口コミ一覧 : 蕎麦と料理 瀬口

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 31

表示件数:

4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問12回目

この日のそばは今までで1番の完成度

 そばは凄く繊細なのでその日の湿度に左右され、通っている店のそばがその日その日で違う事に気付けます。
 結論から言うとこの日のそばは最もそばもつゆも完成度の高い日でした。

 この日はいつものツ...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問11回目

二八と十割のせいろ味抜群ボリューム抜群

 平岸に新オープンしたカンジャンケジャンを主力とした韓国料理店 ケジャンパパからの二件目。

 まずは瓶ビールから。
 赤星なのがとても嬉しい。

 つまみにしてはがっつりだが天ぷらの盛り合...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問10回目

坂ノ途中からの2件目

 〆にそばが食いたくなり瀬口さんへ。

 前から気になっていた十割そばですが、二八との合い盛りもあるのでこちらを注文。

 着丼してまず見た目に興奮。

 私の服装は髪型をアシンメトリーに...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問9回目

素材が全て道産のせいろが凄い

 この日も会社帰りにふらっと立ち寄る。

 今日は思いっきり天ぷらを食べたかっのでとっぱじめから天ぷら盛り合わせ 1000円をオーダー。

 こちらのお店の天ぷらは盛り合わせにするとめちゃくち...

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問8回目

本日も力強いそばが抜群

 金曜の夜、友人とスロ帰りに訪問。

 良質なツマミと酒を頂きながら大阪杯の予想話に華がさきます。

 相変わらず地酒のライナナップが良く値段もリーズナブル。

 〆のそばとそば湯は本日も...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/10訪問1回目

南平岸のそば屋

こちらの店にお呼ばれされたので、何の下準備もなく訪問。
場所は南平岸から徒歩5分ほどなので、駅からすぐの立地である。

土曜の夜に訪問。店内には数組の先客あり。
そば以外にも天ぷらなど注文した...

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問7回目

2年振りの訪問、そばと酒は更に進化。

 一時期、月に2〜3回の頻度で通っていましたが、色々なお店を開拓したくて、それでも体は一つしかないので久々の訪問です。

 最近、地元時代からの友人とそば小料理屋巡りにハマっています。

 現...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

大人になったら蕎麦屋でお酒飲みたいと思っていた

そんな小さな頃の願望が叶いそうなお洒落なお店です。
当日は車だったのでお酒は断念。

たぬきそばと、同行者はざるそばに天ぷら盛り合わせ。
そして揚げ出し豆腐も注文。

お蕎麦、天ぷら共に美...

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2021/10訪問1回目

蕎麦前の楽しさをじっくり広めてくれる期待のお店

以前からチェックしていた蕎麦と料理 瀬口さんへ。
蕎吟 出身のご主人がモダンな空間で蕎麦前とお蕎麦を楽しませてくれるお店です。

鴨ロース 弾力あり。味わい優しい。
たらこの炙り 塩味が気持ち...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問4回目

平岸街道を散策。日暮れの夜には発光しているかのように白さが目立つ壁面&暖簾。奥に長い店内奥の釜場で店主一人仕込みをしている。出汁のイイ~香りが充満していますなぁ。本日はカウンター席についた。

■...

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  • 蕎麦と料理 瀬口 - 晩酌セット 〆のお蕎麦(せいろ)
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 純米アンダーソング~心の奥に潜む考え…下心 「梅乃宿Unシリーズ」は丸みのある甘みと旨味。
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 厚田豆腐の揚出汁 ¥660

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

【外装 内装】
外観は流行りに乗った
大きな暖簾のスタイル
オシャレでかっこいい。

【サービス】
標準くらい

【料理】
今回は冷やしたぬきそばと
だし巻を注文
どっちもすごく...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.3
2020/08訪問6回目

珍しく一か月ぶり。

 1ヶ月ぶりの蕎麦瀬口さんへ。

 いつものうまいツマミ。
 いつも美味い酒。

 今回は珍しいであろう品を注文してみました。

 馬レバー刺し 1350円
初めて食べる馬のレバ刺し❗...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問5回目

      いつもの瀬口さん

20時に訪問したらボックス4つのうち3つが稼動中

もはや地域に定着していますね。

先にいらしてたお客様方から、旨い旨いと聞こえてくる

瀬口さんは、...

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.3
2020/06訪問4回目

もはや安心するお店。



 今月4度目の瀬口さん


 今日は、いつも注文しようと悩んでいた
そば返しのザンギを初めて注文。

 そば返しの味を生かすため、しょうがなどのスパイシーなものは控えめ。
それで...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問3回目


 本日は会社の後輩を連れて訪問。


 注文した物

甘エビ刺し 650円✖️2
大きめの甘エビで数も多めで満足。

 天ぷら盛り合わせ 800円
キス、穴子、エビ、ナス、かぼ...

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.3
2020/06訪問2回目

訪問6回目


 三日ぶりの再訪。


 今日は、晩酌セットではなく、板わさと瓶ビールから始める。

 板わさはいつも鉄板。


 最近、夜のお客さんの入りがとても良い様に思える。

...

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.3
2020/06訪問1回目

本格江戸前そば小料理の店 平岸はラーメン厳選区だが、そばも熱い❗️

訪問5回目


平岸周辺には、昌の屋 そば処美幌 がんこそばえぞ一   
などタイプの違うそばの名店はいくつも存在するが

 ここ瀬口は、上記のお店とはまた違う、北海道そばの要素も残しつつ...

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  • 蕎麦と料理 瀬口 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問3回目

いつきても長さ&繋がりよく緑ガカッタ四角い蕎麦の輪郭は美しい。其の角立つコシを口内で楽しみながら甘味&風味を存分に楽しめる。yes、サッポロ新星店主の蕎麦打ちはやはりウマイ◎。こだわりの汁には本枯節を...

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  • 蕎麦と料理 瀬口 - 晩酌セット ¥1500*ドリンク一杯*おつまみ*〆の蕎麦
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 盛られた蕎麦は毎回美しい緑がかっている◎美しい
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 鴨せいろ(鴨肉アップ)

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問2回目

デッカイおしゃれ暖簾が今や此処に定着している。2019/12/28オープンから「あっ」と言う間に平岸の人気店。お得なランチ利用もいいけど…店主の願いでもある酒呑みするのにイイ空間となってイマス。

...

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  • 蕎麦と料理 瀬口 - キス天ぷら ¥450
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 板わさ ¥500
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 出汁巻玉子 ¥550

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2020/03訪問1回目

旨い酒と旨い蕎麦

札幌市平岸3条13丁目。
平岸通り沿いの西向き。

行きたかった蕎麦の新店だが、
(といっても開店は2019末だろうか)
今年3月になりようやく訪問。

18:00過ぎに入店。
テーブ...

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  • 蕎麦と料理 瀬口 - 外観
  • 蕎麦と料理 瀬口 - 日本酒
  • 蕎麦と料理 瀬口 - おつまみ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蕎麦と料理 瀬口
ジャンル そば、天ぷら、居酒屋
予約・
お問い合わせ

011-839-5323

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市豊平区平岸3条13-1-36

交通手段

地下鉄南平岸駅徒歩5分

南平岸駅から251m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼営業 蕎麦なくなり次第終了


    ■ 定休日
    月曜日祝日の場合翌日火曜定休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店裏に2台分の専用駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2019年12月28日

お店のPR

道産の二八蕎麦やだしが効いた一品料理、日本酒を気軽に楽しめる蕎麦の店

車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理 瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼...

初投稿者

buddhaeyesbuddhaeyes(1111)

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    ■ 営業時間
    昼営業 蕎麦なくなり次第終了


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    一軒目の丞さんの蕎麦をもう少し食べたいという気持ちを持ちながらハシゴそば二軒目は蕎麦と料理 瀬口さんに来ました

    平岸駅から南下しそろそろこの当たりだなと思いながら歩くも一向にお店の看板等が出て来ず不安に駆られながら歩いていると建屋と建屋に挟まれるように佇む瀬口さんを発見!!
    イメージではもう少し大きめの建屋を想像していたのでちょっと意外でした

    早速店内へ
    縦長レイアウトの店内は4人...

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