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「スープ」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 132 件

旨くて安い、それは極上口コミ354件フォロワー387人

3.4

～￥9991人

料理・味3.8
サービス2.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

濃厚な背脂味噌ラーメンにまぐろを隠し味、というのが適切

...

オーダーから10分ほど経って提供。軽く泡が浮かぶスープは見るからに濃厚。レンゲには肉味噌が載っている。面白いな〜と思いながら、スープをレンゲで飲むためにはこの肉味噌をスープに入れなければいけないという驚愕の事実に直面。しかしそれではレンゲに乗せてくれた意味がなくなってしまうため、ドンブリを抱えてスープをいただく。

・・・おお、濃厚だ。

豚骨スープと背脂でどろどろになっていること、そこに味噌がマイルドに合わさっている...というのが本音。確かに一口目では軽くまぐろらしき香りを感じなくもなかったのだが、味噌と濃厚豚骨スープという二大巨頭の前ではすっかりそのなりを潜めてしまったようだ...

0

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MBmb 口コミ1714件フォロワー1322人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

朝からランチはラーメンと決め込む、なのに....

...満たしたらしい
スープを一口もらう
オー良い感じですねぇ～、でも、かなり塩辛いな！
そうだツケ麺あるんだから「スープ割できるかい、ショッパイので～」
『一度下げさせてください』ときた、なるほどツケ麺用の割スープとラーメンのスープは別物か
１分間は調理場へ消えた..
スープを足してくれたようだ、なみなみのスープとなっている
うん、これならいける～

塩ラーメン到着
昆布出汁と煮干し系の強烈な香りを感じますけど、これがマグロなんですかね～
味噌では感じなかったけど、かなり好きなスープです
キャベツの甘味かな...かなりのコクと油脂になれたところで、このアッサリが旨い
スープに解...

6

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akkun0307 口コミ213件フォロワー107人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/02訪問1回目

札幌激戦区つけ麺と二毛作

...
札幌激戦区の中でもつけ麺で人気の同店です！
オススメの醤油つけ麺を注文しました！
では実食！
濃厚な豚骨ベースのスープなんですが
野菜の甘みが感じられます！
特注の太麺がタレに絡み、やみつきになる( ^ω^ )
最近はつけ麺を食べる機会が増え...

0

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merkabah 口コミ330件フォロワー1778人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

幟がないとラーメン屋とはわからない・・・？

...

美園のもう一軒の名店「味の清ちゃん」へ行こうとしたこの日、ぬあんと！スープ売り切れで3時前にしてすでに閉店。
試しにと...今回と同じように彩味には並びたくなしい清ちゃんがスープ切れの時の抑えとしては覚えておきたい店だった...

1

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まぐ＆りみみ口コミ98件フォロワー34人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

二毛作のラーメン店です

...まずはスープをゴクリ。

広島ラーメンは豚骨醤油が基本らしいですが、このスープは豚と鶏、それにいりこの魚介スープが混ざっていて( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ。そして醤油のコクがあって塩梅がいいです。

麺は地元から取り寄せてなければ、さがみ屋製麺なのでしょうね？軽いウエーブのかかった麺でスープがからみます。
箸休めのもやしに
メンマは通常のものと同じかな？
チャーシューは低温調理したものを薄くスライスしたものかと思いました。柔らかくて美味しいです。1枚目はそのまま食べましたが、2枚目からは麺と一緒に丸めて食べたりして面白かったです

美味しかった。完食・完飲です。
スープが美味し...

4

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パワーフェード口コミ955件フォロワー2347人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

広島の中華そばです、麺処蓮海元祖平岸

...
わかりませんが早めにきました
焼豚が丼にへばり付いてる～

動物系の旨味がいっぱいの濃厚スープ
煮干しも香り口中が旨味祭りやん
オイラが知ってる中華そばじゃない

かため茹での中細ストレート麺
チュルチュルと啜りが良く
濃いスープに負けてませんね

しっとり焼豚は噛めば噛むほど
肉の旨さを感じとれて程良い味付
四枚もあるのでオイラは大満足

茹でモヤシ､葱､メンマの具材は
シャキ､コリと食感が良いですよ

食後も余韻に浸れる位の旨味スープ
広島で頂きた事は有りませんが
中華そばの概念が正直変わりました
レギュラーメニューで食べたい...

15

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4494件フォロワー2418人

3.2

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気2.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

マグロ出汁の大人気店

...濃い味のものは微妙なバランスが崩れると大きく印象が変わるものだ・・・味は足す事は出来るが引く事は難しい。何だか腑に落ちないまま食べ終え、割りスープにしてもらうと、これはいつもの味わいであり、食後のスープとしては美味しかった。

開店直後の入店、常連さんとの会話などから、調理のメインを張る人物はまだ来ていないとの事だったので...

5

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aufheben 口コミ341件フォロワー76人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

濃厚でトロトロのスープ。マグロっぽさは強いものの、豚骨と混じり合い、けっこう旨い

...
11時すぎの開店直後に入ったので、客は僕1人。

店主1人で作っている様子。

さて第一印象は美味しそうです。
スープはマグロっぽさは強いものの、豚骨と混じり合い、けっこう旨いです。
濃厚でトロトロのスープ。
チャーシューが厚く、食べ応えがあり旨い...

3

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keipon0414Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ9701件フォロワー4224人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気3.8
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

オヤジギャグやめました！！だからラ～メン食べます！！

...脂分がない苦手なタイプ
赤味噌を感じるので合わせてるんでしょうね？？

塩も味噌もコクがあり、底が深めの美味しいスープです
連れには少しコッテリ過ぎたようです

麺は私には｢もう少し細い方が良いかな?｣という太麺ですがとても美味しかった

後客は...

28

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しゅん55 口コミ456件フォロワー75人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

麺処蓮海平岸店 (７回目)

...プリプリムチムチでつけ麺の醍醐味を楽しめます♪
スープ割はキノコ出汁が効いたほっとする味わい

冷めないように器が熱々なのも...

鮪スープ未体験の方はぜひ(^^)/
ごちそうさまでした↑

―再訪(2...円

すごくおいしかった
マグロだとわかるほど旨味が出た鮪豚骨スープ
サラサラだが油膜が張っていて濃厚
やや塩分高めで甘味がある
チャー...

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://b1ackjack.seesaa.net/article/271454668.html

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akiko_kokia 口コミ1134件フォロワー1724人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

麵もスープも優しくコクがあり、素材を感じる美味しさ

...まろやか？やさしい？卵が多いのか、小麦粉が良いものなのか…とにかく麵があったかいんです。つめたくないんです(温度の意味じゃなくて)。

スープの味噌も、攻撃的な強い味ではなく、まろやかで優しくてコクがありしっかりとしていて、味わい深い。「ミソ」じゃなくて「お味噌」という感じ...

3

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馬券師口コミ532件フォロワー166人

2.0

～￥9991人

料理・味1.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

参った・・・・。でも絶対に美味しいのだと思います

...
家内は濃いのが好きなので味噌、まあ～丼ものならシェアする必要がないので好みが違うのは一向かまわない。
でもって一口スープを啜ると微妙に魚というかマグロというか、生臭さがくる・・・。二口目はさらにくる。
麺にも移り香を感じる。食べれば食べるほど生臭さをかんじる...

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さとけん口コミ173件フォロワー39人

4.8

～￥9991人

料理・味4.9
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

やっと頂けた念願の一杯！期待以上にうまかったです。

...
スープはかなりしっかりした豚骨であるにもかかわらず、マグロがしっかり主張してきます。
全然負けていない、というより、やはり主役はマグロな感じです。

べジポタのようなマイルドな感じではなく、かなり男らしい、キッリッとしたスープです。
いやな感じは全くないですが、本当にしっかりしたスープでガツンと来るので
上に乗ったたネギを食べながらいただきました。
（連食だったからというのもあるかもしれませんが）

つけ汁に炒めたキャベツが入っているのは初めてでした。かなりパンチのあるスープなので、口休めにいい感じです。
コーンビーフとキャベツのように、このスープと炒めたキャベツはかなり...

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☆TERU 口コミ235件フォロワー264人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

まぐろの出汁がきいたラーメンが食べられるー！

...

濃厚ラーメンでまぐろ豚骨スープと説明書きがあった。

券売機にお金を投入し食券を購入しテーブル席に案内される。

やはり人気店、お客さんがどんどん入店してくる。　すごい。

店内は豚骨の匂いより魚介系の匂いがする気がする。　

まぐろ豚骨スープとな何者？　初めての経験である。

数分後、待ちに待った”まぐろ豚骨味噌ラーメン”がきた。

簡単に説明させていただく。

こってり味噌スープの中にはしっかり麺がぎっしり。

麺の上にはトッピングがいろいろ。　大きいチャーシュー１枚、刻みねぎ、メンマ、レンコン素揚げ。

まずはスープをいただく...

14

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kzking8 口コミ236件フォロワー14人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

蓮海サイコー！！めちゃくちゃうまい！！

...

人気の理由がわかります。

夜は鮨ダイニング　海幸になる二毛作店。
夜は夜でまた良いが、ここのラーメンはめちゃくちゃうまい！！

スープはかなり凝っており、他では珍しい、鮪豚骨！！
体によさそうな感じです。

濃厚ですが、さらっとしており、
ゼンツユできます...

1

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ちぃ☆☆口コミ342件フォロワー59人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/04訪問1回目

女性一人でも入りやすいお店

...今回は味噌ラーメンにしました。

食券を渡すと5分ほどで到着。

とっても美味しそう。

こってり味噌ラーメンです。

スープはこってりだけど、そこまでくどくいです。麺もほどよい縮れ麺で私は好きでした。

チャーシューはトロトロとまではいきませんが、程よい感じでした...

3

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ｽ-ﾊﾟ-ﾁ-ﾃﾞ-口コミ19件フォロワー1人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

私をつけ麺好きにした「麺処蓮海」

...　　店長の笑顔とともにスープが登場。

　　さがみ屋製麺のもちもち麺と半熟卵が来る前に具を店長に見えないようにト
　レード。（僕のレンコン・大きめなキャベツ・味の染みた濃い色のメンマを半分
　づつとツレの柔らかチャーシューの半分を。）

　　準備が整ったところで濃厚な鮪豚骨のスープをゴクゴク。うん。いつもながら
　に濃くておいしい。

　　ばっちりと冷やされたモチモチの麺をモグモグ。ズーズー。噛んでもOKすす
　ってもOK。最高だ。

　　私はここのスープはつけ汁割りをしない方が好きなので...ツレのご機嫌をとりスープをいた
　だき無事完食...

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白玉椿口コミ312件フォロワー174人

4.2

～￥9991人

料理・味4.4
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

ここでしか味わえない唯一無二の味！

...

そして、スープの質感も、香りも、以前とは別物（笑）　いただきます！

スープを一口。。。券売機のボタンの横には　あっさり　の文字があるメニューなのだけど。。。

これはすでにあっさりじゃないと思う（笑）　

基本ベースの鮪豚骨スープに...そのまま食べるのと、スープにくぐらせた物とでは、

かなり...スープを一口・・・美味しい～～♪　いつもの鮪豚骨のスープに、鰹中心の和のお出汁のスープを加えた

ダブルスープ♪　スッキリした、和出汁が加わることで、かなり、あっさりした感じになってるケド

すべての食材の旨みがギューッと詰まった、深いコクの、しみじみ美味しいスープ♪
...

4

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にゃりこ口コミ367件フォロワー98人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

もちもち太麺に　濃厚！鮪豚骨スープ　

平岸エリアにある
つけ麺、ラーメンのお店
夜は　居酒屋さんに　なるようです

週末のお昼時
店舗前の　駐車場は
車でびっちり！
混雑してそう～(^_^;)
早速　入店！

玄関入ってすぐ
まず　食券を買うシステム

醬油つけ麺に　即決！

やっぱり　予想通りの　ほぼ満席
唯一　あいていた　小上がり席へ
掘りごたつ様式なので　足が楽チン♪

カウンター席の他
小上がり席が　３卓程あります

抑えた照明で
昼間ですが　居酒屋さんの雰囲気

麺が茹で上がるまで
やや時間がかかる　とのこと
混雑もあり　待つこと　10分弱‥‥

...

$麺処蓮海 - 醬油つけ麺　　\750$ 3

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ベッタク口コミ5件

4.8

～￥9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

濃厚スープにびっくり

...

笑顔のサービスをもらい、気分よく食事を行いました。

麺：中太ちぢれ麺で食べごたえ抜群

スープ：口いっぱいに広がる鮪の旨み！チャーシューもトロットロです

玉ねぎは煮込んで柔らかいかと思えば、食感よし！

二人共、文句なしの完食でした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処蓮海平岸店（めんどころはすみ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	011-831-2877
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩8分地下鉄東豊線「美園駅」から徒歩11分平岸駅（札幌市営）から676m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:15 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	27席（カウンター9席、テーブル6席、小上がり12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外、入口付近に大きめの灰皿スタンドあり。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2009年11月
初投稿者	macpon（2550）
最近の編集者	りゅーとりあ（1402） ... 店舗情報（'24/06/21 13:42）たっち29898（1） ... 店舗情報（'23/05/27 09:43）編集履歴を詳しく見る