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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「スープ」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 130 件

merkabah 口コミ330件フォロワー1777人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

幟がないとラーメン屋とはわからない・・・？

...

美園のもう一軒の名店「味の清ちゃん」へ行こうとしたこの日、ぬあんと！スープ売り切れで3時前にしてすでに閉店。
試しにと...今回と同じように彩味には並びたくなしい清ちゃんがスープ切れの時の抑えとしては覚えておきたい店だった...

1

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4458件フォロワー2403人

3.2

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気2.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

マグロ出汁の大人気店

...濃い味のものは微妙なバランスが崩れると大きく印象が変わるものだ・・・味は足す事は出来るが引く事は難しい。何だか腑に落ちないまま食べ終え、割りスープにしてもらうと、これはいつもの味わいであり、食後のスープとしては美味しかった。

開店直後の入店、常連さんとの会話などから、調理のメインを張る人物はまだ来ていないとの事だったので...

5

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keipon0414Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ9594件フォロワー4192人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気3.8
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

オヤジギャグやめました！！だからラ～メン食べます！！

...脂分がない苦手なタイプ
赤味噌を感じるので合わせてるんでしょうね？？

塩も味噌もコクがあり、底が深めの美味しいスープです
連れには少しコッテリ過ぎたようです

麺は私には｢もう少し細い方が良いかな?｣という太麺ですがとても美味しかった

後客は...

28

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しゅん55 口コミ456件フォロワー75人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

麺処蓮海平岸店 (７回目)

...プリプリムチムチでつけ麺の醍醐味を楽しめます♪
スープ割はキノコ出汁が効いたほっとする味わい

冷めないように器が熱々なのも...

鮪スープ未体験の方はぜひ(^^)/
ごちそうさまでした↑

―再訪(2...円

すごくおいしかった
マグロだとわかるほど旨味が出た鮪豚骨スープ
サラサラだが油膜が張っていて濃厚
やや塩分高めで甘味がある
チャー...

4

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415

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://b1ackjack.seesaa.net/article/271454668.html

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aufheben 口コミ341件フォロワー76人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

濃厚でトロトロのスープ。マグロっぽさは強いものの、豚骨と混じり合い、けっこう旨い

...
11時すぎの開店直後に入ったので、客は僕1人。

店主1人で作っている様子。

さて第一印象は美味しそうです。
スープはマグロっぽさは強いものの、豚骨と混じり合い、けっこう旨いです。
濃厚でトロトロのスープ。
チャーシューが厚く、食べ応えがあり旨い...

3

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akiko_kokia 口コミ1133件フォロワー1719人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

麵もスープも優しくコクがあり、素材を感じる美味しさ

...まろやか？やさしい？卵が多いのか、小麦粉が良いものなのか…とにかく麵があったかいんです。つめたくないんです(温度の意味じゃなくて)。

スープの味噌も、攻撃的な強い味ではなく、まろやかで優しくてコクがありしっかりとしていて、味わい深い。「ミソ」じゃなくて「お味噌」という感じ...

3

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☆TERU 口コミ235件フォロワー264人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

まぐろの出汁がきいたラーメンが食べられるー！

...

濃厚ラーメンでまぐろ豚骨スープと説明書きがあった。

券売機にお金を投入し食券を購入しテーブル席に案内される。

やはり人気店、お客さんがどんどん入店してくる。　すごい。

店内は豚骨の匂いより魚介系の匂いがする気がする。　

まぐろ豚骨スープとな何者？　初めての経験である。

数分後、待ちに待った”まぐろ豚骨味噌ラーメン”がきた。

簡単に説明させていただく。

こってり味噌スープの中にはしっかり麺がぎっしり。

麺の上にはトッピングがいろいろ。　大きいチャーシュー１枚、刻みねぎ、メンマ、レンコン素揚げ。

まずはスープをいただく...

14

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ちぃ☆☆口コミ342件フォロワー59人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/04訪問1回目

女性一人でも入りやすいお店

...今回は味噌ラーメンにしました。

食券を渡すと5分ほどで到着。

とっても美味しそう。

こってり味噌ラーメンです。

スープはこってりだけど、そこまでくどくいです。麺もほどよい縮れ麺で私は好きでした。

チャーシューはトロトロとまではいきませんが、程よい感じでした...

3

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kzking8 口コミ236件フォロワー14人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

蓮海サイコー！！めちゃくちゃうまい！！

...

人気の理由がわかります。

夜は鮨ダイニング　海幸になる二毛作店。
夜は夜でまた良いが、ここのラーメンはめちゃくちゃうまい！！

スープはかなり凝っており、他では珍しい、鮪豚骨！！
体によさそうな感じです。

濃厚ですが、さらっとしており、
ゼンツユできます...

1

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白玉椿口コミ312件フォロワー175人

4.2

～￥9991人

料理・味4.4
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

ここでしか味わえない唯一無二の味！

...

そして、スープの質感も、香りも、以前とは別物（笑）　いただきます！

スープを一口。。。券売機のボタンの横には　あっさり　の文字があるメニューなのだけど。。。

これはすでにあっさりじゃないと思う（笑）　

基本ベースの鮪豚骨スープに...そのまま食べるのと、スープにくぐらせた物とでは、

かなり...スープを一口・・・美味しい～～♪　いつもの鮪豚骨のスープに、鰹中心の和のお出汁のスープを加えた

ダブルスープ♪　スッキリした、和出汁が加わることで、かなり、あっさりした感じになってるケド

すべての食材の旨みがギューッと詰まった、深いコクの、しみじみ美味しいスープ♪
...

4

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にゃりこ口コミ367件フォロワー97人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

もちもち太麺に　濃厚！鮪豚骨スープ　

平岸エリアにある
つけ麺、ラーメンのお店
夜は　居酒屋さんに　なるようです

週末のお昼時
店舗前の　駐車場は
車でびっちり！
混雑してそう～(^_^;)
早速　入店！

玄関入ってすぐ
まず　食券を買うシステム

醬油つけ麺に　即決！

やっぱり　予想通りの　ほぼ満席
唯一　あいていた　小上がり席へ
掘りごたつ様式なので　足が楽チン♪

カウンター席の他
小上がり席が　３卓程あります

抑えた照明で
昼間ですが　居酒屋さんの雰囲気

麺が茹で上がるまで
やや時間がかかる　とのこと
混雑もあり　待つこと　10分弱‥‥

...

$麺処蓮海 - 醬油つけ麺　　\750$ 3

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6526件フォロワー5356人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

麺処　蓮海（はすみ）平岸店は、食べログＴＯＰ５０００の人気店。珍しい、鮪出汁の旨いラーメンのお店！！

...札幌のなじんだ麺に近いがもっちり感もある。

　　　■スープ

　　　　　　鮪メインの魚介スープと豚骨のダブルスープ。
　　　　　　それに、野菜の旨みが加わっている...ーメン

　　　■麺　　

　　　　　　上記と同じ

　　　■スープ　

　　　　　　鮪メインの魚介スープと豚骨のダブルスープ。
　　　　　　それに、野菜の旨みが加わっている...ャベツ
　　　　　　玉ねぎのみじん切り
　　　　　　　　辛い玉ねぎが、スープにコクをだす。

　　　■価格
　　　　　７５０円

味噌も醤油も、鮪のスープが活きている。
強めの味の旨いラーメンである...

18

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プルメリアン口コミ1113件フォロワー325人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

こってり系に見えて上品な和風ラーメン

...とろみ感のあるスープで背脂が浮いています。
何と言ってもキャベツと揚げレンコンが斬新です。

まずは、スープを。
鮪豚骨の通り、鮪の風味が分かります。
｢あらとん｣さんに行ったばかりだったので
味の違いが分かりました。
｢あらとん｣さんは、鰹でしょうか、魚介全般の出汁が出ていて
「蓮海」さんは、しっかり鮪の味がします。

麺は、一般的な中太ちぢれ麺ですが
スープにとろみがあるので、良く絡みます。
具材は、揚げレンコン、キャベツ、ネギ、玉ねぎ、メンマが入っています。
チャーシューは歯応えがあり、肉質はしっかりしています。
チャーシュー自体の味は薄く、スープと一緒に頂く...

3

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北国の爆食王口コミ9件フォロワー5人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

鮪と豚骨の見事な融合！麺処「蓮海」

...

そしてスープに着けて１口。
濃厚な豚骨スープに鮪がうまいこと融合されてます。

先味は濃厚こってり系なんですが...

夜は鮨屋を営んでる事もありスープには鮪を使用しています。

本日は１番人気の「醤油つけめん」を注文...

つまり…豚骨+魚+鶏＝トリプルスープになるわけですね！？

なんとも贅沢な一杯ですね！...

0

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チャンプル口コミ231件フォロワー202人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

平岸、昼のみ営業有名鮪出汁ラーメン。

...

麺はつるつる系　断面は角を落とした四角　
確かに角がないほうが全面にスープが絡むかんじがしますね
こちらも麺をすすった麺の量に口に入るスープの量が絶妙！
あらとんさんよりオイリー感ちょっとあるかもですが、上品なため気にならないですね〜
半玉子もマジック◯ールのような全トロリ半熟タイプ。
確かに普通の半熟を合わせるのは想像つかないかも

冷めてきていたスープもスープ割りによって、飲みよい温度に復活。
舞茸の風味と相まって、和食のお椀のよう。

確かに...きちんと鮪とわかるお出汁いや、スープ。
旨い！　です

あらとんさんに続き...

9

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カオリ-be 口コミ363件フォロワー117人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

麺処蓮海（はすみ）「鮪豚骨麺塩」

...
おーっ、美しい見た目っすねー。
塩だけれど、スープの色は茶色っぽいんだね。

ではでは、いただきまぁす。
スープをズズーッ。

おおーっ！！ガツンときたー！！ヽ(*'0'*)ツ

トロミのあるスープにガツンと濃厚な魚介ダシ！！
うんまい！！醤油より塩の方が...こってりしたスープにさっぱり感を。
揚げたレンコンもサクサクいい味出してます。

で...
マグロを使ったスープが特徴なのです...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11477786659.html

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りゅーとりあ口コミ2417件フォロワー1403人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

美味しい鮪豚骨らーめん(^^)

...ゆで加減もちょうどよく、スープとも上手く絡んでいましたよ！！

一緒に注文したつけ麺もちょっと味見をしてみたんですが、こちらも鮪の旨味が濃厚で、かなり美味しいです♪
特に「塩つけ麺」は見た目は醤油っぽいんですが、なんともいい味が出ておりました。
さらにスープ割りにしてみるとエノキやしめじなど...円」
まずは、スープを一口
めっちゃくちゃ濃厚な味噌味のガッツリ系ですね～！！
豚骨のコクと鮪の旨味も感じられ複雑な味わいなんですが美味しいです♪♪
辛さは、ほど良いピリ辛で体が温たまる感じ(^^)
麺はもちもちしていて良くスープに絡んでいましたし、具材に入っているキャベツやチャーシュー...

13

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トドワラ口コミ4887件フォロワー3886人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

鮪スープの素敵な麺処

...その魚介を生かした鮪を使ったスープの
　ラーメンとつけ麺が自慢のお店です。現在、本店は清田区にあります。

▼メニュー▼
　醤油・塩・辛系つけ麺と味噌・醤油・塩・辛味噌ラーメンがあります。
　（※以前の鮪豚骨麺系の名称は味噌・醤油ラーメンなどに変更になりました。）
　
▼食べたもの▼　
　▽醤油ラーメン 750円▽ （2012.12）
　　以前で言う鮪豚骨麺の醤油と同じものになります。
　　スープは丁寧に処理した豚骨スープにマグロ中心の出汁を合わせ
　　背脂をほのかに散らしてあります...
　　また玉ねぎのみじん切りがスープに味と食感を良い意味で変えてくれます...

24

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スーパーゼブラ口コミ466件フォロワー152人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

『豊平区が静止する日』【再訪】

...

注文したのは『和風醤油らーめん』

豚骨醤油ベースに煮干しのエッセンスを加えたらーめんとのこと。

まずは、スープをひと口。。

ゴクゴクゴク〜

うわぁぁ…

めっちゃ魚テイスト。マグロ等のアラ出汁感がハンパない。

うっ…

旨い。

ちなみに、ここのスープの特徴は、乾物の鰹系等からではなく"生の鮮魚"から主に出汁を取ってるそうです。

どおりで魚介の風味が生き生きと感じられわけですなぁ...

4

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kin06 口コミ932件フォロワー559人

3.9

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

雰囲気とサービスのいい、くつろげるラーメン屋さん

...椅子もラーメン店とは思えないくらいリラックスできる。

１０分チョイでらーめん到着。

麺は結構ちじれた極太麺。
お約束のつけスープですが、このスープはよそとはちょっと違いますね。
魚介ベースではあるけれども、ちゃんと醤油の味もする。
たまにはこういうのも良いかもしれません。

こちらも食後に割りスープをいただけます。
これが特にいい！
新たに具にきのこ類も追加してくれます。
全く別なものになったサッパリしたスープ。
是非こちらもいただいてみてください...

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処蓮海平岸店（めんどころはすみ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	011-831-2877
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩8分地下鉄東豊線「美園駅」から徒歩11分平岸駅（札幌市営）から676m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:15 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	27席（カウンター9席、テーブル6席、小上がり12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外、入口付近に大きめの灰皿スタンドあり。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2009年11月
初投稿者	macpon（2551）
最近の編集者	たっち29898（1） ... 店舗情報（'23/05/27 09:43）編集履歴を詳しく見る