。
スープは、鮪の脂が濃厚で、味噌も濃厚なスープです。かなり濃厚ですが、嫌にならない濃さで、かなりおいしいです!
麺は、中太からやや太めの麺です。モチモチしていて、濃厚なスープによくからんでとてもおいしいです!
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、焦がしネギ、レンコン揚げです。
つけ麺もおいしかったですが、ラーメンもまたかなりおいしいです!
鮪の味がとてもいいアクセ...