口コミ一覧 : 炉ばた 大謀

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120 件を表示 29

表示件数:

3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...カウンターで隣の席の人と仲良くなりいろんなお店の情報をいただく。日本酒とレモンサワーとお通しと魚をいただき1人で2000円くらい。横丁!って感じの雰囲気の良いお店でした。会計は現金のみ、ラストオーダーは22:3...

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

函館で呑もう

...
〆鯖刺身、まいうー。
ほっけ一夜干し、朝も食べたのにうめぇ。
昆布焼き、マジ旨すぎる。
じゃがいも焼き、最早、絶品なメイン料理。
函館の日本酒、沢山呑んで最高。
全部美味しかった。
ご馳走さまでした...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

漁船オーナーの鮮魚豊富な居酒屋さん

...

横丁内にあるカウンターのみのお店です。
店主もとてもフレンドリーで色々教えてくれます。

日本酒をメインに沢山美味しい肴を頂きました。
最後におにぎりをテイクアウトで頂き、帰りました...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

函館の人気炉端屋さん

...だから隣り合わせの方々との会話を楽しみました。
同時に伺った皆様ありがとうございました♪

日本酒4杯
活〆イカ、アジの塩焼き

美味しく頂きました。また、伺います。
空いていれば良いけどね。

平日は、18時まで、土日 17:3...

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/09訪問1回目

函館駅近の屋台村『大門横丁』の人気店

...

・お通し
くらげときゅうりの酢の物

・活〆イカ(ゴロ付)刺
鮮度抜群のイカ刺。さすが函館。
ゴロが美味すぎて2杯目にして日本酒へ、、、

・活ホタテ(小)刺
こちらも鮮度は抜群。
サイズも小さいので、イカに比べて感動は少なめ。

・今金男爵使用 じゃがいも焼 塩辛バター付
酔いそうなのでお腹に溜まるものを。

・たらこ焼
火入れも良く、中はレアに仕上がったたらこ焼。
結局、日本酒にはこんなのが一番合いますよね。

・白の松前漬け
白醤油を使った松前漬け。
女将さんからのサービスで!

上記にドリンクは...

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

美味しいイカを食べるならここ!

...
タイミング良く入れましたが、滞在中ずっと満席でした。

イカ刺しやいか三升漬けがとっても美味しくお酒が進みました!
道内各地の日本酒を飲むこともでき、北海道を堪能できます!

.

◆オーダー
・活〆真イカ(ゴロ付):85...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気-
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

大門横丁内 炉端焼き

...生姜で頂きます。

〇ホッケ一夜干し
「皮までたべれますからね」と案内がありました。身はもちろんですが皮が美味しかったです。日本酒に合います!笑

〇アスパラ焼
アスパラを勧められたのでお願いしました。炭火で焼かれておりみずみずしくてこれも美味しかったです!

〇瓶ビール(サッポロクラシック)x2
北海道はこいつが置いてあるから好きなんですよね笑 一番好きな銘柄がサッポロですがクラシックが一番好きです!!

日本酒(函館奉行)
〇グレープフルーツハイ
〇レモンハイ

この日は女性2名でしたが程よい距離感でお話してくださり楽しく食事できました...

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  • 炉ばた 大謀 - ホッケ一夜干し
  • 炉ばた 大謀 - ヤリイカ
  • 炉ばた 大謀 - アスパラ焼

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問4回目

酒、肴は勿論、会話も味わえる居酒屋さん♪

...男性一人、初老男性2人。どうも面の看板が準備中のままだったようです。どうも男性2人はこの日の市長選挙絡みの前祝いのようでした。そしてなんと日本酒五稜の蔵元の社長さんとのこと。すぐにお酒を五稜に切り替えました(笑)

何か焼いてもらおうとお薦めを頼むとやはり桜マスの釜焼きでした...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...
お通しのニシンをアテにビールをいただきました。
注文は真つぶ貝、サクラマスの塩焼き、納豆を中に挟んだ油揚げを焼いたものを注文。
日本酒もグラスで函館のものをチョイスしていただきました。
はしご酒目当てで来たのですぐに退席しましたが、気さくなお姉さんの接客に大満足でした...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

大門横丁にあるイカの旨い寛ぎ炉端♬

...ママさんは最後に函館土産にやきそば弁当を推してました笑笑
結果配置は、
空空自空l妻夫妻夫
となりました。

今度は日本酒の話でご夫婦×2とママさんが盛り上がります。甘口、辛口論争ですね。自分はまったり好きですがママさんは辛口党とのこと。
しばらくして、御仁が入店...

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  • 炉ばた 大謀 - 生ビール アサヒスーパードライ樽生(550円)にしました。お通し(300円)の油揚げと小松菜のお浸し
  • 炉ばた 大謀 - お通し(300円)の油揚げと小松菜のお浸し
  • 炉ばた 大謀 - 活〆真イカ(ごろ付き)(800円)

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/10訪問1回目

函館を代表するだろう魅力あふれるお店の一つ♫

...イカ刺し目当てで、サクッとはしごされる方も多いみたいだが、その他の魚介もとても美味しいので、是非味わって欲しい♩日本酒も函館地物から北海道内、道外のものまで揃えられており、十分に楽しめる。

何より一番の魅力はママさんの接客か。温かい雰囲気と...

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  • 炉ばた 大謀 - 外観(炉ばた大謀)2022.10
  • 炉ばた 大謀 - イカ刺し(炉ばた大謀)2022.10
  • 炉ばた 大謀 - 外観(炉ばた大謀)2022.10

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

函館の夜はここで間違いなし

...」
身がプリプリでいくらでも食べられそうな白身

☆「真鱈のともあえ」
見た目からとある言葉を言うと非常に怒られるので注意
味は間違いない。日本酒のつまみです

「鮭のかま焼き」
つついていると気づけばなくなります

☆「活〆イカづくり」
ゴロ付き
明日函館朝市でイカがないかも知れ...

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  • 炉ばた 大謀 - 活〆イカ造り
  • 炉ばた 大謀 - お通し まぐろの山かけ
  • 炉ばた 大謀 - 松皮カレイの刺身

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/05訪問1回目

アットホームな雰囲気でいただく鮮度バツグンの炉ばた焼き♪お酒がすすんで仕方ないです

...

お通しは大きな二枚貝がどっさり。
シンプルな塩味ですが、新鮮で肉厚な貝は嫌な苦味や臭みはなくこれはご馳走ですね。

女将さんお薦めの日本酒をいただきつつ
サワラの刺身とホッケの塩焼きをオーダー。

サワラの刺身はネットリと濃厚でおいしい。やっぱり函館は新鮮な海鮮が素晴らしいですね...

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

女将さんのお勧めは間違いなし!

...
カウンター6席の小さなお店です。。

お料理も日本酒もすべて女将のおススメで。。

イカの沖漬け。。
オススメだけあって美味も美味。。
見るからに新鮮さが伝わってくる。...

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3.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/07訪問1回目

頑張れ!大門横丁!

...

後輩と出張最後の晩餐でカウンターに座り乾杯!

イカ刺し、たらこ焼き、ソイ煮付けをアテに日本酒飲みながら晩酌しました。

網元経営の店らしく料理は普通に美味しかったです。

何にしてもコロナに負けず頑張って下さい...

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  • 炉ばた 大謀 - イカ刺し ゴロ付き
  • 炉ばた 大謀 - イカ刺し
  • 炉ばた 大謀 - ソイ煮付け

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

...当時も入荷があった時のみ提供されているものだったので、この日は入荷がなかったんでしょうね。

道内の日本酒をバランスよく揃えられているのもポイントが高いです。

結果、手軽に良いものを頂ける良店です...

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  • 炉ばた 大謀 -
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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2019/09訪問1回目

函館の夕食は居酒屋で楽しみました。

...お膳に運ばれたイカ刺しやイカの煮付けが白い御飯とともにあるいはビールや日本酒のお供として、深く庶民の生活の一部になっていた時代があったのです...締めてあるとは言いながら、さっぱりしたお味の中にほんのり旨味が伝わる良い白身でした。これは日本酒の方が合いそうです。

 今回は、ちょい飲みでしたが...

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  • 炉ばた 大謀 - 瓶ビールは「サッポロクラッシック」
  • 炉ばた 大謀 - お通し コンニャクの煮付け
  • 炉ばた 大謀 - イカ刺し ゴロ付き(650円)

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

...自家製!!って気になる一品なのでオーダー。極端に酢が強いやつもあるけど、ここのは酢が主張し過ぎず食べやすい

日本酒
*まる田→+4くらい?
*超辛のやつ→+15くらい
どちらも辛口となっておりましたが...

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  • 炉ばた 大謀 -
  • 炉ばた 大謀 -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/06訪問1回目

手軽に新鮮な海の幸を頂けます

... 充分な美味しさ♫

ここで私は日本酒に切り替えます。

○函館奉行 純米吟醸 650円
 せっかく函館に来たのだからとオーダー。
 スッキリフルーティで呑み易い♪

○行者ニンニク醤油漬け 350円
先日頂き物の行者ニンニクで自分でも作ってみたのですが
こちらは凄く浸かっていて濃い味です。
日本酒が進む進む!追いつきません(≧▽≦)

○黒ゾイ一夜干し 700円
焼き鯖と迷ったのですが、普段自宅ではなかなか食べないこちらを選択。
 程よく脂が乗ってて、身はプリップリ♫
塩加減も程良く美味しい(*'ω'*)


日本酒がな...

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  • 炉ばた 大謀 - 真いか
  • 炉ばた 大謀 - 黒ゾイ一夜干し
  • 炉ばた 大謀 - 行者ニンニク醤油漬け

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...つきだしのおでんが嬉しい。活イカ刺とゲソバター焼き、鮭刺で函館の日本酒を堪能しました。美味しい...

  • 炉ばた 大謀 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
炉ばた 大謀(だいぼう)
ジャンル 居酒屋、郷土料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

0138-22-3313

予約可否

予約可

予約は18:00まで

住所

北海道函館市松風町7番5号 函館ひかりの屋台 大門横丁内

交通手段

JR「函館駅」から徒歩5分

「棒二森屋前」バス停下車 徒歩2分

函館駅前駅から197m

営業時間
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休(年末年始除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(外にテーブル10席(雨天時無し))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.hakodate-yatai.com/shops/daibou/

オープン日

2007年10月19日

初投稿者

や酢こや酢こ(8)

最近の編集者

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     17:00 - 23:00
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     17:00 - 23:00
    [水]
     17:00 - 23:00
    [木]
     17:00 - 23:00
    [金]
     17:00 - 23:00
    [土]
     17:00 - 23:00
    [日]
     17:00 - 23:00

    ■ 定休日
    無休(年末年始除く)

  • アクセス方法を教えてください

    JR「函館駅」から徒歩5分

    「棒二森屋前」バス停下車 徒歩2分

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    函館滞在中の1人飲みで、炉ばた 大謀さんを訪問して来ました。

    場所は函館駅から徒歩5分程の屋台村『大門横丁』内。

    大謀さんはその中でも人気の居酒屋さんです。

    17:45頃に到着。
    店内の座席はカウンターで9席のみ。
    1席だけ空いていたので、何とか滑り込みに成功。
    女将さんと女性スタッフさんの2オペでした。

    生ビールで喉を潤し、最近マイブームの1人飲みがスタート。
    今...

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