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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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...
来年4月で通って満11年、どう少なく見積もっても400〜500回は通っています。
それでも飽きない素晴らしいラーメンなのです。
本日もごちそうさまでした...
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...
クチコミが高かったので期待が高まります。味噌ラーメン。これはびっくり、スープがおいしい。一口目より二口目、その後もずっとおいしくて止まらなくなるスープでした。
またお邪魔したいと思いました...
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...時間的に夕飯が食べれなくなってしまうのでグッと我慢…
ゆらんはお店の推しであろう味噌ラーメンをチョイス。
10分しないくらいでご対麺
メンマ、ネギ、挽肉、もやし、チャーシュー、玉ねぎ。
麺は札幌ラーメンならではの中太ちぢれ麺(森住製麺)
札幌ラーメンにしては比較的あっさり寄り
ラードラードしてなくて
BBAゆらんには◎
玉ねぎの甘味とお味噌の甘味
ほんのり生姜が香ってなまら旨い~♪
味も濃すぎずちょうど良いです!
昔ながらの札幌ラーメンといった感じ。
ここへ来て大正解!
お隣が頼んだカレーラーメンのプースーいただくと
これまた旨い~...
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...短縮営業中はお店も1時間お昼休みになんのさ。
したっけ当時の先輩がさラーメン食べに行くぞ!ってその昔あった北日本自動車学園(かつての取引先)に車を停めて、小さなラーメン屋さんに偶さか行ってたんだわ。
そのうちその小さなラーメン屋さんがなまら人気がでてきてさ...
お昼ちょっと前にカウンター席に落ち着いてさ。醤油ラーメンと小ライスをオーダーしたんだわ。前客がいたからね、出食までは10分くらいだべか。
海苔が入ってるんだね。個人的には豚骨がギラギラしてるラーメン以外には海苔は合わないと思うんだがね。チャーシューはモモ肉かな...
息子さんの代になったとはいえ、20数年ぶりに大蓮さんのラーメン食っ...
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...
駐車場は店横に数台停められます。
店内はオーソドックスなラーメン屋さん的造りで赤いテーブルのカウンター席と畳の小上がり2卓で構成されます。
BGMはテレビから面白くないバラエティー番組が流れています。
この日メニューより友人が醤油ラーメンがウリと聞いたので“チャーシューメンの醤油(800円)”を静かな奥様にお願いしてみます...
場所柄あまり頻繁には伺えませんが次回は他のお客さんが頼んでいました味噌ラーメン食べてみたいです。
ご馳走様でした...
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...嫁さんと行きました。
店内に入ると、にんにくと生姜の香りが食欲をそそります。
カウンターに座りラーメンを待ち。
カウンターは目の前に壁というか棚が、どーんと高く立ちはだかり、調理場の様子は全く見えません。
久しぶりの大蓮のラーメン。
味噌は酸味がちょっとあるタイプで脂は少な目です。
でも、何度も口に運んでしまう不思議な感覚のスープ。
チャーシューはトロトロタイプではなくて歯ごたえのあるタイプです。
スープを飲んで、ラーメンをすすり、スープを飲んでチャーシューを食べる。
いつも通りのスタイルで食べ進みます...
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...-03-29大連Theme:ラーメン:札幌市南区
シャッター(windowshutter)は...
このコクと深みはやはり村中系ですね。
札幌ラーメンの王道、加水率高めの黄色い中太縮れ麺。
森住製麺さんの麺です。
具はネギと炒めたもやし、挽肉、メンマにチャーシュー
う〜んこのラーメン好きだなぁ
パンチは純連やすみれ程無いかも知れませんが...-07-29大蓮(2回目)Theme:ラーメン:札幌市南区
ワンタン(雲呑、餛飩)とは、細かく刻んだ肉や魚介類...
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...
こちらのラーメンを頂くと毎回 口の中を軽くやげどしてしまいます(笑)
でも 美味しかった~(^^)
また行きます!!
そうそう、ランチ時は+200円でカレーライスを頂けるそうですよ。
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昔は中島公園近くにあり 狭い路地で冬はなかなか車では行けないような場所にありました。
それに今では多いこってり系のお店、昔はこのてのラーメンがまだ少なく 濃厚な味噌...最後までアツアツのラーメンいつも美味しく頂いております...
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最近食べた『透明スープの醤油ラーメン』の中では一番美味かったです
...蓮』さんです
石山中央通りに面しているこのお店さん
醤油チャーシューをいただきます(大盛り)
ここ最近食べた透明スープの醤油ラーメンの中で
自分にとってはイチバンの味。
ホウレンソウが浮いている
昔ながらの醤油ラーメンって見た目の割にがっかりする味に
出会うこともシバシバなのですが
これは期待通りの美味しさです
時間帯によっては混雑するというのもうなずけ...
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...今のように新興系濃厚味のラーメン店が乱立していなかったので、濃い味ラーメンが好きの間では知られた存在だったと記憶しています。
お味の方は伝統的な濃厚な味が楽しめる「札幌ラーメン」。
脂っこい感じではなく、味噌自体のコクが強く味わい深い濃厚さです。
ショウガの隠し味も効いています。
今日はお店が混んでいたこともあるのか、少しスープがぬるく(それでも東京のラーメンよりは熱いです)、麺は湯切りが足りず少し伸びてしまった感じでした。
残念!…とはいえ、このくらいの誤差は許容範疇です。
というわけで、味噌が美味しいのは前述とおりですが、実は正油ラーメンも美味しいのでオ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/imaidesign/archives/51069553.html
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...石山にあるラーメン大蓮さんにいってきました。店の隣に駐車場が4台店の前に2台止めれるスペースがありました。
店の前は歩道?な感じなので横に止めました。前から気になっていたお店でした。純連、すみれ系で修行をされたとの口コミを見て村中系のラーメンが好きな僕には是非行ってみたい店の1つでした...少し麺が柔らかすぎた印象でしたが、昔ながらの札幌味噌ラーメンを食べれた様な気がしました。
みそチャーシューメン、小ライスで100...
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...行ってみたかったんですがタイミングが合わず、昨日やっと行けた…店主の態度にちょっとイラッとして帰ってきちゃった。ラーメン美味しかったのに残念賞〜...
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...なるほど、地域に根付いてますね。
注文したのは味噌ラーメン大盛り(650+100円)今時味噌ラーメンが700円未満で食べられる店は限られるでしょう。
出てきた味噌ラーメンは結構な量の炒め野菜がトッピングされておりボリュームがあります。CPは良好。
やや酸味があるスープ、口当たりは信玄の味噌ラーメンに近いでしょうか。
麺は森住製麺だそうです。チャーシューはやや固めのタイプ。
石山2条4丁目のバス停の目の前にあるのでアクセスに迷う事はないでしょう。
この周辺にはラーメン屋が多いですが、安定性を求めるならこちらですかね。ご馳走様でした...
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...昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気で、地元の人に愛されているラーメン屋さんと言った感じです。夜行くと近くに住んでいるであろう人達が家族連れで食べに来ていて、なんとなく田舎を思い出すようなそんなラーメン屋さんでした。
壁には色々な芸能人の方のサインがありました。私は味噌を注文したのですが、味はアッサリとした感じです。チャーシューはいまいちでしたが、生姜の少しきいたスープで、コッテリが嫌いな人には最適だと思います。また驚くのは値段!!この時代に1杯600円前後でラーメンが食べれます。味噌ラーメンというと800円以上するのが当然だと思っていたのに...
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...
今は実家の横浜にいるのですが・・・
あのこってりでもなくそしてこくのある味噌ラーメン食べたくなるなー。
麺は僕の大好き森住製麺の卵麺でスープと良くあうナイスな麺。
2代目いわくさらに熟成させてから提供しているらしくまさにこだわりを感じる。
味噌ラーメンの上にはおろしたての生姜が。
これがまたいいアクセント!
取材お断りの札幌の名店「大蓮」また札幌に行くときは食べます...
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店名 |
ラーメン大蓮(らーめんだいれん)
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-591-3270 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
真駒内駅から3,917m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり4×2席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横 4台、店前小型車 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...前日飲み過ぎちゃいましてあっさりとした醤油ラーメンを求め来店!
ワンタン麺を食べた事がなかったので頼んでみました。
あっさりとしてて、ワンタンも喉越し良く年齢問わず食べれるラーメン屋さんです。
今のご時世ワンタン麺で1000円以内はファミリーで行くとお安くて助かります...