MEN-EIJI HIRAGISHI BASE
（メンエイジ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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魚介豚骨塩
バラそば目当てだったけど売り切れ(u_u)
ならば塩を。
美しいビジュアル、鎮座するジュレが食欲を掻き立たせます。
豚骨と魚介の重厚なスープにジュレと煮干し酢で少しずつ味変...
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ずっと来たかったんですが中央区や南区で食事する事が多かったので久しぶりの訪問。
店長の高谷さんが、また大分開きましたねと挨拶してくれました。
高谷さんが居る時に辛いつけBUTO熱盛り...
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久々に味を確認したくなり、何年かぶりに再訪。日曜日の11時半頃到着、駐車場は店の前4台しかなく、満車であったので何とか創意工夫する必要がある。
尚、全員が揃わないと並ぶことは出来ず、駐車対応などで遅...
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～札幌市 南平岸「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」～
2023年7月某日初訪問
初めて伺いました。
開店時間の10分前に到着した。その日はたまたまなのか1番でした。
訪問日は札幌市の最高気温が30℃超で、地下鉄南北線 南平岸駅からの歩き、
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札幌ラーメン第3世代の店として一大ブームを巻き起こした「らーめんてつや」。
「てつや」で修業後、札幌を代表する人気店となったお店を紹介するシリーズです。
第４回目は、札幌市豊平区平岸の
「...
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いままで行けてなかった #ダルマ寄席 へ。
でも、その前に #meneiji平岸ベース で腹ごしらえ。
今回はシンプルに、魚介豚骨ラーメンにしました。
どうしても寄席とご飯を行動プランに組み...
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人気No. 1の魚介醤油豚骨は、スープ美味し過ぎで完飲。チャーシューも激うま。
スープの美味しさとチャーシューの美味しさに悶絶！
普段はスープを飲まないのですが、完飲完食してしまいました。
日曜日の19:15の訪問。
意外と空いていてすぐカウンターに座れました。
...
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2023.6.2の14時訪問。
こちらの『MEN-EIJI』さんは、ラーメン百名店に連続選出されている常連さん。
今日は札幌市内で仕事して北見市へ400km移動する前に、札幌市内で腹ごしら...
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久しぶりの #MENEIJI 平岸店です。
何を頼むかいつも迷うけど、今回はつけ麺にしました。
まぜ麺や魚介醤油ラーメンも美味しいんです。
どれも美味しくて、本当にいつも迷うんです。
何回も通...
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スープは鶏白湯を思わせるマイルドさで臭みがない。
久留米の呼び戻しを思わせる力強さがあるが旨味のみを抽出していてビロードのように滑らか。
油膜でアツアツをキープしこってり感を演出。
最初から醤油...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE（メンエイジ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
011-813-7233 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市豊平区平岸三条9-9-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線南平岸駅西出口から徒歩約5分 南平岸駅から492m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8席、2人掛けテーブル2、4人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年11月5日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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