口コミ一覧 : 駅ナカ食堂 なの花

旭川出張時、旭川駅にある駅ナカ食堂に行ってきました。

券売機からチャーシューメン正油690円を購入し、カウンターで店員さんに渡し
呼び出しのベルを受け取り、その後呼び出され自分で配膳。

久しぶりの旭川ラーメンは、チャーシューはしっかりと味付けされているので
しょっぱいですが、駅ナカでありながらしっかりと美味しいラーメンをいただけました。

ご馳走様でした。...

前日に続いて仕事の合間に訪問。相変わらずお客さんが絶えません。時間に多少余裕があったので五目あんかけラーメンを塩味で注文。やってきました。あんが蓋して湯気が出てませんが騙し討ちです。熱々をハフハフして一口。猫舌泣かせであります。ハフハフとズルズルを繰り返し最後まで熱々で完汁。ぽっかぽかです。ごちそうさまでした...

先ず印象的なのは、旭川には珍しいストレート麺、低加水麺が多い旭川にしては普通加水!?っぽい感じで、ストレートと相まってツルツル感より感じる、歯触り良い麺です。
スープは優しいWスープ、クセが無く万人に受入れやすいと思う、歳を取ると、この加減が愛おしい。反面、旭川人の15％程度は「パンチが足りない」との意見も出るか？な？
ご馳走様でした。...

2023/4/29　初訪
《2023年41杯目》

さて、いよいよ始まりましたＧＷ！！
初日の今日はちょっと遠征しますぜ。
とりあえず中継地の旭川にてランチッスよ～
旭川と言えばラーメン、ラーメンと言えば．．．有名店はいっぱいある。
けど、あえて嫁さんおススメのこちらで頂くことにしたぜ！

駅ナカ食堂 なの花

何と旭川駅構内にある食堂なんだと。
到着すると、本当に駅に直結しとる～
開店時間が10時という早い時間で、直後に到着したので最初の客になりました。
ラーメン以外にもいろいろあったのですが、やはりここはラーメンっしょ！
しかもやっぱり醤油だ。旭川ラーメンだか...

...

食堂と言っても、厨房は壁の奥にあって、こちらにはテーブル席だけ。
なんか変わった感じ。
いただいたのは、味噌ラーメン（640円）。
旭川ラーメンと言ったら、醤油なんだろうけど、期待できそうになかったので、味噌にしました。
味はフツー。この値段だからね...

...少し早い時間10時より営業なので、
少し待ってオープンしました。
・味噌ラーメン640円
人気No1は、「かけラーメン420円」ですが、
折角なので味噌ラーメンを。
寒いところで食べる味噌ラーメンは美味しいですね。
マイルドな味わいでこの価格なら満足です...

...みだ．
といっても，味噌ラーメンがお好みだ．

券売機で迷わず味噌チャーシューを選択．

思ったより混んでいた．午後１時過ぎなのに・・・・．

テーブル席のみだがパーティションがありコロナ対策はしているようだ．

アラームを渡され，待つこと１０分ちょっと．ブザーが鳴る．

味噌ラーメンのビジュアルはそこそこいい．チャーシューは厚目．そして脂身が少ない私好みだ．
まずはスープからいただく．少し塩味を感じ甘みは控えめ．それでいて味噌の風味はしっかりとある．美味しい．麺は，加水率が少し高めの旭川麺といった食感だが，札幌麺の食感に似ているので，味噌ラーメンに合う．チャーシューは...

今日は行こうと思った店が軒並み休み。
やっぱり日曜日はダメですね。
という事で旭川駅にあるこの店に来ました。
ここも券売機(*´-`)
相変わらず慣れません。
ラーメンとチャーハンのセットにしようと思ったのですがボタンがわからない。
そのうち後ろに人が並ぶ・・
結局正油ラーメン単品にしました。
食券を出すと呼び出しブザーを渡されます。
着席して待ちます。
5分ほどでブザーがなりますが、けっこう大きな音です。
ラーメンはほうれん草がのったオーソドックスな見た目です。
スープはそんなに濁っていません。
正油味も濃すぎず丁度いい感じです。
メンマは塩抜き
チャーシューは...

2019.12.27(金)17:00　ここ最近はいつもバスを利用していたので、久しぶりにJRで旭川にやって来ました。駅内にあるこちらの食堂は利用したことが無かったので食べてみる事にしました。うどん・蕎麦・焼きそばなどの麺類メニューが豊富です。正油ラーメン　590円　をいただきました。スープは温く、少々匂いが気になりました。麺は旭川麺では無く多加水で柔々な中細麺です。レトルト麺の様です。正直がっかりしました。次回伺う機会があれば蕎麦か焼きそばを食べてみようと思います。

...

｢ｸｾ｣の少ない美味しいﾗｰﾒﾝ｡
味噌感も野菜感もﾊﾞﾗﾝｽと思います｡
足りない時は大盛よりﾗｲｽが良いと思う。
ご馳走様でした。...

気軽に安価に旭川ラーメンを頂けました。美味しかったです。...

...

以前は駅前にあったSEIBUの地下にあった店で　大盛の焼きそばと味噌ラーメンが有名だったはず。

今回は味噌チャーシュー麺をチョイス

スープは濃厚であっさり。コクがあって美味しい...

北海道旭川市のJR旭川駅構内1F。
以前は旭川駅前にあった、
西武デパートの地下に入っていた。
ここの場所に移ってから初訪問。

旭川の製麺会社である須藤製麺が経営。
だったが、駅構内の今はどうだろう?

デパートの地下にあったころは、
ラーメンの他によく焼きそばを食べた。

ラーメンだけではなく、うどん、そば、
丼ものなどのメニューも多数。
社員or学生食堂の雰囲気もあり、
値段はとてもリーズナブル。

旭川ラーメンのスープと、
チャーシューをもりもり食べたくて、
チャーシュー麺にしてみる。

店内ポスターでは"醤油"だったが、
券売機には"正油"と...

駅の中の食堂で、案外旨いと聞く。以前は駅前西武デパートの地下にあったという。なるほど、旭川市民には親しんだ味なのだと知る。醤油ラーメンを券売機で注文。セルフで持ってきたラーメンはうまそうではないか。須藤ラーメンという製麺所らしいが、切り口が長方形の中加水だった。乾麺を茹でた感じで好みが分かれる麺だなと感じる。ラードの香りがいい匂い。スープは、豚肉だ。おやおや、これはどこかで親しんだ味だなと感じていたが、自分で作るラーメンスープの味だ。ガラとチャーシュー用の肉塊と生姜などからスープをとり、醤油ダレとカメリアらーとでスープを作るのだが、これが案外旨いし、ラーメンスープの基本なのだ。その味である。と...

...（見えないですね。ごめんなさい）
正油と塩の、かけラーメンが400円からあって、普通の正油ラーメン、塩ラーメンが570円からとなっていますよ。
味噌ラーメンは620円からです。五目あんかけラーメンや、ピリ辛味噌ラーメンも670円でありますよ～。

なの花さんで有名は、学生焼きそばは470円...

...6年10月3日に移転オープン。
　ラーメンと焼きそばがウリのお店です。

▼メニュー▼
　正油･塩･味噌ラーメンの三味に、かけラーメン、ピリ辛味噌、
　あと焼きそば、江丹別そば、豚丼、カレーライスなどがあります...

「駅ナカ食堂　なの花」で五目あんかけラーメン最近ヘビロテ。
この日も札幌出張の前にＪＲ旭川駅の駅ナカ食堂なの花

たまにはいつもと違うものを食べようと思って、Facebookで友達が美味しいといっていた

五目あんかけラーメン　６７０円を注文してみた。

たしかに美味しいけど、他のお店の普通のラーメンでも時によっては多いと思うぐらい最近は小食なので
野菜とあんかけの分が、お腹にずっしり

次にもし食べる時には、しっかりお腹を空かせて食べないとダメかも。
そして、これから温かい季節に向かってあんかけは、次の冬かな。
...

...そして、今は閉店したが駅前に西武デパートがあり、この地下には、なの花というお店が入っていて、味噌ラーメンを食べていた。美味しかった。もちろん、学生焼きそばも有名だったが多すぎるので中年の私にはタブーだった。西武デパートが閉店することになり、なの花も無くなるのか・・・・。最上階のカレー屋さんもとんかつ屋さんも・・・・。と寂しく思っていたら、駅中に移転！！これはうれしい。

さて、平日の昼に行ったが、テーブルには簡単に座れた。良かった。味噌ラーメン！！と思ったが、なにやら辛味噌ラーメンがある。これだ！

周りの人は...

「駅ナカ食堂　なの花」のしょうゆラーメン西武旭川店の閉店に伴って、JR旭川駅に移動してきた「駅ナカ食堂　なの花」
札幌出張の度に利用するようになって、以前より食べる回数が増えてます。

いつもは、大盛りの焼きそばたべることが多いけど
この日はラーメンにしてみました。

噂では聞いていたけど、西武にあったときから麺を変えたみたい。

西武の時にカウンター席などに貼っていた道産小麦を使っているって表示の「麦チェン」が
駅にはないので、道産小麦の麺から変えたのでしょうか。

個人的には、以前の麺があまり好みではなく、麺が変わって美味しくなったと思います。（個人的感想）
ますま...