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「二八」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...他の方の口コミにもあるように、確かに水切りは弱いかな?とも思いましたが、つるっとしていて喉越しよく、おいしくいただきました。私は二八の方が好きなのですが、ボソボソとした感じはなく、そこも計算して水切りをしているのかな?とも思うほどでした。天ぷらの衣が少し厚めで...
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...
泣く泣く〆の蕎麦を頂きましょうと、いつもの蕎麦雪屋さんへ時間も22:00前だったためかすんなり着席!
さて、オーダーは皆さん二八・十割食べ比べと日本酒( `ー´)ノ銘柄忘れた!、つまみに揚げかま&卵焼きです。
ここに来ると結局は〆の日本酒になってしまうんです(^^;)...
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...入り口横のカウンター席へご案内されます。
奥にはテーブル席もありましたので20席ほどあると思います。
十割蕎麦と二八蕎麦の食べ比べも気になりましたが、せっかくなので幌延産鴨蕎麦を頂きます。
おそばは細くきれいなお蕎麦で、少し硬めののど越しが良いタイプのお蕎麦です...
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...日ごろの行いがとっても良い人たちなんですね(^^♪
早速、日本酒をお願いして(銘柄は覚えていない)蕎麦をオーダー、相方さんは二八・十割食べ比べで自分は二八のもり(大)
1次会・2次会で出来上がっていますが、きりっと冷えた日本酒が火照った体に染みわたって行きます。そうこうしているうちに蕎麦が登場...
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...
とり天のサクサクと出汁の旨さ。
ネギのシャキシャキも塩梅が良い。
これは、、、
蕎麦にも期待してしまう。
10割と二八の食べ比べを注文。
するっと食べられたのは二八。
このお店では私は二八が好きだな!
これ、深夜2時の話。
好きも嫌いも、明日は早い...
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...総合点も高かったのでお邪魔してみることにしました。
お腹は一杯だったので、つまみはパス。
二世古の特別純米吟風と、手打ち二八 十割食べ比べをいただきました。
そばはどちらも微粉で十割の方は丸抜きでしょうか。
気持ち緑色がかったような色合いで、ツルツルコキコキとした固めの食感。
そばの香りや甘味は乏しくて、正直物足りないですね。
一方二八の方は挽きぐるみっぽい色合い。
こちらの方がそばの風味が感じられて、比較的好みでした。
つゆはかなり甘口で残念...
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...
久々のここ、蕎麦雪屋にしました。
温かいのを食べてもよかったのですが、ツルッと冷たいのがやっぱりよくって。
メニューに二八・十割食べ比べというのを発見し、字面で決定。
さすがに店内も結構にぎわってて、職場系忘年会上がりのグループがテーブルを埋めちゃう感じ...
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...
そば茶とそば煎餅が3枚提供される。
ほんのり甘く美味。そば茶と合う。
3枚あったが2枚食べてから画像撮影。
"粗挽き二八、十割食べ比べ"を注文。
いいねぇ、こういう食べ比べは。
限定品。手打ちかどうかは不明。
あれこれあって提供が遅くなったが...
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...我慢しよう。
札幌でかなり呑んだからな。
3ヶ月ぶりの十割そばは、丁寧に細切りされてやってきた。
ここのそばは、十割のもっちり感と二八ののど越し感を、両方味わえるのだ。
鰹だしが強めに効いたつゆも、このそばに合う。
一気に食べ終え、そば湯をすする...
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...
この日はラッキーにも新そばであった(涙)。
酔った身体に、新そばの香りが心地良い。
注文を受けてから打つそばは、十割独特のもっちり感と、二八ののど越しの良さを合わせ持っている。
しっかりと出汁の効いた、濃口のつゆとの相性も抜群だ。
一気に食べ終え、白濁したそば湯をじっくりいただく...
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店名 |
蕎麦雪屋(ソバユキヤ)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0166-23-0011 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR旭川駅より徒歩8分 旭川駅から554m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター3席が2列 テーブル席14席(テーブル連結可)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年12月1日 |
初投稿者 | |
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97m
164m
303m
306m
327m
...
出汁に葱、山葵、刻み海苔の薬味を入れて頂きます。
十割そばですが、パサパサした蕎麦ではなく喉越しもいいです。
色は黒くなく二八蕎麦と比較しても変わりはありません。
食べてみましたが、少々水っぽさがあります。
コシは程良い感じ。 とにかくボリュームは満点です...