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「スープ」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

mona.you 口コミ1280件フォロワー1173人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/05訪問1回目

北海道札幌市豊平区の平岸駅付近にあるまぐろ豚骨スープがクセになる麺処蓮海♪

...豚骨とマグロを主にした鮮魚のアラの旨味をギュッと閉じ込められている濃厚スープはこってりとしていて、食べ応えがあります。魚介感の旨味もあり、クセになる味わいです。麺にもこだわりがあり、つけ麺仕様の小麦粉を採用していて、モチモチとした弾力が特徴の専用特注麺が使用されています。スープとの絡みも抜群で、濃厚なスープと相性が合っていて、とても美味しかったです。
麺処蓮海は海鮮寿司居酒屋をバックボーンに札幌で二毛作営業のパイオアニアとして活躍しています。スープは炙った鮪のアラや骨髄から出汁をとって旨味を抽出していて、豚骨と合わせたスープが特徴的です...

2

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15

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にゅん♪♪口コミ9153件フォロワー3002人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

道外初登場だそうです　大丸心斎橋店（大阪）催事会場にて

...店内飲食可能店（ラーメン、スープカレー、寿司）は
比較的スペースを広めに取っていて、ゆっくり座れて、休憩も兼ねれるので
それなりの価値ありです。
※祝日の１７時頃の訪問、お客さんの入りはまばら（それなり）でした。

注文したのは、まぐろ豚骨ラーメン醤油（８００円）。
※味は味噌と醤油がありましたが・・・北海道だから味噌？みたいな
　安易な考えを、敢えて却下だ～～

程なくしてラーメン到着。
スープをひとくち。
おぉお　想像以上に魚介の味強いですね～～

魚介独特の臭いもあり、さらに結構脂の濃い、こってりしたスープ。
恐らく豚骨の脂も...

7

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akkun0307 口コミ213件フォロワー107人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/02訪問1回目

札幌激戦区つけ麺と二毛作

...
札幌激戦区の中でもつけ麺で人気の同店です！
オススメの醤油つけ麺を注文しました！
では実食！
濃厚な豚骨ベースのスープなんですが
野菜の甘みが感じられます！
特注の太麺がタレに絡み、やみつきになる( ^ω^ )
最近はつけ麺を食べる機会が増え...

0

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カオリ-be 口コミ363件フォロワー117人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

麺処蓮海（はすみ）「鮪豚骨麺塩」

...
おーっ、美しい見た目っすねー。
塩だけれど、スープの色は茶色っぽいんだね。

ではでは、いただきまぁす。
スープをズズーッ。

おおーっ！！ガツンときたー！！ヽ(*'0'*)ツ

トロミのあるスープにガツンと濃厚な魚介ダシ！！
うんまい！！醤油より塩の方が...こってりしたスープにさっぱり感を。
揚げたレンコンもサクサクいい味出してます。

で...
マグロを使ったスープが特徴なのです...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11477786659.html

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さかなおっさん口コミ15件

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

つけ麺ラーメン最高！夜の居酒屋も良いですよ

...鮪と豚骨のスープが売りの店で最初は怖いもの見たさで入ったのですがこれが魚臭さが無くて雑味も無くスムースかつしっかりとした味わいで近年では久しぶりの感動の味でした...

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hidel20 口コミ14件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

...実に中毒性の高いつけ麺ですスープ割りのキノコが嬉しい！

ただたまに凄くしょっぱい日があり全然スープ飲めない日がありますスープ作り過ぎたのかな？って
味見して調整してほしいですね！

まだ未食のメニューもあるので...

0

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やなはな口コミ72件フォロワー1人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

...マグロ豚骨のスープ旨かった～...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処蓮海平岸店（めんどころはすみ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	011-831-2877
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩8分地下鉄東豊線「美園駅」から徒歩11分平岸駅（札幌市営）から676m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:15 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	27席（カウンター9席、テーブル6席、小上がり12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外、入口付近に大きめの灰皿スタンドあり。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2009年11月
初投稿者	macpon（2550）
最近の編集者	りゅーとりあ（1402） ... 店舗情報（'24/06/21 13:42）たっち29898（1） ... 店舗情報（'23/05/27 09:43）編集履歴を詳しく見る